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Daily Pic - Valence, 3, place Championnet

place Championnet 3, 26000 Valence

Abierto ahora · hasta 18:30

bistro
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Garbanzos de la Drômevegan, vegetarian
Le pois chiche de la Drôme, pickles d²oignons rouges, coriandre, aneth & citron — Encurtidos de cebolla roja, cilantro, eneldo y limón. En textura de hummus y ensalada.
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 81
Hinojo confitado con anís verdepescatarian
Le fenouil confit à l'anis vert, panna cotta à la truite fumée Bio & moutarde à l'ancienne — Panna cotta de trucha ahumada Bio y mostaza antigua.
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Crema de berenjena con comino y limónvegan, vegetarian
Le crémeux d²aubergines au cumin et citron, pickles de courgettes & pignons de pin — Encurtidos de calabacín y piñones.
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Escabèche de verduras con estragónvegan, vegetarian
Escabèche de légumes à l'estragon & crémeux de pois cassés citronnés — Verduras marinadas con puré de guisantes al limón.
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 87
Platos Principales
Huevos revueltosvegetarian
Les oeufs brouillés, aneth, persil plat & courgettes fondantes — Con eneldo, perejil y calabacín fundente.
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Pato confitado
Le canard confit, haricot coco au chorizo du Pays-Basque, coulis d²oignons à la tomate — Judías coco con chorizo vasco y coulis de cebolla y tomate.
estimación≈ 720 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Polenta cremosa y verduras con pesto de anacardosvegan, vegetarian
La polenta crémeuse & légumes au pesto de noix de cajou — Polenta cremosa, pesto de anacardos y albahaca, y mezcla de verduras.
estimación≈ 540 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 74
Trucha con guisantes, romana y crozets de sarracenopescatarian
La truite, petits pois, romaine, crozet au sarrasin & sauce au raifort — Trucha confitada con guisantes, lechuga romana, pasta de sarraceno y salsa de rábano.
estimación≈ 510 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ravioles du Dauphinévegetarian
Les ravioles du Dauphiné sauce à la tomate et basilic & pignons de pin — Salsa de tomate y albahaca y piñones.
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 67
Ternera confitada al curry
Le bæuf confit au curry, quinoa & riz basmati aux poivrons — Quinoa y arroz basmati con pimientos.
estimación≈ 620 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 90
Postres
Arroz con leche de coco y coulis de fresavegetarian
Le riz au lait noix de coco & coulis de fraise — Arroz con leche de coco cremoso con confitura de fresas.
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratos
Panna cotta de azaharvegetarian
La panna cotta fleur d'oranger, confit de fraise & framboise — Confitura de fresa y frambuesa.
estimación≈ 340 kcal32 g de carbohidratos
Cheesecake de cocovegetarian
Le Cheese cake à la noix de coco — Tarta de queso con topping de speculoos.
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 28
Compota de melocotón, albaricoque y tomillovegan, vegetarian
La Compotée de pêches, abricots & thym — Compota de albaricoque y melocotón con tomillo.
estimación≈ 180 kcal38 g de carbohidratospesado 39

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97veggie
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Muchas opciones bistro vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como la polenta con pesto de anacardos y ravioles du Dauphiné con salsa de tomate. Hay opciones veganas como la crema de berenjena y los garbanzos de Drôme.

10 platos vegetarianos y 5 veganos de 14

Reseñas

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Práctico

Dirección
place Championnet 3, 26000 Valence
Horario
lun11:00–18:30
mar11:00–18:30
mié11:00–18:30
jue11:00–18:30
vie11:00–18:30
sáb11:00–18:30
domcerrado
Contacto
+32475250808
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dailypic.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 100 %

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