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Restaurante El Encuentro - València, Carrer de Sant Vicent Màrtir

San Vicente Martir 28, 46002 Valencia

Abierto ahora · hasta 00:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes frios
Ensalada gourmet “el encuentro”
Gourmet Salad
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensaladilla rusa artesana
Russian Salad
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrantes calientes
Croquetas de queso ”Restaurante el encuentro”
Cheese Croquettes — 2 unidades
estimación≈ 340 kcal22 g de carbohidratos
Croquetas de jamón ”Restaurante el encuentro”
Ham Croquettes — 2 unidades
estimación≈ 310 kcal20 g de carbohidratos
Chistorra de “Lodosa”
Chistorra Sausage — 2 unidades
estimación≈ 380 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Plato principal
1/2 Pochas navarras con codorniz
Navarra Beans with Quail — (todos los días)
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 95
1/2 Gazpacho estilo andaluz «el encuentro»
Andalusian Gazpacho — (todos los dias)
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
1/2 Timbal de salmon aguacate y patata
Salmon, Avocado and Potato Timbal — (martes)
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
1/2 Gazpacho manchego «D.Jose» (pollo de corral, conejo y perdiz)
Manchego Gazpacho — (jueves)
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
2 Pimientos de piquillo relleno con gamba fresca
Stuffed Piquillo Peppers with Shrimp — unidad
estimación≈ 220 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
1/2 Bacalao con tomate **»el encuentro»
Cod with Tomato
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
3 Albóndigas de ternera con setas
Beef Meatballs with Mushrooms — (unidad)
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Perdíz en escabeche casero “Restaurante el encuentro”
Pickled Partridge — (a compartir 2 pax)
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Picantón escabechado casero
Pickled Picantón Chicken — (a compartir 2 pax)
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
1/2 Rabo de toro D.O. León
Oxtail
estimación≈ 520 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Huevos estrellados con patatas «el encuentro»
Broken Eggs with Potatoes
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratos
Huevos estrellados con pisto “el ncuentro”
Broken Eggs with Pisto
estimación≈ 410 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Postres artesanos
Mousse de limón natural
Lemon Mousse
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Mousse de chocolate fondant
Chocolate Mousse
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 34
Souflé de melocotón
Peach Soufflé
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 43
Menu Gourmet
Menu Gourmet
28.00
Gourmet Menu — Puede elegir un entrante frío, un entrante caliente, plato principal y postre
estimación≈ 1800 kcal160 g de carbohidratospesado 31

¿Esta carta sigue siendo correcta?

10veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir Croquetas de queso o Huevos estrellados con pisto. La mayoría de los platos contienen carne o pescado.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 21

74dia
scoreestimación

Comida española baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales basados en proteínas. El bacalao con tomate y el rabo de toro tienen pocos carbohidratos.

14 aptos para diabéticos · 21 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
San Vicente Martir 28, 46002 Valencia
Horario
lun13:30–17:00, 20:30–00:00
mar13:30–17:00, 20:30–00:00
mié13:30–17:00, 20:30–00:00
jue13:30–17:00, 20:30–00:00
vie13:30–17:00, 20:30–00:00
sáb13:30–17:00, 20:30–00:00
domcerrado
Contacto
+34963943612 restauranteelencuentro@restauranteelencuentro.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranteelencuentro.es
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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