Colmado LaLola
Calle Bordadores, 10, 46001 Valencia
horario aún desconocido
Spanishtapas€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
DE LA LONJA AL COLMADO
OSTRA “LA PERLA DE VALENCIA”pescatarian
4.50
Oyster
estimación≈ 60 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
GAMBITA BLANCA SALTEADA CON PEBRERA Y AJOSpescatarian
16.00
Sautéed White Shrimp with Garlic
estimación≈ 180 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
ZAMBURIÑAS A LA PLANCHA CON SALSA MERY 10 UNDSpescatarian
15.00
Grilled Scallops with Mery Sauce
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
SEPIA BRUTA DE PLAYA A LA PLANCHApescatarian
14.00
Grilled Cuttlefish
estimación≈ 160 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
CALAMAR DE PLAYA A LA PLANCHA O A LA ROMANApescatarian
22.00
Grilled or Fried Squid
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratos
PATA PULPO DE ROCA BRASEADO CON SU TRINXAT DE PATATA Y CALABAZApescatarian
22.50
Braised Octopus with Potato and Pumpkin
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
TACOS DE BACALAO EN TEMPURA SOBRE “TITAINA TRADICIONAL*pescatarian
16.00
Cod Tempura Tacos
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 68
REVUELTO DE ERIZO DE MAR CON CEBOLLA POCHADA EN PXpescatarian
12.00
Sea Urchin Scramble
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENCURTIDOS ,SALAZONES Y PRODUCTOS DE ULTRAMAR
GILDAS HECHAS A MANOpescatarian
2.80
Gildas
estimación≈ 60 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
MIX ENCURTIDOS APERITIVOpescatarian
9.90
Pickled Appetizer Mix — 2 Gildas caseras, boquerones en vinagre, mix aceitunas, 1 alcachofa romana
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
BOQUERONES EN VINAGRE CASEROSpescatarian
8.90
Anchovies in Vinegar
estimación≈ 120 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
BANDEJA DE AHUMADOS (BACALAO, SALMÓN, SARDINA, MOJAMA DE ATÚN Y BOQUERÓN)pescatarian
23.00
Smoked Fish Platter
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
ANCHOAS PRIMAVERA SOBADA (sin rodillo)pescatarian
3.90
Spring Anchovies
estimación≈ 50 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
MIX DE OLIVAS, ENCURTIDOS, PIEL DE NARANJA Y HIERBAS AROMÁTICASvegan
3.50
Olive and Pickle Mix
estimación≈ 110 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
SERVICIO DE PANvegan
2.50
Bread Service
estimación≈ 250 kcal45 g de carbohidratos
PAN CON TOMATE DE PENCHAR Y A.V.O.E.vegan
5.80
Bread with Tomato
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
VERDURAS
BERENJENA CHINA PLANCHEADA, SARDINA AHUMADA Y PESTO DE TOMATE SECO Y ROMEROpescatarian
10.50
Grilled Eggplant with Smoked Sardine
estimación≈ 240 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
ENSALADA DE TOMATE, MOJAMA DE ATÚN, ENCURTIDOS Y POLVO DE OLIVA NEGRApescatarian
14.50
Tomato Salad with Tuna Mojama
estimación≈ 210 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
DÚO DE FLORES DE ALCACHOFA CON SALSA ROMESCU Y JAMON IBÉRICO DE CEBO
14.80
Artichoke Flowers with Romesco and Jamón
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
ENSALADILLA RUSAvegetarian
7.80
Russian Salad
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
PATATAS BRAVAS AL ESTILO LA LOLAvegan
9.20
Patatas Bravas
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
PIMIENTOS DE PADRÓNvegan
9.50
Padrón Peppers
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
CARNES
BOCADITO DE SOLOMILLO DE BUEY Y FOIEGRASS
9.80
Beef Tenderloin and Foie Gras Bite
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
HUEVOS ROTOS CON PATATAS Y JAMON IBÉRICO
14.00
Broken Eggs with Potatoes and Jamón
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
MORCILLA DE BURGOS CON PIMIENTOS DEL PADRÓN Y MERMELADA DE PIMIENTO ROJO
12.90
Burgos Blood Sausage
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENTRECOT 400GR DE CARNE DE VACA DE PASTO CON SUS PATATAS GAJO Y PADRÓN
29.00
Entrecôte with Potato Wedges
estimación≈ 1100 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
CROQUETAS CASERAS
DE JAMÓN IBÉRICO DE CEBO Y BELLOTA
7.00
Jamón Ibérico Croquette
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
DE QUESO DE CABRA CON PIPARRASvegetarian
7.00
Goat Cheese Croquette
estimación≈ 240 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
DE BOLETUS Y POLLO ASADO
7.00
Boletus and Roast Chicken Croquette
estimación≈ 230 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
DE ALBÓNDIGAS DE BACALAOpescatarian
7.00
Cod Fishball Croquette — bacalao desmigado, patatas, piñones y canela
estimación≈ 250 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
IBÉRICOS Y QUESOS
½ RACIÓN DE JAMÓN IBÉRICO DE CEBO DE CAMPO
9.80
Jamón Ibérico de Cebo
estimación≈ 180 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
½ RACIÓN DE JAMÓN IBÉRICO 100% BELLOTA
15.00
Jamón Ibérico 100% Bellota
estimación≈ 210 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
PLATO DE JAMÓN IBÉRICO DE CEBO “LA JARA”
19.90
Jamón Ibérico de Cebo La Jara
estimación≈ 360 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PLATO DE JAMÓN IBÉRICO 100% BELLOTA
28.00
Jamón Ibérico 100% Bellota Plate
estimación≈ 420 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
MIX DE JAMÓN IBÉRICO DE CEBO Y BELLOTA
26.00
Jamón Ibérico Mix
estimación≈ 390 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
LOMO IBÉRICO DE CEBO, MOJAMA DE ATÚN Y ENCURTIDOS
15.00
Lomo Ibérico and Tuna Mojama
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
TABLA DE IBÉRICOS DE BELLOTA (lomo, chorizo, salchichón)
18.00
Iberian Cured Meat Board
estimación≈ 550 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
TABLA DE IBÉRICOS DE BELLOTA (lomo, chorizo, salchichón) Y QUESOS ARTESANALES
17.00
Iberian Meat and Cheese Board
estimación≈ 620 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
TABLA ½ JAMÓN IBÉRICO CEBO O BELLOTA ½ QUESOS ARTESANALES
19.50
Jamón and Cheese Board
estimación≈ 580 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
“ALMOGROTE” CANARIO, PATÉ DE QUESO CURADO CON ESPECIAS PICANTESvegetarian
9.00
Almogrote Spicy Cheese Pate
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
TABLA DE 3 QUESOS ARTESANOS CON MERMELADASvegetarian
24.50
Artisan Cheese Board — TRONCHÓN, PAYOYO, MANCHEGO
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratos
TABLA DE QUESOS CURADOS DE OVEJA CON ALMENDRITAS GARRAPIÑADASvegetarian
25.00
Cured Sheep Cheese with Almonds
estimación≈ 720 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
QUESO ARTESANAL ZAMORANO CURADO DE OVEJA 100GRvegetarian
14.00
Zamora Sheep Cheese — leche cruda de oveja, curación de 11 meses
estimación≈ 380 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
QUESO AZUL ARTESANAL DE CABRA PAYOYA 100GRvegetarian
13.50
Payoya Blue Goat Cheese — leche pasteurizada de cabra Payoya, curación mínima de 4 meses
estimación≈ 340 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
QUESO ARTESANAL TRONCHÓN LECHE DE CABRA Y CORTEZA DE MOHO, D.O. CASTELLON 100GRvegetarian
11.50
Tronchón Goat Cheese — leche pasteurizada de cabra de Castellón, curación de 40 días
estimación≈ 320 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
QUESO CURADO AL ROMERO DE ALBARRACÍN CON ALMENDRAS GARRAPIÑADAS ECOLÓGICAS 100GRvegetarian
15.00
Rosemary Cured Cheese with Almonds — Queso de oveja madurado y recubierto con hojas de romero
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
BOCADITOS CON PAN DE CRISTAL
BOCADITO JAMÓN DE BELLOTA
8.50
Jamón Bellota Toast
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratos
BOCADITO DE QUESO AZUL PAYOYO Y GELÉE DE PEDRO XIMENEZvegetarian
7.90
Blue Cheese and Pedro Ximenez Toast
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratos
BOCADITO DE LOMO DE SARDINA AHUMADA CON QUESO FRESCO Y MERMELADA DE NARANJApescatarian
7.80
Smoked Sardine and Fresh Cheese Toast
estimación≈ 230 kcal20 g de carbohidratos
BOCADITO DE QUESO BRIE Y MERMELADA DE FRESITAS DEL BOSQUE Y PIMIENTASvegetarian
6.50
Brie and Strawberry Toast
estimación≈ 220 kcal21 g de carbohidratos
BOCADITO DE ANCHOA PRIMAVERA Y QUESO AZUL PAYOYO
9.50
Anchovy and Blue Cheese Sandwich
estimación≈ 250 kcal18 g de carbohidratos
COQUITAS ARTESANALES DEL COLMADO
DE SOBRASADA “MARINETA”, TRONCHÓN Y CEBOLLA
6.50
Sobrasada and Onion Croquette
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
DE SALMON AHUMADO, QUESO FRESCO, MERMELADA MANZANA Y MOSTAZA DE DIJON
8.50
Smoked Salmon and Fresh Cheese Croquette
estimación≈ 190 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
DE BACALAO AHUMADO, TITAINA Y ACEITUNA NEGRA
8.50
Smoked Cod and Olive Croquette
estimación≈ 170 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticos
DE CAPELLANET, BERENJENA AHUMADA
7.50
Capelannet and Smoked Eggplant Croquette
estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
DE “TOLLINA DE SORRA” Y CEBOLLA CARAMELIZADA EN DÁTILES
8.90
Tollina and Caramelized Onion Croquette
estimación≈ 200 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
DE MORCILLA DE BURGOS CON PIMIENTOS DE PADRÓN Y MERMELADA DE PIMIENTO ROJO
7.50
Burgos Blood Sausage Croquette
estimación≈ 210 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
LAS CONSERVAS
MEJILLONES XXL
10.00
XXL Mussels and Chips — ACOMPAÑADAS POR SU PAQUETE DE PAPAS LOLITA
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
MEJILLONES EN SALSA PICANTE
7.00
Spicy Mussels and Chips — ACOMPAÑADAS POR SU PAQUETE DE PAPAS LOLITA
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratos
SARDINILLAS EN A.O.V.E
7.50
Sardines and Chips — ACOMPAÑADAS POR SU PAQUETE DE PAPAS LOLITA
estimación≈ 510 kcal32 g de carbohidratos
BLANCO Y NEGRO CON HABAS
12.00
Razor Clams and Broad Beans with Chips — ACOMPAÑADAS POR SU PAQUETE DE PAPAS LOLITA
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratos
NAVAJAS
11.00
Razor Clams and Chips — ACOMPAÑADAS POR SU PAQUETE DE PAPAS LOLITA
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
60veggie
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Tapas españolas y tablas queso
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir patatas bravas, pimientos de padrón y croquetas de queso de cabra. Hay varias tablas de quesos y bocaditos de brie o queso azul.
16 platos vegetarianos y 5 veganos de 62
80dia
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Tapas españolas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas. La selección de jamones ibéricos y mariscos frescos es muy adecuada.
45 aptos para diabéticos · 62 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Calle Bordadores, 10, 46001 Valencia
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +34637627247 reservas@lalolarestaurante.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lalolarestaurante.com/portfolio/colmado-lalola/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %