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El Camerino Ruzafa

Calle Cura Femenía, 16, 46006 Valencia

Abierto ahora · hasta 00:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

MENÚS DE NOCHE y/o PARA GRUPOS
MENÚ DEL GRAN DIRECTOR
28.50
Grand Director Menu — INCLUYE 3 ENTRANTES A COMPARTIR: ENSALADA CESAR, CROQUETAS DE CECINA, PATATAS AL ROQUEFORT CON DADITOS DE REMOLACHA. UN PRINCIPAL A ELEGIR POR PERSONA: CARRILLADA DE CERDO AL VINO TINTO con cremoso de boniato, LASAÑA DE ESPINACAS CON MOZARELLA, BACALAO A LA RIOJANA con patatas, ALBÓNDIGAS CON MOLE A LA NARANJA. postre individual a elegir entre nuestro surtido del día. INCLUYE PAN
estimación≈ 1450 kcal65 g de carbohidratos
MENÚ DEL ACTOR: Edición Clásica – 15º Aniversario
24.00
Actor Menu — ENSALADA DEL ARTISTA CON QUESO DE CABRA, PATATAS BRAVAS «ESTILO ANTIGUO», CHORICITOS A LA SIDRA, CROQUETAS DE JAMON CON MAYONESA DE TRUFA, TEMPLADO DE CAMEMBERT con confitura de tomate, PISTO CON EMBUTIDO. PAN Y POSTRE PARA COMPARTIR
estimación≈ 1600 kcal80 g de carbohidratospesado 27
MENÚ DE LA CANTANTE “Veggie”vegan
24.50
Singer Veggie Menu — ENSALADA DE LA CANTANTE, CINTAS DE BONIATO, COUS COUS ESPECIADO DULCE A LA MOSTAZA, ESCALIVADA, COLIFLOR CON VEGANESA, CROQUETA DE ESPINACAS con veganesa de pasas. PAN Y POSTRE PARA COMPARTIR
estimación≈ 1100 kcal120 g de carbohidratos
TAPAS Las clásicas
BRAVAS "Old Style"
8.50
Patatas Bravas
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
PATATAS AL ROQUEFORT CON DADITOS DE REMOLACHA
9.00
Roquefort Potatoes with Beetroot
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
BASTONES DE POLLO CON SALSA CHILI DULCE
10.50
Chicken Sticks with Sweet Chili Sauce
estimación≈ 480 kcal20 g de carbohidratos
CHORICITOS A LA SIDRA
9.00
Chorizo in Cider
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ESCALIVADA CON MOJAMA
11.50
Escalivada with Mojama — Opción vegana sin mojama
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
CINTAS DE BONIATO
8.50
Sweet Potato Ribbons
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
CAMEMBERT FUNDIDO CON CONFITURA DE TOMATE
13.00
Melted Camembert with Tomato Jam — Acompañado de pan
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Pepito del Cabañal
9.00
Pepito del Cabanal — Relleno de pisto con mayonesa de pimentón (2 und)
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratos
Ajo-arriero tradicional
10.50
Ajo Arriero — Acompañado de pan
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
PATATAS A LO POBRE
16.00
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
SERVICIO DE PAN CON Y SIN GLUTEN
1.50
Bread Service
estimación≈ 150 kcal30 g de carbohidratos
Los contemporáneos
ENSALADILLA CÍTRICA CON MAYONESA DE GAMBAS
11.00
Citrus Salad with Shrimp Mayonnaise
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
ALBÓNDIGAS CON SALSA DE MOLE A LA NARANJA
14.00
Meatballs with Orange Mole
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Cazuela de pisto con embutido
13.50
Pisto with Sausage
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Las Croquetas
MIX CROQUETAS MORELLANAS (6 UD.)
16.00
Mixed Croquettes — 2 DE CORDERO TRUFADO, 2 DE COCIDO, 2 DE ESPINACAS
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
4 CROQUETA DE BACALAO CON "ALLIMEL"
11.00
Cod Croquettes with Allimel
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
4 CROQUETA DE JAMÓN CON MAYONESA TRUFADA
11.00
Ham Croquettes with Truffle Mayonnaise
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
4 CROQUETAS DE ESPINACASvegetarian
11.00
Spinach Croquettes
estimación≈ 420 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Vegetales y más
LA CESAR
14.00
Caesar Salad
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
GRAN ENSALADA DEL ARTISTA
14.00
Artist Salad — Opción vegana sin queso y con extra de frutos secos
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
ENSALADA DE LA CANTANTE VEGGIEvegan
12.50
Singer Veggie Salad — Vegano
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
COUS COUS ESPECIADO DULCE A LA MOSTAZAvegan
12.00
Spiced Sweet Couscous with Mustard — Vegano, se sirve frio
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 77
COLIFLOR ASADAvegan
10.00
Roasted Cauliflower — Vegano
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
SALMOREJO TRADICIONAL
8.00
Traditional Salmorejo — Opción vegana sin jamón ni huevo
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carne, pescado y pasta
CARRILLADA DE CERDO AL VINO TINTO
21.00
Pork Cheeks in Red Wine — con cremoso de boniato
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
COSTILLAS DE CERDO GUISADAS CON NARANJA, MIEL Y ROMERO
22.00
Pork Ribs with Orange and Honey
estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratos
LASAÑA DE ESPINACASvegetarian
16.00
Spinach Lasagna
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
BACALAO A LA RIOJANA
20.00
Cod Riojana Style — Acompañado de patatas
estimación≈ 580 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Postres
LA DE "LA IAIA" (la abuela)
8.00
Grandmother's Dessert
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37
LA DE LIMA LIMÓN
8.00
Lime Lemon Dessert
estimación≈ 380 kcal48 g de carbohidratospesado 43
LA DE CHOCOLATE EXTREME
8.00
Extreme Chocolate Dessert
estimación≈ 620 kcal58 g de carbohidratospesado 27
LA DE OREO
8.00
Oreo Dessert
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratospesado 29
LA DE NARANJAgluten_free, lactose_free
8.00
Orange Dessert — Sin gluten y sin lactosa
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 42
LA DEL DíA
8.00
Dessert of the Day
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 34
SABADOS mediodia
el gran menu
25.00
The Grand Menu — incluye pan . bebida no incluida
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

60veggie
scoreestimación

Tapas españolas con opciones veganas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú ofrece lasaña de espinacas y croquetas de espinacas. Existe un menú vegano con cous cous especiado y cintas de boniato. También hay platos de carne como la carrillada de cerdo.

6 platos vegetarianos y 4 veganos de 38

73dia
scoreestimación

Tapas españolas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas tapas y platos principales ricos en proteínas. Hay una gran variedad de carnes y pescados.

19 aptos para diabéticos · 38 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Calle Cura Femenía, 16, 46006 Valencia
Horario
lun19:00–00:00
mar19:00–00:00
mié19:00–00:00
jue19:00–00:00
vie19:00–00:00
sáb13:30–16:30, 20:00–00:00
dom19:00–00:00
Horario VERANO 2026. Fines de semana y vísperas de festivos trabajan con dos turnos cerrados: 20:30h a 22:00h y 22:30h a 00:00h
Contacto
+34658617625 info@elcamerinoruzafa.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elcamerinoruzafa.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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