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Restaurante Birlibirloque tapas y vinos

Carrer de la Pau 7, 46003 Valencia

Cerrado ahora · abre mar 13:00

bar food€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Primeros
Ceviche de verduras y langostinos
Vegetable and prawn ceviche
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Brioche de presa de cerdo con salsa tártara
Pork shoulder brioche with tartar sauce
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos
Boquerones fritos con mayonesa de lima
Fried anchovies with lime mayonnaise
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato principal
Arroz meloso de codorniz y setas
Creamy quail and mushroom rice
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Paella valenciana
4.00
Valencian paella
estimación≈ 720 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Fideuá de calamares, zamburiña y ajos tiernos
4.00
Squid and scallop fideuá
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Lomo bajo de vaca a la brasa con crema de setas y patatas primor
4.00
Grilled beef sirloin with mushroom cream and potatoes
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Bacalao confitado con tartar de berenjena a la llama y pimientos
Confited cod with eggplant tartare and peppers
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Lasaña de verdurasvegetarian
Vegetable lasagna
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Postre
Tarta de queso con frutos rojosvegetarian
Cheesecake with red berries
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Créme brûléevegetarian
Crème brûlée
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratospesado 41
Crema de limón y yogurtvegetarian
Lemon cream and yogurt
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratos
Tiramisúvegetarian
Tiramisu
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Sandíavegan, vegetarian
Watermelon
estimación≈ 50 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

64veggie
scoreestimación

Tapas con opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir la lasaña de verduras. El resto de opciones vegetarianas son postres como la tarta de queso y el tiramisú. La carta también incluye muchos platos de carne y pescado.

6 platos vegetarianos y 1 veganos de 14

74dia
scoreestimación

Tapas y platos bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varias opciones ricas en proteínas. La selección de platos principales es adecuada para contar carbohidratos.

6 aptos para diabéticos · 14 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Carrer de la Pau 7, 46003 Valencia
Horario
lun—
mar13:00–01:00
mié13:00–01:00
jue13:00–01:00
vie13:00–01:00
sáb13:00–01:00
dom—
Cocina abierta de 13:30 a 23:00 ininterrumpidamente
Contacto
+34960644459
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), birlibirloquebar.es/es/inicio.html
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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