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es.paella

Carrer de Sant Vicent Màrtir, 16, 46002 València

Cerrado ahora · abre 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

PARA COMPARTIR
Gilda de boqueronpescatarian
2.90
Anchovy Gilda
estimación≈ 85 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gilda de anchoa con piparrapescatarian
2.90
Anchovy Gilda with Piparra
estimación≈ 85 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tosta de sardina ahumadapescatarian
4.50
Smoked Sardine Toast
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Torrezno de Soria
6.90
Soria Pork Rind
estimación≈ 320 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensaladilla rusavegetarian
7.90
Russian Salad
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla de jamón ibérico
15.00
Iberian Ham Board
estimación≈ 310 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de quesosvegetarian
15.00
Cheese Board
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Calamares a la romanapescatarian
11.90
Fried Calamari
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratos
Chipirones con mayonesa de lima y queso fetapescatarian
12.90
Baby Squid with Lime Mayo and Feta
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratos
Pulpo a la plancha con cremoso de humuspescatarian
18.00
Grilled Octopus with Hummus
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
ENTRANTES
Croquetas de jamón, pollo o gamba
2.50
Croquettes (Ham, Chicken or Shrimp)
estimación≈ 110 kcal10 g de carbohidratos
Gazpacho andaluzvegan, vegetarian
6.90
Andalusian Gazpacho
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Tortilla españolavegetarian
6.90
Spanish Tortilla
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas con salsa bravavegan, vegetarian
7.90
Patatas Bravas
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Pechuguitas de pollo con salsa de miel y mostaza
7.90
Chicken Wings with Honey Mustard
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENSALADAS
Ensalada valencianavegan, vegetarian
9.90
Valencian Salad — tomate, maíz, aceitunas, cebolla y pepino
estimación≈ 250 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada americana
9.90
American Salad — panceta, cebolla crujiente, nueces, pasas, picatostes y salsa de miel y mostaza
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratos
Ensalada césar
9.90
Caesar Salad — pollo, queso parmesano, cebolla crujiente, picatostes y salsa césar
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
NUESTRAS PAELLAS
Paella valenciana
13.90
Valencian Paella
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 82
Arroz del senyoretpescatarian
13.90
Senyoret Rice
estimación≈ 680 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 77
Paella de pollo y setas
12.90
Chicken and Mushroom Paella
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Fideuá de mariscopescatarian
12.90
Seafood Fideuá
estimación≈ 800 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 75
Arroz negro con tinta de calamarpescatarian
12.90
Black Rice with Squid Ink
estimación≈ 720 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 77
Paella de verdurasvegetarian, vegan
12.90
Vegetable Paella
estimación≈ 650 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 70
Paella de costillas y setas
15.90
Ribs and Mushroom Paella
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Paella de pato, boletus y cremade trufa
15.90
Duck, Boletus and Truffle Paella
estimación≈ 980 kcal85 g de carbohidratos
Paella de rape, gambones yajos tiernospescatarian
15.90
Monkfish and Prawn Paella
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 76
Paella de pulpo, gambonesy puerropescatarian
15.90
Octopus and Prawn Paella
estimación≈ 760 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
POSTRES
Trufas de chocolatevegetarian
4.00
Chocolate Truffles
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos
Brownievegetarian
5.20
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 34
Tarta de zanahoriavegetarian
5.20
Carrot Cake
estimación≈ 480 kcal58 g de carbohidratospesado 39
Tarta de queso con frambuesavegetarian
5.20
Cheesecake with Raspberry
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratospesado 31
Tarta de naranjavegetarian
5.20
Orange Cake
estimación≈ 420 kcal52 g de carbohidratospesado 41
Crepe de chocolatevegetarian
5.20
Chocolate Crepe
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 36
MENÚS
Menú tradicional
19.90
Traditional Menu — Incluye paella, bebida y postre o café a tu elección
estimación≈ 1200 kcal140 g de carbohidratos
Menú mediterráneo
24.90
Mediterranean Menu — Incluye entrante, paella, bebida y postre o café a tu elección
estimación≈ 1400 kcal160 g de carbohidratospesado 41

¿Esta carta sigue siendo correcta?

81veggie
scoreestimación

Tapas españolas y paella de verduras

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir la paella de verduras o las patatas bravas. Hay opciones veganas como el gazpacho andaluz y la ensalada valenciana.

13 platos vegetarianos y 4 veganos de 36

66dia
scoreestimación

Tapas españolas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas tapas proteicas. Los platos principales consisten exclusivamente en platos de arroz ricos en carbohidratos.

13 aptos para diabéticos · 36 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Carrer de Sant Vicent Màrtir, 16, 46002 València
Horario
lun12:00–17:00
mar12:00–17:00
mié12:00–17:00
jue12:00–17:00
vie12:00–17:00
sáb12:00–17:00
dom12:00–17:00
Contacto
+34963916884
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), espuntopaella.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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