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Restaurante Casa Eulogio

C/ Manyans 3 y 8, 46001 Valencia

Cerrado ahora · abre 13:30

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTE
Ensalada valenciana
25.00
Valencian salad
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Jamón con melón miel
25.00
Ham with honig melon
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 70
Paella valenciana
25.00
Valencian paella
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Paella de marisco
25.00
Seafood paella
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 66
Aperitivos variados
25.00
Varied appetizers
estimación≈ 500 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada rusa
25.00
Russian salad
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de pescado
25.00
Fish soup
estimación≈ 200 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
PLATO PRINCIPAL
Entrecot con patatas
Entrecot with Potatoes
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pez espada con guarnición
Sword fish with side dish
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Lenguado con patatas fritas
Sole with french fries
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Sepia con guarnición
Cuttle fish with side dish
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Calamar con guarnición
Squid with side dish
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Guarnición con calamares
Garnished with squid
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Merluza con guarnición
Hake with side dish
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Veal con guarnición
Veal with side dishc
estimación≈ 700 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Lomo de cerdo con patatas fritas
Pork loin with french fries
estimación≈ 800 kcal50 g de carbohidratos
Pollo asado con patatas fritas
Backed chicken with french fries
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
Raciones de costillas de cordero
Rations lamb chops
estimación≈ 700 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Lubina o Dorada con Guarnición
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
POSTRE
Helado
Ice cream
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Cornete
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Mousse de chocolate
Chocolate mousse
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratos
Manzanavegan, vegetarian
Apple
estimación≈ 95 kcal25 g de carbohidratos
Frutavegan, vegetarian
Fruit
estimación≈ 80 kcal20 g de carbohidratos
Fruta de naranjavegan, vegetarian
Orange fruit
estimación≈ 60 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Flan con crema
Flan with Cream
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Mousse de coco
Coconut Mousse
estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratos
Pasteles surtidos
Assorted cakes
estimación≈ 500 kcal60 g de carbohidratospesado 32
Natilla
Custard
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratospesado 42

¿Esta carta sigue siendo correcta?

27veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Solo la fruta, la manzana y la naranja son vegetarianas y veganas. El resto del menú consiste en carne y pescado.

3 platos vegetarianos y 3 veganos de 29

86dia
scoreestimación

Opciones Españolas Bajas en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos principales basados en proteínas. Los pescados y carnes suelen tener un índice glucémico bajo.

14 aptos para diabéticos · 29 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
C/ Manyans 3 y 8, 46001 Valencia
Horario
lun13:30–16:30, 18:30–23:30
marcerrado
miécerrado
jue13:30–16:30, 18:30–23:30
vie13:30–16:30, 18:30–23:30
sáb13:30–16:30, 18:30–23:30
dom13:30–16:30, 18:30–23:30
Contacto
+34615201916
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), casaeulogio.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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