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La Parrilleta

Carrer de Salamanca 14, 46005 València

Abierto ahora · hasta 23:00

Spanish€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

PRIMEROS
TEMPURA DE BERENJENAS
Eggplant Tempura — con salsa de soja, miel y mostaza
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Gazpachovegetarian
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
ALBONDIGAS DE BACALAO
Cod Meatballs
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Huevos rotos con chistorra de navarra
Broken Eggs with Chistorra
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Ensalada verde con salsa de mostaza y mielvegetarian
Green Salad with Honey Mustard
estimación≈ 210 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Segundos a la parrilla
CODILLO ASADO A BAJA TEMPERATURA
2.00
Slow Roasted Pork Knuckle
estimación≈ 850 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Carrillera de cerdo con su hueso a baja temp. 22h
2.00
Slow Cooked Pork Cheek
estimación≈ 720 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Entrecot de vaca
Ribeye Steak
estimación≈ 680 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Muslo de Pollo Deshuesado con chimichurri
Boneless Chicken Thigh with Chimichurri
estimación≈ 450 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Secreto IBERICO
Iberico Secreto
estimación≈ 580 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pescado del Día a la Parrillapescatarian
Grilled Fish of the Day
estimación≈ 380 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

¿Esta carta sigue siendo correcta?

48veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir gazpacho o ensalada verde con salsa de mostaza y miel. No hay platos principales vegetarianos.

2 platos vegetarianos y 0 veganos de 11

85dia
scoreestimación

Parrilla española baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas carnes y pescados a la parrilla. La mayoría de los platos principales tienen pocos carbohidratos.

9 aptos para diabéticos · 11 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Carrer de Salamanca 14, 46005 València
Horario
lun20:00–23:00
mar13:00–16:00, 20:00–23:00
mié13:00–16:00, 20:00–23:00
jue13:00–16:00, 20:00–23:00
vie13:00–16:00, 20:00–23:00
sáb13:00–16:00, 20:00–00:00
dom13:00–16:00, 20:00–00:00
Contacto
+34962353007
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laparrilleta.es/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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