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Taberna la Samorra

C/ de l'Almodí, 14, 46003 Valencia

Cerrado ahora · abre mié 19:30

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Anchovy Gilda
2.50
estimación≈ 85 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cecina Gilda
3.00
estimación≈ 95 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Anchovies Santoña
2.50
estimación≈ 70 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Boquerones con vermut
12.00
Anchovies with vermouth
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sardina ahumada
3.75
Smoked sardine
estimación≈ 90 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mejillones en escabeche
9.00
Mussels in escabeche (preserved) — conserva
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Berberechos en salsa
7.00
Cockles in sauce (preserved) — conserva
estimación≈ 130 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tapa de queso con romerovegetarian
5.00
Rosemary cheese tapa
estimación≈ 160 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Espencat
10.75
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Champiñonesvegetarian
7.00
Mushrooms
estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gamba con acelga
8.00
Prawn with chard
estimación≈ 140 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada marinera
7.75
Marinera salad
estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ajoarriero
7.00
estimación≈ 210 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Samorra bravas
6.75
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratos
Albóndigas de bacalao
3.00
Bacalao meatballs
estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de titaina
3.50
Titaina croquettes
estimación≈ 130 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de sardina
3.00
Sardine croquettes
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos principales
Magro con pisto
9.00
Lean with pisto
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Morcilla con cebolla
7.00
Blood with onion
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Lleterola
11.00
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Figatell tradicional
3.25
Traditional figatell
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Figatell de foie
3.50
Foie figatell
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Figatell de sobrasada
3.50
Sobrasada figatell
estimación≈ 320 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bola de cocido
11.00
Cocido ball
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Sepia con mayonesa
11.00
Cuttlefish with mayonnaise
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sepia entera a la plancha
15.00
Whole cuttlefish grilled
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Chipirones
11.00
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Puntilla
9.00
estimación≈ 340 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
All i pebre
12.00
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pulpo en salsa
14.00
Octopus in sauce
estimación≈ 360 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Tomate valenciano con ventresca
12.00
Valencian tomato with ventresca
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla de quesos artesanales valencianosvegetarian
17.00
Board of artisan Valencian cheeses
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tabla de embutidos de Ontinyent
15.00
Board of Ontinyent cold cuts
estimación≈ 580 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Jamón Ibérico
18.00
Ibérico ham
estimación≈ 420 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Gambas con ajo, sobrasada y huevo
17.00
Prawns with garlic, sobrasada and egg
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Revuelto de habitas con embutidos de Ontinyent
15.00
Habitas scramble with Ontinyent cold cuts
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Secreto Ibérico con patatas al ajo
17.75
Ibérico secret with garlic potatoes
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Carrillada Ibérica en salsa
20.00
Ibérico pork cheek in sauce
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Postres
Torrija de horchata
6.50
Horchata torrija
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Tarta de la abuela
6.00
Grandma tart
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 41
Coca con yema de huevo tostada
6.00
Coca with toasted egg yolk
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Tarta de calabaza y chocolate
6.50
Pumpkin and chocolate tart
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Trufas Cremaet o Cazalla
1.50
Cremaet or cazalla truffles
estimación≈ 110 kcal9 g de carbohidratos

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41veggie
scoreestimación

Opciones de tapas vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir champiñones, queso con romero y una tabla de quesos artesanales valencianos. El resto de la carta consiste en pescado y carne.

3 platos vegetarianos y 0 veganos de 43

78dia
scoreestimación

Tapas españolas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas tapas y platos principales basados en proteínas. La mayoría de las opciones son naturalmente bajas en carbohidratos.

37 aptos para diabéticos · 43 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
C/ de l'Almodí, 14, 46003 Valencia
Horario
lun—
mar—
mié19:30–00:00
jue12:30–17:00, 19:30–00:00
vie12:30–17:00, 19:30–00:00
sáb12:30–17:00, 19:30–00:00
dom12:00–17:00
Contacto
+34640735100
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tabernalasamorra.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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