Foodoo - València, C/ de Pascual i Genís
C/ de Pascual i Genís, 13, 46002 València
horario aún desconocido
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
wraps y sandwiches
WRAP VEGETALvegetarian
10.95
Vegetable Wrap — con lechuga, tomate, calabacín asado, pimientos del piquillo, rulo de cabra, cebolla pochada y mahonesa de albahaca
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratos
WRAP DE POLLO VEGETAL
11.55
Chicken Vegetable Wrap — con mahonesa teriyaki, pechuga de pollo, lechuga, tomate, queso fundido, aguacate y cebolla roja
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
WRAP DE POLLO CRUJIENTE
11.95
Crispy Chicken Wrap — con bacon, queso fundido, tomate, lechuga, cebolla crujiente y salsa rosa
estimación≈ 750 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
WRAP DE POLLO PICANTE
11.95
Spicy Chicken Wrap — con cebolla pochada, queso fundido y mahonesa chipotle
estimación≈ 710 kcal46 g de carbohidratos
ensaladas
ENSALADA MIXTApescatarian
10.25
Mixed Salad — la clásica de lechuga, tomate, cebolla, zanahoria, huevo duro aceitunas y bonito del norte
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
ENSALADA CÉSAR
10.95
Caesar Salad — con bacón, tomate cherry, picatostes, lascas de parmesano y pollo crujiente
estimación≈ 650 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
ENSALADA DE RULO DE CABRA CRUJIENTEvegetarian
10.95
Crispy Goat Cheese Salad — con picatostes, tomate cherry, nueces , vinagreta de miel y mostaza
estimación≈ 510 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
ENSALADA DE POLLO CRUJIENTE
11.55
Crispy Chicken Salad — con salsa rosa, bacón, queso cheddar y cebolla crujiente
estimación≈ 680 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
burgers
BURGER DE POLLO
13.55
Chicken Burger — con lechuga, tomate, cebolla roja, cebolla crispy, bacón, queso monterrey jack y mahonesa ranchera
estimación≈ 820 kcal45 g de carbohidratos
BURGER BACÓN CHEESE OLD SCHOOL
13.95
Bacon Cheese Burger — con doble queso cheddar, cebolla crujiente y salsa americana
estimación≈ 880 kcal42 g de carbohidratos
BURGER BIG FOODOO
14.55
Big Foodoo Burger — con lechuga, cebolleta, pepinillos, salsa especial foodoo, queso cheddar y huevo
estimación≈ 910 kcal48 g de carbohidratos
BURGER TRUFA
14.95
Truffle Burger — con salsa de queso trufado, cebolla pochada y huevo
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratos
BURGER TERIÑAKI
14.95
Teriyaki Burger — cadera de vaca premium, queso scamorza, piperrada de shitakes, costillas cocinadas a baja temperatura en salsa teriyaki, cebolla roja osmotizada, mayonesa de teriyaki, shichimi tougarashi y salsa teriyaki casera
estimación≈ 950 kcal52 g de carbohidratos
entrantes para compartir
SALMOREJOvegetarian
6.55
con sus croutons y huevo rallado
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO
8.95
Iberian Ham Croquettes — (6 unidades)
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
QUESADILLAS
8.55
Chicken Quesadillas — de pollo pibil, queso fundido y mahonesa de chipotle (2 unidades)
estimación≈ 550 kcal38 g de carbohidratos
HUMMUSvegan
8.95
con bastones de verduras y pan artesano
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 76
PATATAS TRUFADAS CRUJIENTESvegetarian
8.95
Truffle Fries — con salsa cremosa de parmesano
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratos
GUACAMOLEvegan
9.95
con totopos y pico de gallo
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
GYOZAS
9.45
Chicken Gyoza — de pollo fritas con salsa teriyaki y mayonesa de chipotle (5 unidades)
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
ENSALADILLA RUSA CREMOSApescatarian
9.95
Russian Salad — con bonito del Norte, mayonesa de piparras
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
principales
TIRAS DE POLLO CRUJIENTE
9.95
Crispy Chicken Strips — con salsa barbacoa y mahonesa de teriyaki
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratos
ROLLITOS CRUJIENTES DE TERNERA Y POLLO
10.45
Beef and Chicken Crispy Rolls — con queso fundido y salsa de chile chipotle
estimación≈ 850 kcal42 g de carbohidratos
WOK DE VERDURASvegan
10.45
Vegetable Wok — con wan tun crujiente y salsa teriyaki
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos
TARTAR DE AGUACATEvegetarian
10.95
Avocado Tartare — con tomate y rulo de cabra
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
NACHOS CHEESE LOADED
13.55
Loaded Cheese Nachos — con salsa de queso cheedar, pico de gallo, guacamole, chili con carne y salsa de 3 quesos
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
PARMIGIANAvegetarian
11.95
Eggplant Parmigiana — de berenjena gratinada al horno con tomate, mozarella de búfa y queso parmesano
estimación≈ 550 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
POLLO BRASEADO
12.95
Braised Chicken — con tubérculos asados y ali oli
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
POLLO KATSU CURRY JAPONÉS
13.95
Chicken Katsu Curry — sobre arroz jazmín
estimación≈ 880 kcal85 g de carbohidratos
TATAKI DE ATÚNpescatarian
13.95
Tuna Tataki — con cremoso de aguacate, alga wakame y aliño japones
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
POKE DE ATÚNpescatarian
14.95
Tuna Poke Bowl — sobre arroz jazmín con aliño clásico, aguacate, edamames, pepino, zanahoria, alga wakame y mango
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 74
SALMÓN A LA PARRILLApescatarian
15.95
Grilled Salmon — con ensalada de aguacate y aliño de hierbas
estimación≈ 520 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
SOLOMILLO DE CERDO
13.95
Pork Tenderloin — con salsa de tres quesos, patatas salteadas y cebolla crujiente
estimación≈ 780 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
COSTILLAS GLASEADAS
17.95
Glazed Ribs — con salsa bbq y patatas asadas
estimación≈ 920 kcal45 g de carbohidratos
pastas y arroces
LASAÑA BOLOÑESA
10.95
Lasagna Bolognese — gratinada con bechamel y queso parmesano
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratos
PENNES RIGATTI
10.95
Penne Rigatti Bolognese — salteados con salsa boloñesa y lascas de parmesano
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 71
PASTAvegetarian
11.95
Truffle Pasta — salteada con salsa de parmesano trufado y huevo a baja temperatura
estimación≈ 720 kcal58 g de carbohidratos
RISOTTO DE HONGOSvegetarian
11.95
Mushroom Risotto — con lascas de parmesano
estimación≈ 610 kcal65 g de carbohidratos
FIDEOS RAMEN
12.95
Ramen Noodles — salteados con verduras, pollo salteado, cilantro, lima y salsa yakisoba
estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 69
postres
ESPUMA DE YOGURTvegetarian
5.95
Yogurt Mousse — con frutos rojos
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratos
TARTA DE QUESO CREMOSAvegetarian
6.25
Creamy Cheesecake — con frutos rojos
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
COULANT DE CHOCOLATEvegetarian
6.55
Chocolate Coulant — sobre crema inglesa y helado de vainilla
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratospesado 27
TORTITASvegetarian
6.25
Pancakes — con nata montada, helado de nutella y salsa de chocolate (2unidades)
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratospesado 22
MACEDONIA DE FRUTAvegan
4.95
Fruit Salad — con selección de frutas de temporada
estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratos
HELADOS VARIADOSvegetarian
5.25
Assorted Ice Cream — una bola de helado de chocolate, vainilla, nutella ó fresa (dos sabores a elegir)
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratospesado 42
menú del día
menú del día
15.50
Menu of the Day — Incluye entrante, principal, postre o café y pan. Primera bebida incluida
estimación≈ 1600 kcal120 g de carbohidratospesado 33
entrantes
SALMOREJO con sus croutons y virutas de huevovegetarian
Salmorejo
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
HUMMUS de garbanzos con bastones de verduras y pan artesanovegan
Hummus
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 66
ENSALADA MIXTA CLÁSICA con lechuga, tomate, cebolla, zanahoria, aceitunas, huevo duro y bonito del Nortepescatarian
Mixed Salad
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
ENSALADILLA RUSA CREMOSA con bonito del Norte y mayonesa de piparraspescatarian
Russian Salad
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENSALADA CÉSAR DE POLLO CRUJIENTE con tomate, picatostes, bacón, tomate y lascas de parmesano
Crispy Chicken Caesar Salad
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
TOTOPOS con salsa de queso cheddar y pico de gallovegetarian
Totopos with Cheddar Cheese and Pico de Gallo
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratos
CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO (4 unidades)
Iberian Ham Croquettes
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos
GYOZAS de pollo fritas con salsa teriyaki y mayonesa de chipotle (4 unidades)
Fried Chicken Gyoza
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
TARTAR DE AGUACATE con tomate y rulo de cabravegetarian
Avocado Tartare with Goat Cheese
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
WOK DE VERDURAS SALTEADAS con salsa teriyaki y wan tun crujientevegan, vegetarian
Stir-fried Vegetable Wok
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 77
PENNES RIGATTI BOLOÑESA salteados con salsa boloñesa y lascas de parmesano
Penne Rigatti Bolognese
estimación≈ 500 kcal55 g de carbohidratos
PASTA salteada con salsa de parmesano trufado y huevo a baja temperaturavegetarian
Pasta with Truffled Parmesan and Poached Egg
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratos
ROLLITOS CRUJIENTES DE TERNERA Y POLLO mediterráneo con queso fundido y salsa de chile chipotle
Crispy Beef and Chicken Rolls
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
TATAKI DE ATÚN con cremoso de aguacate, alga wakame y aliño japonespescatarian
Tuna Tataki
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
¿Esta carta sigue siendo correcta?
79veggie
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Opciones vegetarianas y veganas variadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como el risotto de hongos y la parmigiana de berenjena. Para veganos hay hummus y wok de verduras.
23 platos vegetarianos y 6 veganos de 60
72dia
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Opciones bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece varios platos principales basados en proteínas. El Salmón a la Parrilla y el Tataki de Atún tienen pocos carbohidratos.
22 aptos para diabéticos · 60 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- C/ de Pascual i Genís, 13, 46002 València
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +34961488714
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), foodoo.es/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 76 %
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