Casa Ucraniana
Carrer de Padilla, 5, 46001 València
Abierto ahora · hasta 00:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Sopas
Borsch con panecillos
12.00
Borsch with rolls
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
Okroshka con kéfir
12.00
Okroshka with kefir
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Sopa de guisantes con costillas ahumadas
12.00
Pea soup with smoked ribs
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 78
Sopa de tomate con carnes y olivas
12.00
Tomato soup with meat and olives
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Borsch verde
12.00
Green Borsch
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Aperitivos
Snack de grasa de cerdo
12.00
Pork fat snack
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Encurtidosvegetarian
10.00
Pickles
estimación≈ 80 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pastel de hígado de pollo
8.00
Chicken liver pâté
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gelatina de carne
12.00
Meat jelly
estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Filete de arenque con patatas en salsa cremosapescatarian
10.00
Herring fillet with potatoes in creamy sauce
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensaladas
Ensalada con mini chuletas estilo Kyiv
12.00
Kyiv style cutlet salad
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada César con pavo
12.00
Caesar salad with turkey
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Arenque bajo abrigo de terciopelo rojopescatarian
11.00
Herring under a fur coat
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Ensalada con verduras fritas y carne suave de res
11.00
Fried vegetable salad with beef
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Vinagretavegetarian
8.00
Vinaigrette salad
estimación≈ 180 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Chucrutvegetarian
6.00
Sauerkraut
estimación≈ 60 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos Principales
Deruny con crema de yougurvegetarian
10.00
Deruny with yogurt cream
estimación≈ 410 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Deruny con salsa de boletusvegetarian
12.00
Deruny with boletus sauce
estimación≈ 460 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Holubtsi con nata fresca
12.00
Holubtsi with fresh cream
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Varenyky de patata con crema de yougur y chicharrones
10.00
Potato Varenyky with yogurt and cracklings
estimación≈ 550 kcal52 g de carbohidratos
Pel'meni o raviolis de carne
11.00
Pelmeni meat ravioli
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 67
Pelmeni caseros de ternera con salsa cremosa de boletus
14.00
Beef Pelmeni with boletus cream sauce
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratos
Varenyky de pollo y boletus
13.00
Chicken and boletus Varenyky
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Varenyky de col con crema de yougurvegetarian
10.00
Cabbage Varenyky with yogurt cream
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratos
Croquetones de setasvegetarian
10.00
Mushroom croquettes
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Croquetones de carne
12.00
Meat croquettes
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Albóndigas caseras con puré de patata y salsa de boletus
12.00
Homemade meatballs with mashed potatoes and boletus sauce
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Albóndigas caseras con trigo sarraceno y salsa cremosa de tomate
12.00
Homemade meatballs with buckwheat and tomato sauce
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Filete de salmon con verduras a la planchapescatarian
21.00
Salmon fillet with grilled vegetables
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Chuleton o entrecot de cerdo con verduras
19.00
Pork ribeye or entrecote with vegetables
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pollo Kyiv con puré de patata y salsa de boletus
17.00
Chicken Kyiv with mashed potatoes and boletus sauce
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Saquitos de pollo y setas
12.00
Chicken and mushroom pouches
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Rollitos con carne
12.00
Meat rolls
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Escalope de pollo con puré de patata y salsa de boletus
16.00
Chicken schnitzel with mashed potatoes and boletus sauce
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Escalope de pollo con trigo sarraceno y salsa cremosa de tomate
16.00
Chicken schnitzel with buckwheat and tomato sauce
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Repollo estofado con ternera y ciruelas pasas
13.00
Stewed cabbage with beef and prunes
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Costillas de cerdo para compartir
22.00
Pork ribs for sharing
estimación≈ 900 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Solomillo de ternera con ensalada fresca y salsa pesto
24.00
Beef tenderloin with fresh salad and pesto
estimación≈ 520 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Patatas caseras con carne estofada
16.00
Homemade potatoes with stewed meat
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Guarnición
Patatas fritasvegetarian
5.00
French fries
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Pure de patatasvegetarian
5.00
Mashed potatoes
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratos
Patatas deluxevegetarian
5.00
Deluxe potatoes
estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratos
Trigo sarracenovegetarian
6.00
Buckwheat
estimación≈ 180 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 67
Verduras al hornovegetarian
7.00
Roasted vegetables
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
El pan
Panecillosvegetarian
2.00
Rolls
estimación≈ 160 kcal28 g de carbohidratos
El pan negro de Ucrania grandevegetarian
2.00
Large Ukrainian black bread
estimación≈ 220 kcal35 g de carbohidratos
El pan negro de Ucraniavegetarian
1.00
Ukrainian black bread
estimación≈ 110 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postres
Empanadas hervidas con cerezavegetarian
12.00
Boiled dumplings with cherry
estimación≈ 450 kcal75 g de carbohidratospesado 31
Albóndigas perezosasvegetarian
9.00
Lazy pierogi
estimación≈ 380 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 72
Panqueques con quesovegetarian
9.00
Pancakes with cheese
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos
Crepes rellenos de manzana y canela
8.00
Apple and cinnamon crepes
estimación≈ 350 kcal55 g de carbohidratospesado 42
Tarta de Kyiv
8.00
Kyiv cake
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratospesado 30
Tarta de miel
7.00
Honey cake
estimación≈ 410 kcal48 g de carbohidratospesado 33
Tarta milhojas "Napoleón"
7.00
Napoleon cake
estimación≈ 460 kcal42 g de carbohidratospesado 31
Postre "Granja de hormigas"
5.00
Ant Hill dessert
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
Tarta Praga
8.00
Prague cake
estimación≈ 440 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Tarta La Cabaña de Smeréka
8.00
Smeréka Hut cake
estimación≈ 390 kcal42 g de carbohidratospesado 43
Tarta Esterházy
8.00
Esterházy cake
estimación≈ 430 kcal38 g de carbohidratospesado 32
Pastel rellado
5.00
Filled pastry
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Tortitas de queso con nata fresca
9.00
Cheese pancakes with fresh cream
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratos
Tarta de queso "Lviv"
7.00
Lviv cheesecake
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
¿Esta carta sigue siendo correcta?
68veggie
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Cocina ucraniana con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes pedir Deruny con crema de yogur o Varenyky de col. El menú incluye guarniciones vegetarianas como el trigo sarraceno y verduras al horno.
18 platos vegetarianos y 0 veganos de 61
80dia
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Opciones Ucranianas Bajas en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas con verduras. La selección de ensaladas y aperitivos es amplia y frecuentemente baja en carbohidratos.
29 aptos para diabéticos · 61 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Carrer de Padilla, 5, 46001 València
- Horario
- lun08:00–00:00mar08:00–00:00mié08:00–00:00jue08:00–00:00vie08:00–00:00sáb08:00–00:00dom08:00–00:00
- Contacto
- +651509572
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), casa-ucraniana.es/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %