Navellos Restaurante
C/ Navellos 15, 46003 València
Abierto ahora · hasta 00:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Tapas
Ensaladilla de marisco
7.00
Seafood Salad — Gambas,palitos de cangrejo,zanahoria,maíz,salsa rosa.
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensaladilla de la casa
5.90
House Salad — Apio,zanahoria,cebolla,huevo duro,mayonesa.
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensaladilla rusa
6.00
Russian Salad — Patatas,guisantes,huevo duro,atún,mayonesa.
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Albóndigas de carne
6.00
Meatballs — Carne de cerdo y ternera,salsa jardinera.
estimación≈ 310 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Alitas a la barbacoa
7.90
BBQ Chicken Wings — Alitas de pollo,patatas fritas,salsas barbacoa.
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratos
Croquetas de bacalao
1.70
Cod Croquettes — Trocitos de bacalao,masa de croqueta,patatas,harina de trigo,almidón,ajo,perejil,aceite de oliva,sal,agua.
estimación≈ 85 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de jamón
1.70
Ham Croquettes — Trocitos de jamón,masa de croquetas,patatas,harina de trigo,almidón,ajo,perejil,aceite de oliva,sal,agua.
estimación≈ 90 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de cocido
1.70
Stew Croquettes — Trocitos de jamón,masa de croquetas,harina de trigo,almidón.Ajo,perejil,aceite de oliva,sal,agua.
estimación≈ 90 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas brava
5.90
Patatas Bravas — Patatas,sal,ajo,aceite y salsa brava.
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
Boquerones en vinagre
6.90
Anchovies in Vinegar — Boquerones,vinagre,aceite de oliva,aceituna,perejil.
estimación≈ 180 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Boquerones fritos
8.00
Fried Anchovies — Boquerones,harina de trigo.
estimación≈ 260 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Calamar a la romana
9.90
Fried Calamari — Aros de calamar,harina de trigo.
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Calamar en salsa
9.90
Calamari in Sauce — Calamar,cebolla,salsa americana.
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Rollitos de mariscos
5.50
Seafood Rolls — Trocitos de marisco,harina de trigo,almidón.
estimación≈ 210 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gambas fritas
10.00
Fried Shrimp — Gambas alisadas,harina de trigo.
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Choricito picantes
7.00
Spicy Chorizo — Carne de cerdo,pimentón,sal,ajo,pimiento padrón.
estimación≈ 340 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Puntillas
9.90
Fried Squid — Puntillas,harinas de trigo.
estimación≈ 260 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rabas de calamar
8.00
Calamari Strips — Tiras de calamar,harina de trigo.
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salpicón
8.50
Seafood Salpicón — Sepia,mejillones,gambas,palitos de cangrejo,pulpo,olivas negras,pimiento verde,pimiento rojo,cebolla,vinagre.
estimación≈ 220 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
SEPIA PLANCHA
12.50
Grilled Cuttlefish — Sepia,perejil.
estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sepia mayonesa
9.90
Cuttlefish with Mayonnaise — Sepia,mayonesa.
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pimiento padrónvegan
7.00
Padrón Peppers — Pimiento padrón.
estimación≈ 120 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Champiñones
6.00
Mushrooms — Champiñón,salsa mery.
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mix tapas
28.00
Tapas Mix — Surtido de tapas para 2 personas,ensaladillas de la casa,patatas bravas,alitas,croquetas,albóndigas y tapas del día.
estimación≈ 2400 kcal180 g de carbohidratospesado 28
Patatas con queso y bacon
5.90
Fries with Cheese and Bacon — Patatas,Bacon,queso cheddar
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
Gyozas fritas
6.50
Fried Gyoza — Harina de trigo,carne de cerdo,cebollita,ajos tiernos
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Samosasvegetarian
5.00
Cebolla,zanahoria,lechuga.curry,harina de Trigo
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tortitas de camarón
7.50
Shrimp Fritters — Camarones,harina de trigo,harina de garbanzo,cebolleta,perejil
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos
Tempura de verdurasvegan
6.90
Vegetable Tempura — Zanahoria,calabacín,espárragos,calabaza,pimiento rojo,pimiento verde,berenjena
estimación≈ 260 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tempura de langostinos
8.50
Prawn Tempura — Langostinos,harina de trigo
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensaladas y Entrantes
Ensalada de la huerta
8.90
Garden Salad — Lechuga,tomate,maíz,zanahoria,aceitunas,atún,huevo duro.
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada templadavegetarian
9.90
Warm Salad — Mezclum,tomate,maíz,zanahoria,remolacha,frutos secos,queso de cabra,salsa de queso.
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada César
9.50
Caesar Salad — Mezclum,zanahoria,pollo,maiz,tomate,salsa cesar.
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Alcachofas con foie
14.50
Artichokes with Foie Gras — Alcachofas troceadas,huevo frito,foie,reducción de pedro jiménez.
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio
12.90
Beef Carpaccio — Ternera,aceituna,aceite oliva.
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gamba al ajillo
14.50
Garlic Shrimp — Gambon,ajo,aceite oliva,guindilla.
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gambón a la plancha
14.50
Grilled Prawns — Ganbón,sal.
estimación≈ 240 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de embutidos
15.90
Cold Cut Platter — Jamón bodega,queso manchego,longaniza payes.
estimación≈ 650 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Queso manchegovegetarian
9.50
Manchego Cheese — Jamón bodega,queso manchego,longaniza payes.
estimación≈ 420 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jamón ibérico
20.00
Iberian Ham
estimación≈ 320 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tellinas
9.50
Tellinas,salsa mery.
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Clóchinas
9.90
Clams — Clóchinas,aceite oliva,limón,laurel,guindilla.
estimación≈ 150 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pulpo a la brasa
16.90
Grilled Octopus — Pulpo,patatas,leche,mantequilla.
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Morcilla caramelizada
8.00
Caramelized Blood Sausage — Sangre de cerdo,manteca de cerdo,arroz,pimentón,sal,cebolla,manzana,crema caramelizada.
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Camembert fritovegetarian
9.00
Fried Camembert — Queso,mermelada de frutos de bosque.
estimación≈ 480 kcal20 g de carbohidratos
Huevos rotos con jamón
8.90
Broken Eggs with Ham — Huevo,patatas,jamón,pimiento.
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
Parrillada de verduravegan
13.90
Grilled Vegetables — Pimiento verde,pimiento rojo,berenjena,calabacín,cebolla,espárrago,tomate,champiñones.
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sarten de pincho moruno
9.90
Moorish Pork Skewers — Carne de cerdo,huevo,patatas,pimiento de padrón,pimientón
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratos
Bocadillos y Sándwiches
B.Almussafes
5.60
Almussafes Sandwich — Pan,sobrasada,cebolla,queso.
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
B.Brascada
5.50
Brascada Sandwich — Pan,filete de ternera,jamón Serrano,cebolla.
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 73
B.Calamares a la romana
6.00
Fried Calamari Sandwich — Pan,aros de calamares.
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratos
B.Chivito
6.20
Chivito Sandwich — Pan,lomo de cerdo,bacon ahumado,queso,tomate,lechuga,mayonesa.
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratos
B.Lomo,queso y bacon
5.60
Pork Loin, Cheese and Bacon Sandwich — Pan,lomo de cerdo,bacon,queso.
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratos
B.Jamón y queso
5.20
Ham and Cheese Sandwich — Pan,jamón Serrano,queso.
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratos
Sándwich mixto
5.00
Mixed Sandwich — Pan de molde,jamón york,queso,mantequilla.
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratos
Sándwich vegetal
5.90
Vegetable and Tuna Sandwich — Pan de molde,lechuga,atún,tomate,huevo duro.
estimación≈ 410 kcal32 g de carbohidratos
Hamburguesa Navellos
12.90
Navellos Burger — Carne de Black Angus,lechuga,queso,tomate,cebolla caramelizada,bacon,salsa barbacoa,patatas fritas.
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Quesadillas de jamon york y queso
7.90
Ham and Cheese Quesadillas
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratos
Arroces
Arroz meloso de marisco
14.90
Creamy Seafood Rice — Arroz,surtido de marisco,pimiento,tomate.
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Arroz meloso de pollo
13.50
Creamy Chicken Rice — Arroz,pollo,judías,alubias,pimientón,tomate.
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 77
Arroz negro
14.90
Black Rice with Squid and Mussels — Arroz,calamar,mejillón,tinta de sepia.
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Paella de marisco
14.90
Seafood Paella — Arroz,surtido de marisco,pimentón,tomate.
estimación≈ 650 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 77
Paella valenciana
12.90
Valencian Paella — Arroz,pollo,judías,alubias, pimentón,tomate.
estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 82
Paella mixta
14.90
Mixed Paella — Arroz,surtido de marisco,pollo,pimentón,tomate.
estimación≈ 710 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Paella del senyoret
14.90
Senyoret Paella — Arroz,surtido de marisco,pollo,pimentón,tomate judías verdes,alubia.
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 82
Fideuáde marisco
14.90
Seafood Fideuá — Fideuá,surtido de marisco,pimentón,tomate.
estimación≈ 640 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 77
Paella de verdurasvegetarian
12.90
Vegetable Paella — Arroz,pimiento rojo,pimiento verde, calabacín,berenjena, champiñones,pimentón, tomate.
estimación≈ 580 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 78
Carnes
Costillas barbacoa
14.50
BBQ Ribs — Costillas de cerdo,patatas,guarnición de verduras,salsa barbacoa.
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 69
Chuletas de cordero
17.50
Lamb Chops — Chuletas de cordero,patatas y guarnición de verduras.
estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Chuletón de buey
28.90
Ox Steak — Chuletón de buey,guarnición de verduras.
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Solomillo de ternera
22.90
Beef Tenderloin — Solomillo de ternera,guarnición de verduras.
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Entrecot
18.50
Entrecôte — Entrecot de ternera,guarnición de verduras.
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Brocheta ibérica
19.90
Iberian Pork Skewer — Solomillo de cerdo,cebolla,pimiento rojo,pimiento verde.
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pescados
Dorada a la espalda
14.90
Butterflied Sea Bream — Dorada,guarnición de verduras.
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Emperador
13.90
Imperial Fish Fillet — Filete emperador,guarnición de verduras,salsa mery.
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Merluza a la plancha
13.90
Grilled Hake — Medallones de merluza,guarnición de verduras.
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Rape a la marinera
16.50
Monkfish a la Marinera — Rape,mejillones,gambas,cebolla,tomate.
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90
Sepionet
14.50
Sepionet,guarnición de verduras.
estimación≈ 410 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Calamar playa
20.90
Calamari with Potatoes — Calamar,patatas.
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Menú infantil
Menú infantil
9.90
Kids Menu — Pasta boloñesa ó pechuga de pollo con patatas, 1 bebida + postre
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratos
Postre
Tarta de zanahoria
5.00
Carrot Cake
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40
Tarta de chocolate
5.00
Chocolate Cake
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Tiramisú
5.50
Tiramisu
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratospesado 40
Helado de mandarina
5.00
Tangerine Ice Cream
estimación≈ 200 kcal25 g de carbohidratos
Helado de turrón
5.00
Turrón Ice Cream
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Helado caramelo
5.00
Caramel Ice Cream
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Helado de leche merengada
5.00
Meringue Milk Ice Cream
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Naranja flambeada
5.50
Flambéed Orange
estimación≈ 180 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Coulant de chocolate
5.50
Chocolate Coulant — Acompañado de helado de vainilla y nata montada.
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 26
¿Esta carta sigue siendo correcta?
48veggie
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scoreestimación
Cocina española con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes pedir una paella de verduras o una parrillada de verdura. Las opciones veganas incluyen pimientos de padrón y tempura de verduras.
8 platos vegetarianos y 3 veganos de 89
74dia
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Tapas y carnes bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales a base de proteínas con guarniciones de verduras. La carta de tapas incluye varias opciones de índice glucémico bajo.
51 aptos para diabéticos · 89 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- C/ Navellos 15, 46003 València
- Horario
- lun08:30–00:00mar08:30–00:00mié08:30–00:00jue08:30–00:00vie08:30–00:00sáb08:30–00:00dom08:30–00:00
- Contacto
- +34963155120
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), navellosrestaurante.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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