Los Gómez, San Vicente

Calle San Vicente 3, 46002 Valencia

Cerrado ahora · abre 12:00

Spanishtapas€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

RACIONES

Patatas bravasvegetarian

7.90

estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos

Pimientos de padrónvegetarian

6.50

Padrón peppers

estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Clóchinas a la marinerapescatarian

12.50

Mussels marinera

estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Torrezno “CRUNCHY” de soria

9.50

Soria Torrezno

estimación≈ 450 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Salmorejo cordobésvegetarian

8.60

estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Gazpacho andaluzvegan

5.60

estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Albóndigas con salsa

8.60

Meatballs with sauce — Receta de la abuela

estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Tellinas a la planchapescatarian

8.20

Grilled clams

estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Alcachofas a la plancha con polvo de jamón ibérico

10.90

Grilled artichokes with jamón powder

estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Boquerones fritospescatarian

13.90

Fried anchovies

estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Variado de setas salteadas con ajos tiernosvegetarian

12.20

Sautéed mushrooms with garlic

estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Huevos rotos con jamón d.o. extremadura, patatas fritas y aceite de trufa

13.80

Huevos rotos with jamón and truffle

estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratos

Espaguetti con albóndigas y parmesano

13.60

Spaghetti with meatballs and parmesan

estimación≈ 820 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 68

Tabla “Los Gómez”

21.90

Los Gómez Iberian platter — ibéricos de bellota, jamón, chorizo, salchichón, queso viejo de oveja y sobrasada de mallorca

estimación≈ 950 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Tabla de jamón y queso

14.80

Ham and cheese platter

estimación≈ 580 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Berenjenas en tempuravegetarian

20.90

Eggplant tempura — con reducción de soja y miel

estimación≈ 410 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Pan con tomate y all i olivegetarian

11.90

Pan con tomate and allioli

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

Ensaladilla rusa “Los Gómez”pescatarian

3.80

Russian salad

estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Calamares a la romanapescatarian

8.60

Fried calamari

estimación≈ 360 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Buñelitos de bacalaopescatarian

14.80

Codfish fritters

estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Pulpo a la planchapescatarian

13.40

Grilled octopus — con patata cocida, parmentier de pimentón y refrito valenciano

estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85

CROQUETAS

de puchero valenciano

3.20

Puchero Valenciano croquettes

estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

de boletus y trufavegetarian

3.20

Boletus and truffle croquettes

estimación≈ 190 kcal13 g de carbohidratosapto para diabéticos

de chistorra y queso de tetilla

3.20

Chistorra and Tetilla cheese croquettes

estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

de jamón ibérico

3.40

Iberian ham croquettes

estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

ENSALADAS

Ensalada valencianapescatarian

14.50

Valencian salad — con lechuga, tomate cherry, cebolla, maíz, huevo duro, atún, espárragos, zanahoria y encurtidos

estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Ensalada de burratavegetarian

21.60

Burrata salad — mango, aguacate, tomate macerado

estimación≈ 580 kcal24 g de carbohidratosequilibrado 79

Ensalada lechuga y cebollavegan

5.20

Lettuce and onion salad

estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Pimiento de palermo a la llamavegan

7.80

Grilled Palermo pepper

estimación≈ 110 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Patatas bastón fritasvegan

5.50

French fries

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

Patatas paja fritasvegan

5.90

Shoestring fries

estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratos

PRINCIPALES

Solomillo de ternera

27.50

Beef tenderloin — con puré de boniato, salsa de setas y patatas paja

estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Rabo de toro estofado

19.20

Oxtail stew

estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Codillo rustido

19.80

Roasted knuckle

estimación≈ 750 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Cachopo ibérico

19.80

Iberian Cachopo — con jamón ibérico y queso, patatas fritas y pimentos de padrón

estimación≈ 1100 kcal55 g de carbohidratos

Entrecote de vaca madurada

19.80

Aged ribeye — a la plancha con patatas fritas y pimientos de padrón

estimación≈ 850 kcal38 g de carbohidratos

Carrillera ibérica

24.90

Iberian pork cheeks — con salsa de setas, parmentier y chips de yuca

estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Bacalao gratinadopescatarian

21.50

Gratinated cod — con muselina de ajo suave

estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

ARROCES Y FIDEUÁS

Paella valenciana

21.50

Valencian paella — con pollo, conejo, bajoqueta, caracoles y alcachofa

estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 82

Paella de mariscopescatarian

19.80

Seafood paella — con gambas, cigala, langostinos, mejillones y zamburiñas

estimación≈ 680 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 77

Paella de verduras de la huerta valencianavegetarian

23.50

Vegetable paella

estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 78

Arroz del senyoretpescatarian

17.90

con pescado de roca

estimación≈ 720 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73

Arroz negropescatarian

19.80

Black rice with shark and prawns — con cazón y gambas

estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73

Arroz al horno

17.80

Baked rice — el preferido de los valencianos

estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 70

Fideuá de mariscopescatarian

19.40

Seafood fideuá — con gambas, cigala, langostinos, mejillones y zamburiñas

estimación≈ 700 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73

Fideuá negrapescatarian

23.50

Black fideuá with prawns — con gamba rayada

estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67

Fideuá de pato

21.00

Duck fideuá — con setas, ajos tiernos y trufa

estimación≈ 800 kcal70 g de carbohidratos

POSTRES

Naranja preparadavegan

5.50

Prepared orange

estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratos

Naranja Flambeadavegetarian

8.50

Flambéed orange with ice cream — con helado de leche merengada

estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratospesado 44

Brownie de chocolatevegetarian

7.80

Chocolate brownie — con chocolate caliente y helado de vainilla

estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratospesado 26

Tiramisú

7.50

Tiramisu

estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38

Tarta de queso

7.40

Cheesecake with hot chocolate — con chocolate caliente

estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratospesado 27

Crema catalana

6.90

estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratospesado 42

Torrija valenciana caliente

7.90

Torrija Valenciana with vanilla ice cream — con helado de vainilla

estimación≈ 500 kcal55 g de carbohidratospesado 29

Flan de huevo casero

6.50

Homemade Egg Flan with cream and walnuts — con nata y nueces

estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratospesado 41

Helados

6.60

Ice Cream (Turron, Chocolate or Vanilla) — de turrón, de chocolate o vainilla

estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratospesado 42

RACIONES

ALCACHOFAS A LA PLANCHAvegetarian

Grilled Artichokes

estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

SETAS DEL BOSQUE SALTEADASvegetarian

Sauteed Wild Mushrooms

estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

HUEVOS ROTOS CON JAMÓN

Broken Eggs with Ham

estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

PIMIENTO ROJO A LA LLAMAvegan

Flame-grilled Red Pepper

estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

BERENJENA EN TEMPURAvegan

Eggplant Tempura

estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

ENSALADILLA RUSAvegetarian

Russian Salad

estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

BUÑUELITOS DE BACALAO

Cod Fritters

estimación≈ 380 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

CROQUETAS DE PUCHERO VALENCIANO

Puchero Valenciano Croquettes

estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticos

CROQUETAS DE BOLETUS Y TRUFAvegetarian

Boletus and Truffle Croquettes

estimación≈ 440 kcal26 g de carbohidratosapto para diabéticos

CROQUETAS DE XISTORRA Y QUESO DE TETILLA

Xistorra and Tetilla Cheese Croquettes

estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO

Iberian Ham Croquettes

estimación≈ 410 kcal26 g de carbohidratosapto para diabéticos

PRINCIPALES

ENTRECOTE DE VACA MADURADO

Aged Ribeye Steak

estimación≈ 850 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

PUCHERO VALENCIANO

estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84

LOMO DE BACALAOpescatarian

Cod Loin

estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81

CANELONES DE LA ABUELA

Grandmother's Canelones

estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73

OSOBUCO DE TERNERA

Veal Ossobuco

estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

CHULETÓN

T-Bone Steak

estimación≈ 900 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

ARROZ AMB FESOLS I NAPSvegetarian

Rice with Beans and Broad Beans

estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 78

RABO DE TERNERA ESTOFADO

Stewed Veal Tail

estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

ESPAGUETTIvegetarian

Spaghetti

estimación≈ 500 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 65

JUDÍAS PINTASvegetarian

Black-eyed Peas

estimación≈ 420 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 95

NUESTRAS PAELLAS, ARROCES Y FIDEUÁS

ARROS MELOSO MARINEROpescatarian

Creamy Seafood Rice

estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77

PAELLA DE VERDURASvegan, vegetarian

Vegetable Paella

estimación≈ 600 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 70

PAELLA DE BOGAVANTEpescatarian

Lobster Paella

estimación≈ 800 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 75

POSTRES

SOUFLÉ DE LIMÓN

Lemon Soufflé

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

HELADOS: DE TURRÓN, DE CHOCOLATE O VAINILLA

Ice Cream (Turron, Chocolate or Vanilla)

estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratospesado 42

FRUTA DE TEMPORADAvegan, vegetarian

Seasonal Fruit

estimación≈ 80 kcal18 g de carbohidratos

MENÚ 1

Ensalada de la huerta valencianavegetarian

Valencian Garden Salad — Entrante al centro

estimación≈ 200 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Huevos rotos con jamón ibérico y patatas

Broken Eggs with Iberian Ham and Potatoes — Entrante al centro

estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratos

Tabla Los Gómez: surtido de ibéricos y queso manchego

Los Gómez Platter (Iberian Meats and Manchego Cheese) — Entrante al centro

estimación≈ 550 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Tempura de berenjenas con reducción de soja y mielvegetarian

Eggplant Tempura with Soy and Honey — Entrante al centro

estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Pan con all i oli y tomatevegan, vegetarian

Bread with Ali Oli and Tomato — Entrante al centro

estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos

Carrillera con parmentier de patata, salsa de setas y crujiente de yuca

Beef Cheek with Potato Parmentier and Mushroom Sauce — Segundo plato a elegir

estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Lomo de bacalao con muselina de ali-oli y pistopescatarian

Cod Loin with Ali-oli Museline and Pisto — Segundo plato a elegir

estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Arroz senyoretpescatarian

Segundo plato a elegir

estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73

Arroz meloso de campo

Creamy Country Rice — Segundo plato a elegir

estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67

Entrecot con patatas y pimientos del padrón

7.50

Entrecote with Potatoes and Padrón Peppers — Segundo plato a elegir

estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Surtido de repostería casera

Assorted Homemade Pastries — Postre

estimación≈ 400 kcal50 g de carbohidratospesado 39

MENÚ 1

44.00

Menu 1 — Incluye entrantes, segundo, postre y barra libre de bebida

estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 25

MENÚ 2

Huevos rotos con jamón ibérico

Broken Eggs with Iberian Ham — Entrante al centro

estimación≈ 600 kcal25 g de carbohidratos

Pulpo a la plancha, con patata cocida, parmentier de pimentón y refrito valencianopescatarian

Grilled Octopus with Potatoes and Pimentón — Entrante al centro

estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Chuletón de vaca gallega con patatas y pimientos del padrón

11.50

Galician Beef T-Bone with Potatoes and Padrón Peppers — Segundo plato a elegir

estimación≈ 950 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Rabo de toro trufado

6.00

Truffled Bull Tail — Segundo plato a elegir

estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Lomo de bacalao con muselina de ali-oli y pisto valencianopescatarian

Cod Loin with Ali-oli Museline and Valencian Pisto — Segundo plato a elegir

estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Arroz meloso de campo con pollo de corral, setas y calabaza

Creamy country rice with chicken, mushrooms and pumpkin — Segundo plato a elegir

estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77

MENÚ 2

49.00

Menu 2 — Incluye entrantes, segundo, postre y barra libre de bebida

estimación≈ 1800 kcal180 g de carbohidratospesado 31

MENÚ VEGETARIANO

Ensalada verde de la huerta valencianavegetarian

Valencian garden green salad — Entrante

estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Salteado de setas con ajos tiernos y aceite de trufavegetarian

Sautéed mushrooms with spring garlic and truffle oil — Entrante

estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Paella de verduras de temporadavegetarian

Seasonal vegetable paella — Principal

estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 78

Pasta al pesto con tomate seco y parmesanovegetarian

Pesto pasta with sun-dried tomato and parmesan — Principal

estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratos

Parrilladas de verdurasvegetarian

Grilled vegetables — Principal

estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

MENÚ VEGETARIANOvegetarian

40.00

Vegetarian Menu — Incluye entrante, principal, postre y barra libre de bebida

estimación≈ 1500 kcal160 g de carbohidratospesado 31

MENÚ SIN GLUTEN

Ensalada de burrata y mangogluten_free, vegetarian

Burrata and mango salad — Entrante

estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Bacalao al horno con muselina suave de ajo y pisto valencianogluten_free

Baked cod with garlic mousseline and Valencian pisto — Principal

estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Crema tostadagluten_free

Toasted cream — Postre

estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 32

Flan de huevogluten_free

Egg custard (Flan) — Postre

estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42

MENÚ SIN GLUTENgluten_free

40.00

Gluten-Free Menu — Incluye entrante, principal, postre y barra libre de bebida

estimación≈ 1400 kcal110 g de carbohidratospesado 37

MENÚ INFANTIL

Huevos fritos con patatas

Fried eggs with potatoes — Segundo plato

estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratos

Espagueti con tomate y albóndigas

Spaghetti with tomato and meatballs — Segundo plato

estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73

Nuggets con patatas

Nuggets with fries — Segundo plato

estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratos

Helado de chocolate

Chocolate ice cream — Postre

estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratospesado 42

MENÚ INFANTIL

21.00

Kids Menu — Incluye entrantes, segundo, postre y barra libre de bebida

estimación≈ 1200 kcal130 g de carbohidratospesado 43

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84veggie
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Muchas tapas vegetarianas españolas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay un menú vegetariano específico con platos como pasta al pesto y paella de verduras. También puedes pedir patatas bravas, pimientos de padrón o croquetas de boletus y trufa.

38 platos vegetarianos y 11 veganos de 118

74dia
scoreestimación

Tapas españolas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas opciones basadas en proteínas. Los platos de carne y pescado suelen tener pocos carbohidratos.

61 aptos para diabéticos · 118 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: Calle San Vicente 3, 46002 Valencia
Horario: lun12:00–00:00
mar12:00–00:00
mié12:00–00:00
jue12:00–00:00
vie12:00–00:00
sáb12:00–00:00
dom12:00–00:00
Contacto: +34961624339
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), losgomeztaberna.com/
Ficha: completitud 83 %, confianza 79 %

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