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Sibarizza

Pl. de la Comunió de Sant Joan, 2, 46001 València

Cerrado ahora · abre 19:30

Italianpizzeria€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Ensaladas
Santa Burratavegetarian
14.00
Rúcula, burrata fresca, tomates cherry y sal negra.
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mare Meuapescatarian
15.50
Mezcla de lechugas, cebolla roja, tomate, maíz, atún, salmón.
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
De la terretavegan
9.00
Tomate valenciano, cebolla roja y aceite de oliva.
estimación≈ 180 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticos
Al césar lo del césar
13.75
Mezcla de lechugas, panceta, lascas de parmesano, crostini, pasas, pollo y salsa césar.
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Como una cabravegetarian
12.50
Mezcla de lechugas, tomates cherry, queso de cabra y crema balsámica.
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrantes
Fuego a la Tomatinavegan
7.95
Patatas fritas caseras con salsa de tomate picante.
estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratos
Grisinisvegan
7.95
Con sal, aceite y semillas de amapola.
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Tabla de la casa
17.95
Surtido mixto de quesos y embutidos.
estimación≈ 650 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Provolonevegetarian
11.95
Queso de origen italiano.
estimación≈ 380 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Focacciavegan
5.95
estimación≈ 250 kcal32 g de carbohidratos
Patata Fritavegan
6.00
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos
Pizzas
Deshoja la margaritavegetarian
10.00
Tomate, mozzarella y albahaca.
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 69
Garda
12.50
Tomate, mozzarella, jamón cocido y champiñones.
estimación≈ 920 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 70
5 Quesosvegetarian
13.50
Tomate, mozzarella, emmental, cheddar, gorgonzola, parmesano.
estimación≈ 1050 kcal98 g de carbohidratos
De la emilia
14.95
5 quesos, panceta y cebolla.
estimación≈ 1100 kcal102 g de carbohidratos
Pepperoni
12.95
Tomate, mozzarella y pepperoni.
estimación≈ 950 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 69
Tunantepescatarian
13.90
Tomate, mozzarella, cebolla y atún.
estimación≈ 900 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 71
4 Estaciones sin vivaldi
13.00
Tomate, mozzarella, panceta, jamón, cebolla y champiñones.
estimación≈ 980 kcal105 g de carbohidratos
BBQ Festival
13.50
Tomate, mozzarella, carne picada, panceta, salsa barbecue y orégano.
estimación≈ 1050 kcal110 g de carbohidratos
Carnívora
15.00
Tomate, mozzarella, carne picada, panceta, pollo, salame y pepperoni.
estimación≈ 1150 kcal105 g de carbohidratos
La tomatina
14.00
Mozzarella, rodajas de tomate valenciano y jamón serrano.
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Mercat
13.50
Mozzarella, jamón cocido, aceite de trufa y lascas de parmesano.
estimación≈ 920 kcal75 g de carbohidratos
Tartufo
15.50
Crema de trufa con nata, setas y panceta.
estimación≈ 1050 kcal70 g de carbohidratos
Vegetal Go Veganvegan
13.00
Tomate, setas, berenjenas al horno, cebolla, pimiento y calabacín.
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 78
El Verdugo
13.95
Mozzarella, mortadela siciliana, rúcula, pistachos y ricotta.
estimación≈ 980 kcal72 g de carbohidratos
De Campo y Playa
12.95
Tomate, mozzarella, pollo, maíz, panceta y setas.
estimación≈ 940 kcal82 g de carbohidratos
Mareapescatarian
15.90
Tomate, mozzarella, salmón, gambas y ralladura de limón.
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratos
Owen
14.50
Mozzarella, carne picada, gorgonzola y tomates cherry.
estimación≈ 960 kcal75 g de carbohidratos
Diavola
13.50
Tomate, mozzarella, salame, rúcula, aceite picante y ricotta.
estimación≈ 910 kcal75 g de carbohidratos
Calzone Clásico
13.50
Tomate, mozzarella, jamón cocido y setas.
estimación≈ 980 kcal90 g de carbohidratos
Calzone Especial
14.90
Tomate, mozzarella, panceta, pimiento, cebolla, pepperoni y pollo.
estimación≈ 1150 kcal90 g de carbohidratos
HAMBURGER
Un Clásico
12.95
Lechuga, tomate, carne y queso.
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
Valencianota
13.50
Carne, tomate valenciano, jamón serrano y parmesano.
estimación≈ 880 kcal50 g de carbohidratos
Monster Bacon
13.95
Carne, panceta, bacon y cheddar.
estimación≈ 1050 kcal50 g de carbohidratos
Cheese & Cheese
13.50
Carne, cheddar, parmesano y gorgonzola.
estimación≈ 980 kcal50 g de carbohidratos
Chicken Burguer
13.50
Lechuga, pechuga de pollo y queso.
estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratos
POSTRES
Tiramisúvegetarian
5.45
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Tarta de la casavegetarian
5.90
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30
Pizza de nutellavegetarian
9.00
estimación≈ 1100 kcal120 g de carbohidratospesado 16

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83veggie
scoreestimación

Pizza y ensaladas italianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir opciones vegetarianas como la ensalada Santa Burrata y la pizza 5 Quesos. Hay una pizza vegana Vegetal Go Vegan y entrantes veganos como la focaccia y la patata frita. El menú también incluye platos de carne como la pizza Carnívora.

14 platos vegetarianos y 6 veganos de 39

41dia
scoreestimación

Elegir ensaladas y antipasti

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de los platos tienen muchos carbohidratos por la masa de pizza y los panes. Opte por las ensaladas o las tablas de quesos y embutidos.

7 aptos para diabéticos · 39 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Pl. de la Comunió de Sant Joan, 2, 46001 València
Horario
lun12:00–16:00, 19:30–23:00
marcerrado
mié12:00–16:00, 19:30–23:00
jue12:00–16:00, 19:30–23:00
vie12:00–16:00, 19:30–23:00
sáb12:00–16:00, 19:30–23:00
dom12:00–16:00, 19:30–23:00
Contacto
+34672841112
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sibarizza.es/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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