Delhi Masala - Valencia, C/ de Cadis
C/ de Cadis, 59, 46004 Valencia
horario aún desconocido
Indian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
SOPAS
SOPA DE LENTEJASvegetarian
4.20
lentil soup — Sopa de lentejas con hierbas y especias
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 87
SOPA DE POLLO
4.75
chicken soup — Sopa de pollo con hierbas y especias.
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
SOPA DE TOMATEvegetarian
4.20
tomato soup — Sopa de tomate con especias aromáticas.
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
ENSALADAS
POLLO TIKKA
6.50
chicken tikka salad — Chicken tikka con pepino, lechuga, tomate, cebolla roja, cilantro y frutos secos.
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
PROTIN SALADvegan
6.50
protein salad — Pepino, lechuga, tomate, cebolla roja, cilantro y cacahuetes.
estimación≈ 280 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
MAR I TERRA
7.50
shrimp salad — Gambas con pepino, lechuga, tomate, cebolla roja, cilantro y frutos secos.
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
APERITIVOS
PAPADUM CON SALSAS (2 unid.)vegan
2.90
papadum with sauces — Pan crujiente con salsa de mango, menta y cebollas.
estimación≈ 250 kcal35 g de carbohidratos
PAPDI CHAATvegetarian
4.50
Crujiente galleta de trigo cubierta de garbanzos, salpicada de fideos finos, salsa de yogur, menta y tamarindo.
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos
ENTRANTES
CEBOLLA BHAJIvegan
4.90
onion bhaji — Bolitas de cebolla hechas con harina de garbanzos con un toque de especias.
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
SAMOSA VEGETALvegan
5.50
vegetable samosa — Dos empanadillas triangulares rellenas de papas y guisantes.
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratos
SAMOSA CARNE
5.90
meat samosa — Dos empanadillas triangulares rellena de carne molida y guisantes.
estimación≈ 360 kcal30 g de carbohidratos
SAMOSA CHAATvegetarian
6.00
Samosa cubierta de garbanzos y salpicada de yogur, menta, tamarindo, cebolla picada y cilantro.
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratos
PAKORA VEGETALvegan
5.00
vegetable pakora — Verduras mixtas condimentados en harina de garbanzo y frito.
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
PANEER SHASHLIKvegetarian
5.50
Trozos de Paneer (Queso indu) marinado en especias, cocinado con cebollas y pimientos.
estimación≈ 340 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
POLLO CON AJO
4.95
garlic chicken — Cocido con jengibre, ajo y cilantro.
estimación≈ 210 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PAKORA DE POLLO
5.90
chicken pakora — Trozos de pollo marinado en harina de garbanzo, especias y frito.
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
CORDERO TIKKA
7.50
lamb tikka — Trozos de cordero marinados en yogur con especias, cocinado al horno de barro.
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
TANDOORI TANGDI
6.95
Muslo de pollo marinado con especias, yogur y cocinado al horno de barro.
estimación≈ 260 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
SHEEKH KEBAB
6.90
Pollo y cordero picados marinados con especias, jengibre y cocidos al horno de barro.
estimación≈ 290 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
POLLO TIKKA
6.90
chicken tikka — Trozos de pollo marinados en yogur con especias, cocinado al horno de barro.
estimación≈ 240 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
LANGOSTINOS PAKORA
6.90
prawn pakora — Langostinos marinados y dorado frito.
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
LANGOSTINO AL LIMÓN
6.90
lemon prawns — Langostinos marinados con especias y cocido con ajo y limón.
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
LANGOSTINOS PURI
7.90
prawn puri — Langostinos cocidos con jengibre, ajo y servido sobre pan frito.
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratos
DELHI MASALA ESPECIAL
12.95
delhi masala special — Incluye cebolla bhaji, veg pakora, veg samosa, samosa de carne, pollo tikka, pollo pakora y sheekh kebab.
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
SIZZLERS
POLLO TIKKA SIZZLER
11.50
chicken tikka sizzler — Pollo marinado en yogur especiado y cocido en horno tandoor. Servido con limón y cebollas.
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
CORDERO TIKKA SIZZER
13.95
lamb tikka sizzler — Cordero marinado en yogur especiado y cocido en horno tandoor. Servido con limón y cebollas.
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
TANDOORI TANGDI SIZZER
11.50
tandoori tangdi sizzler — Muslos de pollo marinado en yogur especiado y cocido en horno tandoor. Servido con limón y cebollas.
estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
LANGOSTINOS SLIZZER
15.95
prawn sizzler — Langostinos marinados en yogur especiado y cocido en horno tandoor. Servido con limón y cebollas.
estimación≈ 340 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
TANDORI MIX GRILL
16.95
tandoori mixed grill — Mezcla de pollo tikka, cordero tikka, muslo de pollo, sheekh kebab y langostinos.
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
CURRIES
Masala
9.95
masala curry — Contiene, lacteos y frutos de cascara. Masala curry es uno de los platos más populares con su sabor suave, pero denso con crema y almendras.
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Balti
9.95
balti curry — Balti se basa en pimientos verdes y cebollas, con cúrcuma y garam masala entre otras espcias
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Badami Pasanda
9.95
Badami Pasanda
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Dopiaza
9.95
dopiaza curry — La salsa de curry dopiaza se basa en la familia de la cebolla (cebolla marrón, cebollino y cebolleta).
estimación≈ 310 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Bhuna
9.95
bhuna curry — Hecho con cebollas picadas, pimientos rojo y verde, semillas de cilantro, jengibre, ajo y hojas de fenogreco.
estimación≈ 330 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Curry Clásico
9.95
classic curry — El curry clásico es una salsa suave decorada con cilantro, a base de tomates y cebollas rojas
estimación≈ 300 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Dhansak
9.95
dhansak curry — Combina elementos de la cocina persa y gujarati, dhansak está hecho con lentejas, jengibre, ajo, coco y cilantro fresco.
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 86
Jalfrezi
9.95
jalfrezi curry — Incluye pimientos, jengibre, ajo, comino, cilantro y especias para producir una salsa de alto sabor, gruesa
estimación≈ 340 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Karahi
9.95
karahi curry — Preparado en una sartén especial de hierro fundido, este curry se vuelve marron con tomate, cebolla, cilantro, jengibre y ajo.
estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Korma
9.95
korma curry — Contiene, lacteos. Curry suave cocido con crema y coco rallado.
estimación≈ 460 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Pathia
9.95
pathia curry — Contiene, lacteos. Pathia es una antigua cocina parsi de persia, es agridulce con el uso del mango y coco.
estimación≈ 410 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 69
Rogan Josh
9.95
Contiene, lacteos. Un plato aromático de cachemira cocinado con tomates, jengibre, ajo, cilantro y un toque de crema.
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Saagvegetarian
9.95
saag curry — Curry de espinacas cocido con especias de la región punjab
estimación≈ 310 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Saloni
9.95
saloni curry — Curry suave consistente de crema de coco y un toque de lima.
estimación≈ 450 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
ESPECIALIDADES DEL CHEF
TAWA MASALA
11.95
Pollo marinado cocinado con carne picada, hierbas y especias especiales en salsa exótica.
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
POLLO MANTEQUILLA
11.95
butter chicken — Famoso en la región de Punjab, salsa rica y suave basada en deliciosas especias, tomates y mantequilla.
estimación≈ 520 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
POLLO MANGO
11.95
mango chicken — Pollo cocinado con pulpa de mango en salsa de curry tradicional.
estimación≈ 460 kcal24 g de carbohidratos
POLLO CHILE
11.95
chili chicken — Es un plato dulce-picante y cocido con pimientos, ajo, salsa de chile y salsa de soja.
estimación≈ 410 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
CORDERO METHI
12.95
lamb methi — Trozos de cordero cocinados con hojas de fenogreco, hierbas y especias.
estimación≈ 440 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
POLLO AL LIMÓN
11.95
lemon chicken — Pollo deshuesado preparado con jugo de limón, hierbas y especias.
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
MALABAR MEENpescatarian
16.95
malabar salmon — Filete fresco de salmón con especias al curry, en salsa de tomate, cebolla y coco.
estimación≈ 480 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
LANGOSTINOS CHILE
13.95
Chile Prawns — Agridulce elaborado con langostinos, pimientos, ajo salsa de chile y salsa de soja.
estimación≈ 390 kcal20 g de carbohidratos
BOMBAY ALOOvegetarian
11.95
Patatas cocidas con tomate, ajo, cebolla y diversas especias como la cúrcuma y garam masala.
estimación≈ 320 kcal42 g de carbohidratos
BERENJENA BHAJIvegetarian
11.95
Baingan Bhaji — Berenjenas cocinadas en tandoor, luego peladas y cocinadas en unabase de curry semi picante.
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
ALOO GOBIvegetarian
11.95
Papas y coliflor ligeramente fritas y cocinadas con salsa semi-seca.
estimación≈ 310 kcal34 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
TADKA DAALvegetarian
11.95
Tadka Dal — Lentejas cocinadas con cebolla picada, comino, jengibre, ajo y cilantro.
estimación≈ 260 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 86
DAAL MAKHNIvegetarian
11.95
Dal Makhani — En un plato clásico del norte de la India donde las lentejas se cocinan en una salsa muy aromática de tomate, cremosa y mantecosa.
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
KING PROWN MALIBU
13.95
Malibu King Prawns — Langostino cocinado con salsa de tomate, curry, nata, malibu, hoja de fenogreco y especias.
estimación≈ 440 kcal22 g de carbohidratos
CHANA MASALAvegetarian
11.95
Garbanzos cocinados con cebolla picada, tomates aromatizados con diversas especias como chaat masala y garam masala.
estimación≈ 290 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 86
MALAI KOFTAvegetarian
13.95
Queso indio en forma de bolas, se cuecen a fuego lento en una salsa de crema de tomate, anacardo y especias aromáticas.
estimación≈ 510 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
SHAHI PANEERvegetarian
13.95
Queso indio cocido con tomates, crema y especias.
estimación≈ 460 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
BUTTER PANEERvegetarian
13.95
Un curry rico y cremoso hecho con queso indio, especias, cebollas, tomates, anacardos y mantequilla.
estimación≈ 650 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
BIRYANI
Biryani pollo
12.95
Chicken Biryani
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Biryani pollo Tikka
13.50
Chicken Tikka Biryani
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Biryani cordero
13.95
Lamb Biryani
estimación≈ 820 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 74
Biryani cordero Tikka
14.50
Lamb Tikka Biryani
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
Biryani langostinos
14.95
Prawn Biryani
estimación≈ 680 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Biryani carne de Sojavegan
12.95
Soya Biryani — Contiene, soja
estimación≈ 650 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 82
Biryani paneer, Queso Indúvegetarian
12.95
Paneer Biryani — Contiene, lacteos
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 70
ARROZ
ARROZ BLANCOvegan, vegetarian
3.50
White Basmati Rice — Arroz basmati blanco tradicional.
estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos
ARROZ PULAOvegan, vegetarian
3.90
Pulao Rice — Arroz basmati cocinado con canela, cúrcuma, comino, clavo y hierbas.
estimación≈ 250 kcal45 g de carbohidratos
KASHMIRI PULAOvegan, vegetarian
4.50
Arroz basmati cocinado con coco rallado, azucar y servido en su color especial.
estimación≈ 320 kcal55 g de carbohidratos
ARROZ CON VERDURAS MIXTASvegetarian
4.50
Vegetable Rice — Mezcla de vegetales cocido en arroz basmati,
estimación≈ 260 kcal48 g de carbohidratos
ARROZ CON AJOvegan, vegetarian
4.50
Garlic Rice — Arroz basmati cocido con extra de ajo.
estimación≈ 240 kcal45 g de carbohidratos
ARROZ CON CHAMPIÑONESvegetarian
4.50
Mushroom Rice — Arroz basmati pilau cocido con champiñones.
estimación≈ 260 kcal46 g de carbohidratos
ARROZ CON HUEVOvegetarian
4.50
Egg Rice — Arroz basmati cocido con huevo frito.
estimación≈ 310 kcal45 g de carbohidratos
NAAN Y ROTI
NAANvegetarian
2.50
Pan con mantequilla ligera.
estimación≈ 260 kcal40 g de carbohidratos
NAAN CON AJOvegetarian
3.00
Garlic Naan — Pan con ajo y cilantro.
estimación≈ 280 kcal40 g de carbohidratos
KEEMA NAAN
4.25
Pan con relleno de carne molida.
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
PESHWARI NAANvegetarian
3.95
Relleno de coco, almendras, sultanas y azucar.
estimación≈ 350 kcal50 g de carbohidratos
QUESO NAANvegetarian
3.00
Cheese Naan — Pan con relleno de queso gouda.
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratos
KULCHA NAANvegetarian
3.00
Pan con cebolla, pimientos y toque de chile verde.
estimación≈ 280 kcal45 g de carbohidratos
AJO CHILE NAANvegetarian
4.25
Garlic Chili Naan — Pan con ajo y chile verde.
estimación≈ 310 kcal42 g de carbohidratos
AJO Y QUESO NAANvegetarian
4.25
Garlic Cheese Naan — Relleno de queso y cuberto con ajo.
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratos
MANTEQUILLAvegetarian
3.00
Butter Naan — Naan capas rellenas de mantequilla.
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
QUESO CHILE NAANvegetarian
4.25
Cheese Chili Naan — Relleno de queso y cubierto con chile verde.
estimación≈ 410 kcal38 g de carbohidratos
TANDORI ROTIvegetarian
2.75
Tandoori Roti — Pan integral preparado en Tandoor.
estimación≈ 180 kcal32 g de carbohidratos
CHAPATIvegetarian
2.50
Pan integral fino.
estimación≈ 150 kcal28 g de carbohidratos
ALOO PRANTHAvegetarian
4.25
Aloo Paratha — Pan relleno de papas y guisantes con especias, cubierto con mantequilla.
estimación≈ 380 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 66
¿Esta carta sigue siendo correcta?
98veggie
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Amplia variedad india vegetariana
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
El menú ofrece muchas opciones vegetarianas como Samosa Vegetal y Malai Kofta. Los veganos pueden elegir platos como Cebolla Bhaji y Biryani de soja.
41 platos vegetarianos y 10 veganos de 88
82dia
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Opciones Indias Bajas en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchos platos tandoori y curry ricos en proteínas. Muchas opciones tienen un índice glucémico bajo.
49 aptos para diabéticos · 88 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- C/ de Cadis, 59, 46004 Valencia
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +34632937573
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), delhimasala.es/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %
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