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La Pitusa

Carrer del Pare d’Orfens 4, 46003 Valencia

Cerrado ahora · abre mar 12:00

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Nuestra ensaladilla, con dos ventrescaspescatarian
7.50
Russian salad with tuna and cod — (atún y bacalao)
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Quesadilla de pollo ahumado
10.50
Smoked chicken quesadilla — con jalapeños, cheddar, pico de gallo y guacamole
estimación≈ 550 kcal38 g de carbohidratos
Ensalada de burrata con tomate valenciano y pesto tradicionalvegetarian
11.00
Burrata salad with tomato and pesto — con polvo de aceituna negra
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tartar de aguacatepescatarian
11.00
Avocado tartar with prawns — con gambones salteados
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tosta de sardina ahumadapescatarian
4.90
Smoked sardine toast — con cebollita morada encurtida y concasse de tomate
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratos
Tosta de tomate y jamón ibérico…del bueno
4.50
Tomato and Iberian ham toast
estimación≈ 260 kcal22 g de carbohidratos
Tosta de paté de berenjena ahumadapescatarian
4.80
Smoked eggplant pâté toast with bonito — con bonito y tapenade de alcaparras y aceitunas negras
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratos
Croquetas hechas en La Pitusa
2.50
Croquettes of stew or ham — de cocido o jamón
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tambor de berenjana carbonizada cubierta de jamón ibérico
10.50
Charred eggplant with Iberian ham — y acompañada de una torrija de “pa amb tomaca”
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
Nuestras nuevas patatas Pitusavegan
7.50
Patatas Bravas — (bravas a nuestra manera)
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratos
Tiras de pollo crujientes
9.90
Crispy chicken strips with teriyaki — acompañadas de nuestra salsa teriyaki y alga wakame
estimación≈ 420 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tataki de atún con base de basmati y mahonesa de soja y sésamopescatarian
16.00
Tuna tataki with basmati rice — coronado con pistacho, cebollita encurtida y Teriyaki
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 73
Canelón de rabo de toro
10.75
Oxtail cannelloni — “pasión gitana y salsa española”
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
Sandwich Pitusa de gambón en tempura, tomate, lechuga, cebolla crujiente y mahonesa Pitusera
11.00
Prawn tempura sandwich — acompañado de patatas caseras y servido para compartir
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Pluma ibérica ahumada
16.50
Smoked Iberian pluma — con sus patatas y pimientos de padrón, al estilo David
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Carrillera de res madura
17.50
Braised beef cheek with potato parmentier — sobre parmentier de patata y queso curado
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Entrecote trinchado de ternera
21.00
Sliced ribeye steak with fries — con sus patatitas de toda la vida
estimación≈ 820 kcal45 g de carbohidratos
La clásica patata rellena de la abuela Carmenvegetarian
4.50
Stuffed potato
estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 71
Sepionet del central con salteado de habitas baby,pescatarian
12.50
Cuttlefish with baby beans — cherry, berenjena a la llama y su propia tinta
estimación≈ 340 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Taco «Mex-pañol»
6.00
Iberian pork secret taco — de secreto ibérico, calabaza, queso manchego curado y pico de gallo
estimación≈ 320 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Banoffee pievegetarian
7.50
(base de galleta y pepitas de chocolate, dulce de leche, plátano y nata montada)
estimación≈ 550 kcal58 g de carbohidratospesado 30
La clásica tarta de chocolate y galleta Maríavegetarian
7.00
Chocolate and biscuit cake
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Helado de turrónvegetarian
7.00
Turrón ice cream with almond tile — acompañado de teja artesana de almendra
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Mousse de quesovegetarian
7.50
Cheese mousse with strawberry coulis — con crumble de vainilla y coulisse de fresas
estimación≈ 410 kcal32 g de carbohidratospesado 40
El postre de Juan
3.00
Juan's dessert — (unas veces hay y otras no)
estimación≈ 200 kcal20 g de carbohidratos
Opción 1
Nuestra ensaladilla “dos ventrescas”pescatarian
19.25
Russian salad with tuna and cod
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
La clásica patata rellena de la abuela Carmen con su bañete de gorgonzolavegetarian
19.25
Stuffed potato with gorgonzola
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Mousse de berenjena ahumada cubierta de jamón ibérico y acompañada de torrija “pa amb tomaca”
19.25
Smoked eggplant mousse with Iberian ham
estimación≈ 510 kcal35 g de carbohidratos
Quesadilla de pollo ahumado, jalapeños, cheddar y coronada con pico de gallo y guacamole
19.25
Smoked chicken quesadilla
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
Pluma ibérica a la llama con su guarnición
19.25
Iberian pluma grilled
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Dúo de Banofee y nuestra tarta de chocolate y galleta Maríavegetarian
19.25
Banoffee and chocolate cake duo — Postre
estimación≈ 515 kcal51 g de carbohidratospesado 28
Opción 2
Tartar de aguacate con gambones salteadospescatarian
23.00
Avocado tartar with prawns
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Croqueta de cocido
23.00
Stew croquette
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sepionet a la plancha acompañado de un salteado con su propia tinta, habitas baby, berenjena a la llama y cherrypescatarian
23.00
Grilled cuttlefish with baby beans
estimación≈ 380 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Canelón de rabo de toro napado con reducción de su propia cocción
23.00
Oxtail cannelloni
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Taco de secreto ibérico, queso manchego y calabaza con pico de gallo
23.00
Iberian pork secret taco
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Mousse de queso con coulisse de fresas y crumble de vainilla y helado de turrón con teja artesana de almendravegetarian
23.00
Cheese mousse and turrón ice cream duo — Postre
estimación≈ 365 kcal30 g de carbohidratospesado 41

¿Esta carta sigue siendo correcta?

63veggie
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Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir la ensalada de burrata o la clásica patata rellena. Las patatas Pitusa son veganas. Hay varios postres vegetarianos como la Banoffee pie.

10 platos vegetarianos y 1 veganos de 37

73dia
scoreestimación

Opciones proteicas y ensaladas frescas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos centrados en la proteína. La selección de ensaladas y carnes es adecuada para comer pocos carbohidratos.

17 aptos para diabéticos · 37 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Carrer del Pare d’Orfens 4, 46003 Valencia
Horario
lun11:30–18:30
mar12:00–23:30
mié12:00–23:30
jue12:00–23:30
vie12:00–23:30
sáb12:00–23:30
dom11:30–18:30
Horario de cocina: 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00. CIERRE TEMPORAL DE LA PITUSA mentioned in footer
Contacto
+963911219
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapitusarestaurante.es/carta/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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