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‘t Oude Raadhuis

’t Boonrak 21, 2235 ED Valkenburg

Cerrado ahora · abre mié 17:00

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 9 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

menú del chef
Menú de 3 platos
44.50
3- course me nu
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 33
Menú de 4 platos
54.50
4- cou rse me nu
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 39
Menú de 5 platos
64.50
5- cou rse me nu
estimación≈ 2600 kcal210 g de carbohidratospesado 39
Entrantes
Carpaccio
15.50
Carpacci o — ajo negro | chalotas | maíz crujiente
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gamba on toast
15.50
Gam ba o n toast — gamba | baya de espino amarillo | calabaza
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Burratavegetarian
16.50
B u rrata — calabacín | tomate | semilla de calabaza
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tuna sashimipescatarian
16.50
Tu n a sas h i m i — cítricos | mango | dashi | cebollino
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Platos principales
Gratén de carrillada de ternera
24.50
Ve al che e k g rati n — carrillada braseada | patata | manzana | cebolla
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Flat iron steak
26.50
Fl at i ro n ste ak — batata | espárragos verdes (servido al punto medio por defecto)
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Lubinapescatarian
26.50
S e a b re am — espinacas | beurre blanc | lentejas
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Risotto de hierbasvegetarian
23.50
Gre e n h e rb ri so tto — hinojo | guisantes snappy | queso parmesano
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Guarniciones
Patatas fritasvegan
6.50
Fri es
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Ensalada verdevegan
6.50
Green salad
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pan de masa madrevegan
8.50
S ou rd ou g h Ro ll
estimación≈ 220 kcal38 g de carbohidratos
Postres
Lava cake
8.50
L av a cake — chocolate negro | helado de cardamomo | sirope de arándanos
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 26
Tarta de manzanavegetarian
8.50
A p p l e tar te l e tte — crème chantilly | caramelo | helado de granny smith | merengue
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 29
Friandisesvegetarian
8.50
Frian d i dies — degustación de cuatro chocolates de F&R Pastry
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Tabla de quesosvegetarian
8.50
Ch e ese p l atte r — selección de quesos holandeses y franceses | compota de higos | pan de dátiles
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

70veggie
scoreestimación

Platos principales vegetarianos limitados

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir la burrata de entrante y el risotto de hierbas verdes como plato principal. La carta también incluye patatas fritas, ensalada verde y varios postres.

8 platos vegetarianos y 3 veganos de 18

74dia
scoreestimación

Opciones de menú bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales proteicos con un índice glucémico bajo. Los entrantes incluyen opciones ligeras.

7 aptos para diabéticos · 18 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
’t Boonrak 21, 2235 ED Valkenburg
Horario
luncerrado
marcerrado
mié17:00–23:00
jue17:00–23:00
vie17:00–23:00
sáb17:00–23:00
domcerrado
Van 16 september t/m 23 september zijn wij gesloten wegens vakantie.. Tijdens de Valkenburgse feestweek zijn wij open.
Contacto
+31712032196
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranthetouderaadhuis.nl/
Ficha
completitud 83 %, confianza 100 %

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