Sha‘aam Syrisch restaurant

Neerhem 25, 6301 CD Valkenburg

Cerrado ahora · abre 17:00

€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

BARBECUE GERECHTEN

Kebab

27.00

Drie gekruide lamsvleessspiezen met gegegrilde groenten.

estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Kippenveugels

27.00

Chicken Wings — BBQ kippenveugels met Syrisch brood en gegrilde groenten.

estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Shikaf

27.00

Gegrilde stukjes kalfsvlees met Syrisch brood en gegrilde groenten.

estimación≈ 720 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Shish

27.00

Shish Taouk — Gegrilde gekruide kipfilet met Syrisch brood en groeten.

estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Gegrilde groentenvegetarian

27.00

Grilled Vegetables — Verschilde gegrilde groenten.

estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

BBQ mix

27.00

Een mix van Kebab, Shikaf, Kippenvleugels en Gegrilde groenten.

estimación≈ 950 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 70

SOEPEN

1. Linzensoepvegetarian

8.00

Lentil Soup — linzen, ui, bouillon, kruiden

estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 87

2. Bouillonsoepvegetarian

8.00

Broth Soup — vermicelli, ui, bouillon, kruiden

estimación≈ 150 kcal25 g de carbohidratos

3. Tomatensoepvegetarian

8.00

Tomato Soup — tomaat, ui, tomatenpuree, kruiden, paprikapuree

estimación≈ 120 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

VOORGERECHTEN

Syrisch brood2,11vegan

2.00

Syrian Bread

estimación≈ 250 kcal48 g de carbohidratos

4. Falafel10vegan

12.00

Falafel — (5 stuks) kikkererwten, ui, knoflook, peterselie, kruiden

estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 70

5. Muhammara 10vegan

6.00

Muhammara — geroosterde rode paprika, paprikapuree,ui,zwarte sesam, sesam, olijfolie en kruiden

estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

6. Mutabal4,10vegetarian

6.00

Mutabal — gestampte aubergine, sesamsaus, yoghurt, peterselie, knoflook en olijfolie

estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

7. Baba Ganoeshvegan

6.00

Baba Ghanoush — gestampte aubergine, paprika, tomaat granaatappel, olijfolie, peterselie, granaatappelsaus

estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

8. Mousabaha4,10vegetarian

6.00

Mousabaha — gestampte kikkererwten, seasamsaus, olijfolie, yoghurt, citroen en kruiden

estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

9. Foel medamasvegan

8.00

Ful Medames — bruine bonen, tomaat, komkommer, ui, munt, knoflook, azijn,olijfolie en peterselie

estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 87

10. Foel blaban4,10vegetarian

8.00

Ful Bilaban — bruine bonen, yoghurt, olijfolie, knoflook, citroen, tomaat en sesamsaus

estimación≈ 260 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

11. Kibbeh ney2,6

8.00

Kibbeh Ney — bulgur, ui, paprikapuree, tomaat, walnoten en olijfolie

estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

12. Warak anibvegan

8.00

Warak Enab — wijnbladeren, rijst, tomaat, ui, granaatappelsaus, munt, citroen, olijolie, peterselie en kruiden

estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 77

EIERGERECHTEN (Alleen beschikbaar tijdens lunchtijden)

13. Beid oieoen1vegetarian

15.00

Syrian Fried Eggs — syrische uitsmijter

estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

14. Beid maklie1vegetarian

15.00

Syrian Omelette — syrische omelet

estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

HAPJES (Prijs per stuk)

15. Sambousek2,4

2.50

Sambousek — deegvellen met vulling. Keuze uit; kaas, gehakt of groente

estimación≈ 160 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

16. Kibbeh2

3.00

Kibbeh — gebakken bulgur, kalfsgehakt en ui

estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

17. Mesagan2

2.50

Mesagan — filodeeg, kip, ui, granaatappelsaus en olijfolie

estimación≈ 190 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos

VEGETARISCHE HOOFDGERECHTEN

18. Maakalivegan

25.00

Maakali — gefrituurde groente

estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

19. Bulgur Banadora2vegan

25.00

Bulgur Banadora — bulgur,tomaat, olijfolie,ui en paprika geserveerd met salade

estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 86

20. Mujdara2,4vegan

25.00

Mujdara — bulgur met linzen, ui en olijfolie geserveerd met salade of muntsaus (yoghurt, komkommer en munt)

estimación≈ 580 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 91

21. Bamiahvegan

25.00

Bamiah — okra, tomaat, knoflook en olijfolie geserveerd met rijst

estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 74

22. Tapag rohovegan

25.00

Tapag Roho — aubergine, courgette, tomaat, ui paprika, knoflook en olijfolie geserveerd met rijst

estimación≈ 540 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 68

23. Fasoliavegan

25.00

Fasolia — sperziebonen, tomaat, ui en knoflook geserveerd met rijst

estimación≈ 510 kcal64 g de carbohidratosequilibrado 74

24. Moesakahavegan

25.00

Moesakaha — Ui, tomaten, paprika, aubergine, olijfolie, kruiden, gereserveerd met rijstt

estimación≈ 560 kcal63 g de carbohidratos

HOOFDGERECHTEN

25. Kabab hindi 2

26.00

Kabab Hindi — gehakt ,ui, tomaat, paprika en kruiden geserveerd met rijst

estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71

26. Kapsih2

26.00

Kapsih — gekruide rijst met kip en salade, paprika en ui

estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77

27. Menzele2

26.00

Menzele — gehakt aubergine met kalfsgehakt, ui en tomaat geserveerd met rijst

estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 76

28. Ouzi2

26.00

Ouzi — Filodeeg, rijst, erwten, wortel en gehakt geserveerd met salade

estimación≈ 720 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 71

29. Lahmi2

26.00

Lahmi — gehakt, tomaat, ui, paprika, granaatappelsaus en kruiden geserveerd met rijst

estimación≈ 640 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77

30. Mendi11

27.00

Mendi — gerookte gekruide rijst met lamsvlees gereserveerd met salade

estimación≈ 710 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71

31. Freekeh2,4

27.00

Freekeh — Syrische graan, lamsvlees en kruiden geserveerd met salade of muntsaus (yoghurt, komkommer en munt)

estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 95

BIJGERECHTEN

38. Taboeleh2vegan

10.00

Tabbouleh — peterselie, munt, tomaat, komkommer, ui, citroen, tarwe-bulgur en olijfolie

estimación≈ 180 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

39. Spinaziesalade4,6vegetarian

8.00

Spinach Salad — spinazie, tomaat, komkommer, witte kaas, granaatappelsaus en walnoten

estimación≈ 280 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

40. Fatoesh2vegan

8.00

Fattoush — sla, tomaat, komkommer, ui, munt citroenazijn en olijfolie

estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

DESSERT

41. Halawet el jebn 2,4,6

7.00

Halawet el Jibn — Griesmeel, melk, suiker,rooswater, pistache en kaas

estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 40

42. Sukse 2,4vegetarian

6.00

Sukse — Chocola,thee koekjes, melk en boter

estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 31

43. Asawer el sit 2,6vegetarian

7.00

Asawer el Sit — Filodeeg rooswater en pistache

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

44. Warpat 2,4,6vegetarian

7.00

Warpat — Filodeeg , boter, honing en vulling keuze uit, pistache of mascarpone

estimación≈ 360 kcal38 g de carbohidratospesado 35

45. Tarbosh 2,4vegetarian

5.00

Tarbosh — Chocola, cake en melk

estimación≈ 310 kcal36 g de carbohidratospesado 42

46. Boelboel 2,4,6vegetarian

7.00

Boelboel — Sliertjesdeeg, mascarpone, boter, melk en pistache

estimación≈ 410 kcal34 g de carbohidratospesado 33

47. Hind 2,4vegetarian

6.00

Hind — Chocola, cake, kokos en melk

estimación≈ 340 kcal38 g de carbohidratospesado 44

48. Fstok 2,4,6vegetarian

6.00

Fstok — Chocola, cake, pistache en melk

estimación≈ 330 kcal36 g de carbohidratospesado 42

49. Arabische Pistache-ijs 4,6vegetarian

8.00

Arabic Pistachio Ice Cream — Ijs gemaakt van melk, room, suiker, mastic en sahlab (orchideeënmeel)

estimación≈ 280 kcal28 g de carbohidratospesado 42

50. Dessert van Sha'aam

Chef's surprise dessert — Laat u verassen door een dessert van de chef

estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 39

BUFFET

35.00

Diverse Gerechten zoals Soepen, Voorgerechten, Hoofdgerechten en Desserts (exclusief drank)

estimación≈ 1800 kcal180 g de carbohidratospesado 31

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Práctico

Dirección: Neerhem 25, 6301 CD Valkenburg
Horario: lun17:00–21:00
mar17:00–21:00
mié17:00–21:00
jue17:00–21:00
vie17:00–21:00
sáb17:00–21:00
dom17:00–21:00
BUFFET
Contacto: +32684666516 restaurant@sha-aam.nl
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sha-aam.nl
Ficha: completitud 83 %, confianza 95 %

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