Sha‘aam Syrisch restaurant
Neerhem 25, 6301 CD Valkenburg
Cerrado ahora · abre 17:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
PLATOS A LA BARBacoA
Kebab
27.00
Tres brochetas de cordero condimentadas con verduras a la parrilla.
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Alitas de Pollo
27.00
Kippenveugels — Alitas de pollo BBQ con pan sirio y verduras a la parrilla.
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Shikaf
27.00
Trozos de ternera a la parrilla con pan sirio y verduras a la parrilla.
estimación≈ 720 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Shish
27.00
Filete de pollo condimentado a la parrilla con pan sirio y verduras.
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Verduras a la Parrillavegetarian
27.00
Gegrilde groenten — Variadas verduras a la parrilla.
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Mix BBQ
27.00
BBQ mix — Una mezcla de Kebab, Shikaf, alitas de pollo y verduras a la parrilla.
estimación≈ 950 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 70
SOPAS
Sopa de Lentejasvegetarian
8.00
1. Linzensoep — Lentejas, cebolla, caldo, hierbas
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 87
Sopa de Caldovegetarian
8.00
2. Bouillonsoep — Fideos vermicelli, cebolla, caldo, hierbas
estimación≈ 150 kcal25 g de carbohidratos
Sopa de Tomatevegetarian
8.00
3. Tomatensoep — Tomate, cebolla, pasta de tomate, hierbas, pasta de pimentón
estimación≈ 120 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
ENTRANTES
Pan Siriovegan
2.00
Syrisch brood2,11
estimación≈ 250 kcal48 g de carbohidratos
Falafelvegan
12.00
4. Falafel10 — (5 piezas) garbanzos, cebolla, ajo, perejil, hierbas
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 70
Muhammaravegan
6.00
5. Muhammara 10 — Pimiento rojo asado, pasta de pimentón, cebolla, sésamo negro, sésamo, aceite de oliva y hierbas
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Mutabalvegetarian
6.00
6. Mutabal4,10 — Berenjena machacada, salsa de sésamo, yogur, perejil, ajo y aceite de oliva
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Baba Ganooshvegan
6.00
7. Baba Ganoesh — Berenjena machacada, pimiento, tomate, granada, aceite de oliva, perejil, salsa de granada
estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Mousabahavegetarian
6.00
8. Mousabaha4,10 — Garbanzos machacados, salsa de sésamo, aceite de oliva, yogur, limón y hierbas
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Foel medamasvegan
8.00
9. Foel medamas — Habas marrones, tomate, pepino, cebolla, menta, ajo, vinagre, aceite de oliva y perejil
estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 87
Foel blabanvegetarian
8.00
10. Foel blaban4,10 — Habas marrones, yogur, aceite de oliva, ajo, limón, tomate y salsa de sésamo
estimación≈ 260 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Kibbeh ney
8.00
11. Kibbeh ney2,6 — Bulgur, cebolla, pasta de pimentón, tomate, nueces y aceite de oliva
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Warak anibvegan
8.00
12. Warak anib — Hojas de vid, arroz, tomate, cebolla, salsa de granada, menta, limón, aceite de oliva, perejil y hierbas
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 77
PLATOS DE HUEVOS (Solo disponible durante el almuerzo)
Beid oieoenvegetarian
15.00
13. Beid oieoen1 — Huevos fritos sirios
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Beid maklievegetarian
15.00
14. Beid maklie1 — Tortilla siria
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
APERITIVOS (Precio por pieza)
Sambousek
2.50
15. Sambousek2,4 — Masas rellenas. A elegir: queso, carne picada o verduras
estimación≈ 160 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Kibbeh
3.00
16. Kibbeh2 — Bulgur frito, carne de ternera picada y cebolla
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Mesagan
2.50
17. Mesagan2 — Masa filo, pollo, cebolla, salsa de granada y aceite de oliva
estimación≈ 190 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
PLATOS PRINCIPALES VEGETARIANOS
Maakalivegan
25.00
18. Maakali — Verduras fritas
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Bulgur Banadoravegan
25.00
19. Bulgur Banadora2 — Bulgur, tomate, aceite de oliva, cebolla y pimiento servido con ensalada
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 86
Mujdaravegan
25.00
20. Mujdara2,4 — Bulgur con lentejas, cebolla y aceite de oliva servido con ensalada o salsa de menta (yogur, pepino y menta)
estimación≈ 580 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 91
Bamiahvegan
25.00
21. Bamiah — Okra, tomate, ajo y aceite de oliva servido con arroz
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 74
Tapag rohovegan
25.00
22. Tapag roho — Berenjena, calabacín, tomate, cebolla, pimiento, ajo y aceite de oliva servido con arroz
estimación≈ 540 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 68
Fasoliavegan
25.00
23. Fasolia — Judías verdes, tomate, cebolla y ajo servido con arroz
estimación≈ 510 kcal64 g de carbohidratosequilibrado 74
Moesakahavegan
25.00
24. Moesakaha — Cebolla, tomates, pimiento, berenjena, aceite de oliva, hierbas, servido con arroz
estimación≈ 560 kcal63 g de carbohidratos
PLATOS PRINCIPALES
Kabab hindi
26.00
25. Kabab hindi 2 — Carne picada, cebolla, tomate, pimiento y hierbas servido con arroz
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Kapsih
26.00
26. Kapsih2 — Arroz especiado con pollo, ensalada, pimiento y cebolla
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Menzele
26.00
27. Menzele2 — Berenjena con carne de ternera picada, cebolla y tomate servido con arroz
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 76
Ouzi
26.00
28. Ouzi2 — Masa filo, arroz, guisantes, zanahoria y carne picada servido con ensalada
estimación≈ 720 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 71
Lahmi
26.00
29. Lahmi2 — Carne picada, tomate, cebolla, pimiento, salsa de granada y hierbas servido con arroz
estimación≈ 640 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77
Mendi
27.00
30. Mendi11 — Arroz especiado ahumado con cordero servido con ensalada
estimación≈ 710 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Freekeh
27.00
31. Freekeh2,4 — Cereal sirio, cordero y hierbas servido con ensalada o salsa de menta (yogur, pepino y menta)
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 95
GUARNICIONES
Taboulehvegan
10.00
38. Taboeleh2 — Perejil, menta, tomate, pepino, cebolla, limón, bulgur de trigo y aceite de oliva
estimación≈ 180 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de espinacasvegetarian
8.00
39. Spinaziesalade4,6 — Espinacas, tomate, pepino, queso blanco, salsa de granada y nueces
estimación≈ 280 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Fattoushvegan
8.00
40. Fatoesh2 — Lechuga, tomate, pepino, cebolla, menta, vinagre de limón y aceite de oliva
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
POSTRE
Halawet el jben
7.00
41. Halawet el jebn 2,4,6 — Sémola, leche, azúcar, agua de rosas, pistacho y queso
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 40
Suksevegetarian
6.00
42. Sukse 2,4 — Chocolate, galletas de té, leche y mantequilla
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Asawer el sitvegetarian
7.00
43. Asawer el sit 2,6 — Masa filo, agua de rosas y pistacho
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Warbatvegetarian
7.00
44. Warpat 2,4,6 — Masa filo, mantequilla, miel y relleno a elegir: pistacho o mascarpone
estimación≈ 360 kcal38 g de carbohidratospesado 35
Tarboshvegetarian
5.00
45. Tarbosh 2,4 — Chocolate, bizcocho y leche
estimación≈ 310 kcal36 g de carbohidratospesado 42
Boelboelvegetarian
7.00
46. Boelboel 2,4,6 — Masa kadaif, mascarpone, mantequilla, leche y pistacho
estimación≈ 410 kcal34 g de carbohidratospesado 33
Hindvegetarian
6.00
47. Hind 2,4 — Chocolate, bizcocho, coco y leche
estimación≈ 340 kcal38 g de carbohidratospesado 44
Fstokvegetarian
6.00
48. Fstok 2,4,6 — Chocolate, bizcocho, pistacho y leche
estimación≈ 330 kcal36 g de carbohidratospesado 42
Helado de pistacho árabevegetarian
8.00
49. Arabische Pistache-ijs 4,6 — Helado hecho de leche, nata, azúcar, mástic y sahlab (harina de orquídea)
estimación≈ 280 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Postre de Sha'aam
50. Dessert van Sha'aam — Déjese sorprender por un postre del chef
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 39
BUFFET
BUFFET
35.00
Diversos platos como sopas, entrantes, platos principales y postres (bebidas no incluidas)
estimación≈ 1800 kcal180 g de carbohidratospesado 31
¿Esta carta sigue siendo correcta?
94veggie
scoreestimación
scoreestimación
Muchas opciones vegetarianas sirias
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
El menú ofrece platos principales veganos como Mujdara y Bamiah. También hay entrantes como Falafel, Muhammara y Baba Ganoesh.
33 platos vegetarianos y 15 veganos de 52
73dia
scoreestimación
scoreestimación
Parrilladas sirias y mezze frío
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos de barbacoa ricos en proteínas y diversos aperitivos fríos. La mayoría de los platos principales incluyen arroz o pan.
23 aptos para diabéticos · 52 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Neerhem 25, 6301 CD Valkenburg
- Horario
- lun17:00–21:00mar17:00–21:00mié17:00–21:00jue17:00–21:00vie17:00–21:00sáb17:00–21:00dom17:00–21:00BUFFET
- Contacto
- +32684666516 restaurant@sha-aam.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sha-aam.nl
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %
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