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La Table 12

Rue Jean Bleuzen 95, 92170 Vanves

Cerrado ahora · abre mar 09:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú del día
Plato del día
16.00
Plat du jour
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Entrante + Plato o Plato + Postre
21.00
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratospesado 39
Entrante + Plato + Postre
26.00
Entrée + Plat + Dessert
estimación≈ 1500 kcal110 g de carbohidratospesado 25
ENTRANTES
Degustación de embutidos de Aveyron
12.00
Dégustation de charcuteries aveyronnaise
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rillettes de pescado con eneldo
9.00
Rillettes de poisson à l’aneth, sauce teriyaki, salade — con salsa teriyaki y ensalada
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartar de salmón
12.00
Tartare de saumon aux herbes fraîches — con hierbas frescas
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Saint Marcelin asadovegetarian
9.00
Saint Marcelin rôti au sirop d’érable, noisettes et salade — con sirope de arce, avellanas y ensalada
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Burratavegetarian
11.00
Burrata, tomate cerise, pesto basilic, noisettes — con tomates cherry, pesto de albahaca y avellanas
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Huevo pochévegetarian
9.00
Oeuf poché, crème au Cantal fondu, quelques noix — con crema de queso Cantal fundido y nueces
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Terrina de campo Aveyronnaise 'Fricandeau'
9.00
Terrine de campagne Aveyronnaise ‘‘Fricandeau’’, salade — con ensalada
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PLATOS PRINCIPALES
Entraña de ternera
20.00
Onglet de boeuf (env. 170g), sauce au poivre noir, frites — aprox. 170g, con salsa de pimienta negra y patatas fritas
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Saucisse aligot
20.00
L’incontournable saucisse aligot, salade — el imprescindible, con ensalada
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Entrecôte
31.00
Noix d’entrecôte race à viande (env. 300g),beurre maître d’hôtel, frites salade — aprox. 300g, con mantequilla maître d'hôtel, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 1100 kcal50 g de carbohidratos
Tartar de ternera
19.00
Tartare de boeuf préparé, frites, salade — preparado, con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 800 kcal50 g de carbohidratos
Magret de pato
24.00
Magret de canard, sauce à la crème de mûre, frites — con salsa de crema de moras y patatas fritas
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Filetes de dorada realpescatarian
25.00
Filets de dorade royale, légumes rôtis au thym, sauce vierge aux agrumes — con verduras asadas al tomillo y salsa vierge de cítricos
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Lomo de salmónpescatarian
24.00
Dos de saumon, polenta au parmesan, crème citronnée — con polenta al parmesano y crema de limón
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tartar de salmónpescatarian
21.00
Tartare de saumon aux herbes fraîches, frites, salade — con hierbas frescas, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratos
Ensalada de burrata
18.00
Salade burrata, viande de boeuf séchée d’Aubrac, pesto basilic, noisettes concassées — con cecina de Aubrac, pesto de albahaca y avellanas picadas
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Salade du 12
19.00
Salade du 12, Ecir de l’Aubrac (fromage de vache) rôti au miel, jambon d’Auvergne, crudités — con queso Ecir de l'Aubrac asado con miel, jamón de Auvergne y crudités
estimación≈ 620 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 78
Menú infantil
10.00
Menu enfant: sirop à l’eau, steack haché frites ou poisson du jour légumes — agua con sirope, hamburguesa de ternera con patatas o pescado del día con verduras
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
HAMBURGUESAS
Le Cantal bacon burger
20.00
Le Cantal bacon burger, Cantal de Thérondels, poitrine fumée — Cantal de Thérondels, panceta ahumada, pan BIO, salsa casera, patatas y ensalada
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
L’Aubrac burger
20.00
L’Aubrac burger, Laguiole ‘‘Jeune Montagne’’, confit d’oignons — Laguiole ‘Jeune Montagne’, confit de cebolla, pan BIO, salsa casera, patatas y ensalada
estimación≈ 1050 kcal75 g de carbohidratos
Le Fourme burger
20.00
Le Fourme burger, Fourme d’Ambert AOP — Fourme d’Ambert AOP, pan BIO, salsa casera, patatas y ensalada
estimación≈ 1050 kcal75 g de carbohidratos
Le Végé burgervegetarian
19.00
Le Végé burger, Chèvre chaud, steack de légumes, oignons confits — Queso de cabra caliente, hamburguesa de verduras, confit de cebolla, pan BIO, salsa casera, patatas y ensalada
estimación≈ 900 kcal80 g de carbohidratos
Charcutería
Saucisson sec
9.75
Salchichón seco
estimación≈ 350 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Saucisse sèche 400g
10.60
Salchicha seca 400g
estimación≈ 1400 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 39
Jambon sec d’Auvergne
5.10
Jambon sec d’Auvergne 14 mois 8 demies tranches — Jamón curado de Auvergne 14 meses, 8 medias lonchas
estimación≈ 180 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Jambon sec d’Auvergne
2.70
Jambon sec d’Auvergne 14 mois 4 demies tranches — Jamón curado de Auvergne 14 meses, 4 medias lonchas
estimación≈ 90 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

43veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas francesas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir la Végé burger con queso de cabra y hamburguesa de verduras. De entrantes hay burrata con pesto, huevo poché con Cantal o Saint Marcelin con sirope de arce.

4 platos vegetarianos y 0 veganos de 29

76dia
scoreestimación

Platos franceses y opciones glucídicas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Los entrantes son mayormente bajos en carbohidratos. La mayoría de los platos principales incluyen patatas fritas.

14 aptos para diabéticos · 29 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Rue Jean Bleuzen 95, 92170 Vanves
Horario
lun—
mar09:00–23:00
mié09:00–23:00
jue09:00–23:00
vie09:00–23:00
sáb09:00–23:00
dom—
Pour le diner, dernière arrivée possible à 21h30
Contacto
+33155649788
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latable12.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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