Le Sake - Varces-Allières-et-Risset, 4 Pl. de la République
Pl. de la République 4, 38760 Varces-Allières-et-Risset
horario aún desconocido
Japanese€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrées
NEMS POULET (4 pcs)
6.50
chicken spring rolls
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
NEMS CREVETTES / CRABE (5 pcs)
7.90
shrimp and crab spring rolls
estimación≈ 300 kcal26 g de carbohidratos
SAMOUSSA BOEUF OU LEGUMES (4 pcs)
6.80
beef or vegetable samosa
estimación≈ 340 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
RAVIOLIS (5 pcs)
6.90
ravioli
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
BEIGNETS CREVETTE (7 pcs)
9.60
shrimp fritters
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratos
ASSORTIMENT DE BEIGNET
10.70
fried appetizer assortment — (2 nems, 2 samoussas, 2 beignets aux légumes)
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
ASSORTIMENT DE BEIGNET AUX LEGUMESvegetarian
9.80
vegetable fritter assortment — (14 pcs)
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratos
Soupes
SOUPE MISO (japonaise)
4.60
miso soup
estimación≈ 60 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Salades
SALADE DE CHOUXvegetarian
4.60
cabbage salad
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
SALADE AUX ALGUESvegetarian
6.90
seaweed salad
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ROULEAU DE PRINTEMPS LEGUMES (2 pcs)vegan
5.50
vegetable spring rolls
estimación≈ 180 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
ROULEAU DE PRINTEMPS CREVETTES (2 pcs)
6.20
shrimp spring rolls
estimación≈ 210 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
BO BUN BOEUF OU CREVETTE
12.50
bo bun beef or shrimp — (Nems au poulet, vermicelles de riz, salade verte, germes de soja, carrotte, concombre, oignons frits, menthe et coriandre )
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 82
TARTARE DE SAUMON (Salade verte, avocat)
14.50
salmon tartare
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Accompagnements
NOUILLES SAUTÉES AUX LÉGUMESvegetarian
7.50
stir-fried vegetable noodles
estimación≈ 380 kcal55 g de carbohidratos
NOUILLES SAUTÉES AU POULET OU BOEUF
10.80
stir-fried chicken or beef noodles
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 66
NOUILLES SAUTÉES AUX CREVETTES
12.30
stir-fried shrimp noodles
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 67
LÉGUMES SAUTÉSvegetarian
7.30
stir-fried vegetables
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
TOFUS SAUTÉS AUX LÉGUMES (pâte de soja)vegan
9.20
stir-fried tofu and vegetables
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
RIZ COMPOSÉ SAUTÉ AUX LÉGUMESvegetarian
6.80
stir-fried vegetable rice
estimación≈ 350 kcal50 g de carbohidratos
RIZ NATURE OU RIZ VINAIGRÉvegan
3.20
plain or vinegared rice
estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos
Brochettes
BOEUF OU POULET MARINÉ AU CURRY (3 pcs)
8.50
curry marinated beef or chicken skewers
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
BOEUF FROMAGE (3 pcs)
9.70
beef and cheese skewers
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
CANARD (3 pcs)
9.90
duck skewers
estimación≈ 310 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
SAUMON OU THON (3 pcs)
12.30
salmon or tuna skewers
estimación≈ 240 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ASSORTIMENT DE BROCHETTES
16.80
mixed meat skewers — (2 poulets, 2 boeuf fromage, 2 canard)
estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
ASSORTIMENT DE BROCHETTES FRUITS DE MER
17.90
seafood skewers assortment — (2 saumon, 2 St Jacques, 2 crevette)
estimación≈ 520 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sushis
SUSHIS AU SAUMON (4 pcs)
9.80
salmon sushi
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
SUSHIS AUX CREVETTES (4 pcs)
9.90
shrimp sushi
estimación≈ 170 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
SUSHIS AU THON (4 pcs)
10.50
tuna sushi
estimación≈ 175 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
SUHIS TARTARE SAUMON ÉPICÉ OU THON SÉSAME (2 pcs)
7.40
spicy salmon or sesame tuna sushi
estimación≈ 110 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Makis
MAKI AU CONCOMBRES OU AVOCATvegan
6.90
cucumber or avocado maki — (8 pcs)
estimación≈ 160 kcal32 g de carbohidratos
MAKI COMCOMBRE CHEESE OU AVOCAT CHEESEvegetarian
7.90
cucumber or avocado cheese maki — (8 pcs)
estimación≈ 210 kcal30 g de carbohidratos
MAKI SAUMON OU THON OU CREVETTE
8.50
salmon, tuna or shrimp maki — (8 pcs)
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 70
MAKI PRINTEMPS SAUMON OU CREVETTE AVEC AVOCAT
8.90
spring maki salmon or shrimp with avocado — (8 pcs)
estimación≈ 240 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 73
California rolls
CALIFORNIA CHEESE CROQUANTvegetarian
7.80
crunchy cheese california roll — (8 pcs)
estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratos
CALIFORNIA MIMOSA (thon cuit et mayonnaise)
7.90
mimosa california roll — (8 pcs)
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
CALIFORNIA SAUMON OU THON (avec avocat)
8.10
salmon or tuna california roll — (8 pcs)
estimación≈ 260 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 73
CALIFORNIA CROQUANT SAUMON OU THON (avec avocat)
8.90
crunchy salmon or tuna california roll — (8 pcs)
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
CALIFORNIA CROQUANT POULET OU CREVETTE PANÉS
9.30
crunchy breaded chicken or shrimp california roll — (8 pcs)
estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratos
CALIFORNIA CHEESE SAUMON AVOCAT
10.20
salmon avocado cheese california roll — (8 pcs)
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Tepanyakis
BOEUF OU POULET
16.50
beef or chicken teppanyaki — Cuisson sur plaque chaude, avec légumes frais et bol de riz
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
SAUMON
17.40
salmon teppanyaki — Cuisson sur plaque chaude, avec légumes frais et bol de riz
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
CANARD
17.50
duck teppanyaki — Cuisson sur plaque chaude, avec légumes frais et bol de riz
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
BARBECUE (Boeuf, poulet, crevettes)
18.90
barbecue teppanyaki — Cuisson sur plaque chaude, avec légumes frais et bol de riz
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
FRUITS DE MER (Calamar, crevettes, saumon, St Jacques)
21.40
seafood teppanyaki — Cuisson sur plaque chaude, avec légumes frais et bol de riz
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Formules bols
POULET PANÉ ET SA SAUCE SAUTÉE AUX OIGNONS
15.30
breaded chicken with onion sauce bowl
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 70
POULÉ À L’AIL
15.30
garlic chicken bowl
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
BOEUF SAUTÉ AUX OIGNONS
15.60
stir-fried beef with onions bowl
estimación≈ 660 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
CHIRASHI SAUMON OU THON (avec avocat)
17.70
salmon or tuna chirashi bowl
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77
POKÉ BOWL SAUMON OU POULET
13.80
Poke Bowl Salmon or Chicken — (Concombre, avocat, carotte, choux rouge, edamame, fèves asiatiques)
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Spécialités thailandaises
PAD THAÏ VÉGÉTARIENvegetarian
13.40
Vegetarian Pad Thai — (Nouilles de riz, tofu, germes de soja, ciboulette thaï, citron vert et cacahuètes)
estimación≈ 620 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 78
PAD THAÏ BOEUF OU POULET
13.90
Beef or Chicken Pad Thai
estimación≈ 680 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 82
PAD THAÏ CREVETTES
14.50
Shrimp Pad Thai
estimación≈ 650 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 82
POULET SAUTÉS AUX 5 ÉPICES, LAIT DE COCO ET RIZ THAÏ
17.90
Five Spice Chicken with Coconut Milk and Thai Rice — (piment doux,citronelle, curcuma, curry et galanga)
estimación≈ 710 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 71
RIZ POULET OU CREVETTES SAUTÉES DANS SON ANANAS
17.20
Pineapple Fried Rice with Chicken or Shrimp
estimación≈ 740 kcal72 g de carbohidratos
CREVETTES SAUTÉES SAUCE PIQUANTE ET RIZ THAÏ
18.90
Spicy Stir-fried Shrimp with Thai Rice
estimación≈ 660 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77
TOM YAM KUNG (CREVETTES) ET RIZ THAÏ
17.30
Tom Yum Kung with Thai Rice
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77
KEIN KYO WAN (POULET AU CURRY VERT) ET RIZ THAÏ
17.10
Green Curry Chicken with Thai Rice
estimación≈ 690 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 71
Bentos
BENTO LÉGUMESvegetarian
21.30
Vegetable Bento — Salade légumes et avocats, 2 samoussas légumes, 8 california concombre et avocat, Nouilles sautées aux légumes
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 72
BENTO BROCHETTES
21.90
Skewer Bento — Salade de choux, 2 raviolis, 8 california saumon avocat, 3 sushis saumon, 2 brochettes poulet, Riz
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 73
BENTO SUSHI-MAKI
22.80
Sushi-Maki Bento — Salade de choux, 2 samoussas, 8 california saumon avocat, 3 sushis saumon, 2 sushis thon
estimación≈ 820 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 74
BENTO SAUMON
23.50
Salmon Bento — Salade de choux, 2 nems poulet, 4 makis saumon avocat, 3 sushis saumon, Saumon grillés à l’ail
estimación≈ 780 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 76
Plateaux composés
PLATEAUX SAKÉ
23.70
Sake Platter — 15 sashimis : 5 saumons, 5 thons, 5 dorades, 3 sushis au saumon, 4 california au saumon, Riz
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
PLATEAU SUSHI MAKI
22.50
Sushi Maki Platter — 8 sushis : 4 saumons, 4 thons, 8 california saumon avocat
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
PLATEAU SASHIMIS
21.40
Sashimi Platter — 15 sashimis : 5 saumons, 5 thon, 5 dorades, Riz
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
SUSHI MIXTE
21.20
Mixed Sushi — 11 sushis : 3 thons, 5 saumons, 3 crevettes
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 73
PLATEAU MAKI
19.90
Maki Platter — 4 makis saumons avocat, 4 california croquant crevette panée, 4 california cheese saumon avocat
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
PLATEAU MIXTE
23.20
Mixed Platter — 8 california saumon avocat, 6 brochettes : 2 poulet, 2 boeuf, 2 canard, Riz
estimación≈ 880 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 68
PLATEAU POUR 2 PERSONNES
59.60
Platter for 2 People — 20 sashimis : thon, saumon, dorade, 6 sushis : saumon, thon, crevette, 8 california saumon avocat, 8 california croquant crevette panée, 2 riz vinaigrés
estimación≈ 1850 kcal180 g de carbohidratospesado 40
Spécialités thaïlandaises
Riz au poulet ou crevettes, sautés dans son ananas
17.90
Pineapple Fried Rice with Chicken or Shrimp
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 69
Teppanyaki
Bœuf ou poulet
16.50
Teppanyaki Beef or Chicken
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Saumon ou thon
17.80
Teppanyaki Salmon or Tuna
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Crevettes
18.40
Teppanyaki Shrimp
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Barbecue (bœuf, poulet, crevettes)
19.90
Teppanyaki Barbecue
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Fruits de mer (calamar, crevettes, saumon, Saint-Jacques)
21.40
Teppanyaki Seafood
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
¿Esta carta sigue siendo correcta?
Reseñas
ReseñaAún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- Pl. de la République 4, 38760 Varces-Allières-et-Risset
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33476874651
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-le-sake.fr/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %