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Le Barjo - Combe des Escondus

Combe des Escondus, 05560 Vars

horario aún desconocido

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Noche Inusual en las Alturas
Raclette o Fondue Bourguignonne
50.00
Raclette ou Fondue Bourguignonne Transfert en Barjomobile — Traslado en Barjomobile — todos los jueves y sábados noche bajo reserva
estimación≈ 1200 kcal60 g de carbohidratos
NUESTROS PANINIS
3 Quesosvegetarian
8.00
3 Fromages — Queso de cabra, raclette, mozzarella, tomate confitado
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratos
Clásico
7.00
Classique
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratos
Italianovegetarian
7.50
Italien — Tomate confitado, mozzarella, pesto
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratos
Montagnard
8.00
Jamón curado, reblochon
estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratos
NUESTROS AMÉRICAINS
Clásico
10.00
Classique — Hamburguesa, patatas fritas, salsa
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Clásico plus
12.00
Classique plus — Hamburguesa, patatas fritas, salsa, ensalada, tomate
estimación≈ 880 kcal68 g de carbohidratos
Parisino
7.00
Parisien — Jamón, emmental
estimación≈ 700 kcal55 g de carbohidratos
Chicken
12.00
Pavo marinado, patatas fritas, salsa, ensalada, tomate
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
SÁNDWICHES DE BAGUETTE
Jamón cocido
8.00
Jambon blanc, Beurre ou Fromage — Mantequilla o queso
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Atúnpescatarian
10.00
Thon, mayonnaise, tomate, salade — Mayonesa, tomate, ensalada
estimación≈ 620 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 67
FÓRMULA HOT DOG
Hot dog
7.00
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
Fórmula Hot dog
13.00
1 Hot dog + 1 Petite frite + 1 Boisson 33cl — 1 Hot dog + 1 patatas pequeñas + 1 bebida 33cl
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratospesado 42
SNACK
Patatas pequeñasvegetarian
4.00
Petite frites
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos
Patatas grandesvegetarian
6.00
Grande frites
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratos
TACOS
Pollo
10.00
Poulet — (250g) pollo, salsa argelina, cebollas, especias, cheddar
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
Vegetarianovegetarian
10.00
Végétarien — (235g) aguacate, pimiento, tomate cherry, cebollas, salsa pita, mozzarella
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 74
Mexicano
10.00
Mexicain — (250g) ternera, maíz, alubias rojas, pimientos, cebollas, especias mexicanas, mozzarella, salsa barbacoa
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
NUESTROS POSTRES
Panini Nutella®
5.00
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 41
Muffin de Arándanos
4.00
Muffin Myrtille
estimación≈ 380 kcal50 g de carbohidratos
Cookie
4.00
vainilla con 3 tipos de pepitas de chocolate
estimación≈ 350 kcal42 g de carbohidratos
OTROS
Raclette o Fondue Bourguignonne
50.00
Raclette ou Fondue Bourguignonne (Viande Boeuf ) — Carne de ternera
estimación≈ 1200 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopas
Sopa de verduras caseravegetarian
11.00
Potage de légumes Maison — solo con verduras frescas de temporada
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Velouté de calabaza, batata y castañavegetarian
18.00
Velouté de Potiron, Patate douce et Marron — Servido con croutons y queso rallado
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 71
Nuestras Noches Inusuales
Raclette tradicional
50.00
La raclette à l’ancienne — con embutidos, patata y ensalada verde
estimación≈ 1100 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fondue Bourguignonne
50.00
La fondue Bourguignonne (Viande de Boeuf) — Carne de ternera, acompañada de patatas fritas, salsas y ensalada verde
estimación≈ 1300 kcal60 g de carbohidratospesado 43

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35dia
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Opciones limitadas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú consiste principalmente en sándwiches y patatas fritas. Hay algunas opciones ricas en proteínas.

3 aptos para diabéticos · 26 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Combe des Escondus, 05560 Vars
Horario
aún desconocido
Contacto
+33492465677 lebarjo2100@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebarjo.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 79 %

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