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Gasthaus Zum Altschütz

Verdistraße 43, 85591 Vaterstetten

Cerrado ahora · abre 11:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Sopas y Entrantes Caseros
Kaspressknödelsuppevegetarian
6.20
Sopa de dumplings de queso prensado
estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pfannkuchensuppe
5.50
Sopa de panqueques
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos
Leberknödelsuppe
6.20
Sopa de dumplings de hígado
estimación≈ 200 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Salmón ahumadopescatarian
15.20
Räucherlachs mit Honig-Dillsoße und Rösti — Con salsa de miel y eneldo y rösti
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Champiñones rebozadosvegetarian
8.20
Gebackene Champignons mit Remouladensoße — Con salsa remoulade
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensaladas Crujientes
Ensalada mixtavegetarian
6.50
Gemischter Salat
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Plato de ensalada variada
17.80
Bunter Salatteller - mit gebratenen Hühnerbruststreifen — Con tiras de pechuga de pollo salteadas
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Plato de ensalada variadavegetarian
15.90
Bunter Salatteller - mit gebratenen Pilzen, Croutons und Parmesan — Con setas salteadas, croutons y parmesano
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Plato de ensalada variadavegan, vegetarian
15.80
Bunter Salatteller -mit Edamame- Knusperecken und Falafelbällchen — Con crujientes de edamame y bolitas de falafel
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Vegetariano
Rahmschwammerlvegetarian
15.20
Rahmschwammerl in Kräuterrahm mit Semmelknödel — Setas en crema de hierbas con semmelknödel
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratos
Käsespätzle "Allgäuer Art"vegetarian
16.90
Käsespätzle "Allgäuer Art" mit Röstzwiebeln und gemischten Salat — Con cebolla crujiente y ensalada mixta
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Dumpling de espinacasvegetarian
16.80
Spinatknödel mit gebratenen Pilzen, Kirschtomaten, Baby Mangold und gehobelten Parmesan — Con setas salteadas, tomates cherry, acelga y parmesano
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Nuestros Clásicos de Taberna
Wirtshausschnitzel "Wiener Art"
17.90
Wirtshausschnitzel „Wiener Art“ vom Schwein mit Kartoffelsalat — Schnitzel de cerdo con ensalada de patata
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
Cordon bleu
20.80
Cordon bleu vom Schwein mit Pommes — De cerdo con patatas fritas
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Zwiebelroststeak
28.60
Zwiebelroststeak aus der Rinderlende mit Bratkartoffel — Solomillo de ternera con patatas salteadas
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Schwabenteller
21.90
Schwabenteller, Schweinefilet mit Rahmschwammerl und Käsespätzle — Filete de cerdo con Rahmschwammerl y Käsespätzle
estimación≈ 880 kcal50 g de carbohidratos
Schweinebraten
16.90
Ofenfrischer Schweinebraten mit Kruste in Dunkelbiersoße und zweierlei Knödel — Asado de cerdo crujiente con salsa de cerveza negra y dos tipos de dumplings
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Solomillo de ternera
28.60
Rinderlendensteak mit Kräuterbutter und Salat — Con mantequilla de hierbas y ensalada
estimación≈ 650 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Wiener Schnitzel
27.50
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Preiselbeeren und Bratkartoffeln — De ternera con arándanos y patatas salteadas
estimación≈ 820 kcal40 g de carbohidratos
Patata al hornovegetarian
8.90
Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Salatgarnitur — Con quark de hierbas y guarnición de ensalada
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Patata al horno con salmón ahumadopescatarian
17.80
Ofenkartoffel dazu Räucherlachs
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Patata al horno con setas salteadasvegetarian
16.20
Ofenkartoffel dazu gebratene Pilze
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Patata al horno con tiras de pechuga de pollo
17.90
Ofenkartoffel dazu Hähnchenbruststreifen
estimación≈ 510 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Patata al horno con tiras de solomillo de ternera
20.90
Ofenkartoffel dazu Rinderlendenstreifen
estimación≈ 560 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Entrantes
Crema de calabaza y cocovegan, vegetarian
6.20
Kürbis-Kokos Creme-Suppe
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Queso de cabra a la plancha y calabaza sobre ensalada de hojasvegetarian
14.50
Gegrillter Ziegenkäse und Kürbisspalten auf Blattsalat
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Platos Principales
Goulash de ciervo con pera a los arándanos y Semmelknödel
23.90
Hirschgulasch mit Preiselbeerbirne und Semmelknödel
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratos
Baby Spareribs con salsa BBQ y patata al horno
18.90
Baby Spareribs mit BBQ-Soße und Ofenkartoffel
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 66
Wiener Backhendl con ensalada de patata y pepino
18.80
Wiener Backhendl mit Kartoffel-Gurkensalat
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pecho de buey en costra de mostaza sobre verduras de calabaza y rösti
22.80
Ochsenbrust in Senfkruste auf Kürbisgemüse mit Kartoffelrösti
estimación≈ 640 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
Lasaña de berenjena y verduras sobre crema de gorgonzola y tiras de ternera
20.90
Auberginen-Gemüselasagne auf Gorgonzolarahm mit Rinderlendenstreifen
estimación≈ 610 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Vegetariano
Raviolis de calabaza con tomates cherry, acelga baby y parmesanovegetarian
17.90
Kürbis-Teigtaschen mit Kirschtomaten, Baby Mangold und Parmesan
estimación≈ 540 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 75
Kaspressknödel con guarnición de ensalada y aceite de semillas de calabazavegetarian
16.90
Kaspressknödel an bunter Salatgarnitur mit Kürbiskernöl
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Platos de Pescado
Filete de lucioperca y caballa al horno sobre salteado de patatas y verduraspescatarian
23.80
Zander -und Buttermakrelenfilet vom Grill auf Kartoffel-Gemüsepfanne
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de matjes "Hausfrauen Art" con patatas al perejilpescatarian
16.80
Matjesfilet „ Hausfrauen Art“ Petersilienkartoffel
estimación≈ 490 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Postre
Strudel de ciruelas caliente sobre espejo de frutasvegetarian
6.90
Ofenwarmer Zwetschgen-Strudel auf Fruchtspiegel
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratos

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82veggie
scoreestimación

Comida vegetariana alemana abundante

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú ofrece Käsespätzle, knödel de espinacas y pasta de calabaza. Los veganos pueden elegir la sopa de calabaza y coco o una ensalada con falafel.

15 platos vegetarianos y 2 veganos de 36

73dia
scoreestimación

Clásicos Alemanes Bajos en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales proteicos con ensaladas o verduras. Hay una amplia selección de carnes y pescados.

22 aptos para diabéticos · 36 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Verdistraße 43, 85591 Vaterstetten
Horario
luncerrado
mar11:00–14:00, 17:00–21:30
mié11:00–14:00, 17:00–21:30
jue11:00–14:00, 17:00–21:30
vie11:00–14:00, 17:00–21:30
sáb11:00–21:00
dom11:00–21:00
Samstag, Sonntag und Feiertag durchgehend Küche. Closed on 18.7.2026 for summer festival
Contacto
+49810633030 info@zum-altschuetz.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-altschuetz.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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