El Rancho - Veenendaal, Jan Steenlaan
Jan Steenlaan 73, 3904 XN Veenendaal
Cerrado ahora · abre 17:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 9 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes fríos
Melón al Oporto o Melón con jamón Argentino
8.95
Melón con oporto o melón con jamón argentino
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
Guacomole con tortillasvegan
6.25
Guacamole mexicano con totopos de maíz
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Tostada con salmon ahumado
13.95
Salmón noruego ahumado sobre tostada
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratos
Carpaccio de carne
13.95
Finas lonchas de solomillo de ternera con aliño El Rancho
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Coctel de camarones
12.75
Cóctel de gambas
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Filete de pato ahumado con salsa
9.95
Filete de pato ahumado con salsa
estimación≈ 250 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Entrantes calientes
Chorizos
8.50
Chorizos a la parrilla según la receta original
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Empanadas de carne, pollo o queso
8.50
Empanadas rellenas de carne, pollo o queso
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Pimiento relleno
8.95
Pimiento relleno de carne picada de ternera
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Gambas al ajillo
14.95
Tres gambas grandes a la parrilla en aceite de ajo picante
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Alitas de pollo
8.95
Alitas de pollo marinadas a la parrilla
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Taco de pollo
8.95
Taco relleno de pollo picante, servido con queso fundido
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Deditos de pollo
9.95
Tiras de pollo fritas con salsa chili dulce
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Humitavegetarian
6.50
Especialidad argentina de maíz y queso fundido
estimación≈ 260 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 67
Tapas
14.95
Variados aperitivos argentinos
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratos
Costillas la entrada
11.95
Media costilla marinada, dulce, chili o ajo
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopas
Sopa de tomatevegetarian
6.50
Sopa de tomate con nata
estimación≈ 180 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa carbonada
7.25
Sopa goulash argentina
estimación≈ 250 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Sopa de cebollavegetarian
6.50
Sopa de cebolla, servida con queso rallado y tostada
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Especialidad de la casa
El Rancho’s Favourite
30.50
Combinación de solomillo de ternera y costillas marinadas a la parrilla
estimación≈ 950 kcal25 g de carbohidratos
Plato el toreador 300 gram
30.25
Los tres mejores filetes de El Rancho servidos en un plato
estimación≈ 850 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Maxima’s favourite
31.95
Combinación de solomillo de ternera y dos gambas
estimación≈ 620 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pinchos El Rancho
27.50
Dos tipos de brochetas con solomillo, pollo y dos gambas
estimación≈ 580 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Plato Argentino
30.25
Combinación de 150 g de entrecot y 150 g de solomillo
estimación≈ 820 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Bife a caballo
26.50
Entrecot argentino servido al estilo Gaucho con un huevo frito
estimación≈ 750 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Estofado casero en salsa gitana
22.75
Trozos de solomillo, pechuga de pollo, champiñones y pimientos en salsa El Rancho
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de T-bone
34.50
Filete T-bone ± 500 gramos
estimación≈ 1100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pechuga de pollo El Rancho
20.50
Pechuga de pollo marinada a la parrilla
estimación≈ 420 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Gran parillada mixta
28.75
Surtido completo de carnes servido en parrilla de mesa (Mín. 2 pers)
estimación≈ 1200 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bife de lomo con pimiento marinado
29.75
Solomillo argentino con pimientos marinados
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Platos de carne
Bife de chorizo
22.75
Entrecot argentino nature
estimación≈ 680 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bife de chorizo con salsa
24.75
Entrecot argentino con salsa fresca de ajo, champiñones o pimienta
estimación≈ 780 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Churrasco de cuadril
21.75
Bistec de cuadril argentino nature
estimación≈ 620 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Churrasco de cuadril con salsa
23.75
Bistec de cuadril argentino con salsa fresca de ajo, champiñones o pimienta
estimación≈ 720 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bife de lomo
27.95
Solomillo argentino nature
estimación≈ 580 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bife de lomo con salsa
29.95
Solomillo argentino con salsa fresca de ajo, champiñones o pimienta
estimación≈ 680 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bife ancho
30.95
Rib eye argentino nature
estimación≈ 750 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bife ancho con salsa
32.95
Rib eye argentino con salsa fresca de ajo, champiñones o pimienta
estimación≈ 850 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Menú infantil
13.75
Menú infantil (hasta 12 años) — Menú infantil (hasta 12 años): Costillas, frikandellen o pechuga de pollo con patatas fritas
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Tortilla vegetarianovegetarian
22.95
Tortilla vegetariano met tomatensoep of uiensoep — Sopa de tomate o cebolla y tortillas rellenas de verduras mexicanas con queso picante
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 78
Verdurasvegetarian
22.95
Sopa de tomate o sopa de cebolla y verduras en salsa de tomate
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 70
Chuletas / Costillas
Costillas El Rancho
20.95
Famosas costillas dulces marinadas a la parrilla (2ª media ración gratis)
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratos
Costillas a la Mexicana
21.95
Costillas marinadas con salsa picante de chile (2ª media ración gratis)
estimación≈ 780 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Costillas los andos
21.95
Costillas marinadas y a la parrilla con ajo fresco (2ª media ración gratis)
estimación≈ 780 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Costillas de cordero
23.95
Deliciosas chuletillas de cordero marinadas
estimación≈ 720 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Platos mexicanos
Burritos El Rancho
20.75
Tortillas enrolladas con carne picada picante y queso fundido al horno
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
Burritos san Antonio
20.75
Tortillas enrolladas con pollo picante y queso fundido al horno
estimación≈ 820 kcal62 g de carbohidratos
Las tres El Rancho
23.95
Combinación de tortilla blanda con carne picada picante y queso, y tacos con pollo picante y queso
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Platos de pescado
Terina de pescadospescatarian
26.75
Cazuela de pescados en terracota con variedad de pescados y verduras, incluyendo gambas y salmón
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Salmónpescatarian
25.75
Salmón fresco con pimiento, tomate y cebolla a la parrilla de carbón, con salsa de mantequilla cremosa
estimación≈ 680 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Gamba’s al ajo
28.95
Cinco gambas grandes marinadas con ajo fresco
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Guarniciones
Papas fritas
3.95
Patatas fritas
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos
Papas fritas grandes
4.25
Patatas gajo
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Papa asada con crema acida
4.25
Patata asada con crema agria
estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65
Papa asada
4.25
Patata asada con mantequilla
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65
Choclo con manteca
4.50
Mazorca de maíz con mantequilla
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Maïz des granado
4.50
Maíz caliente con mantequilla de hierbas
estimación≈ 190 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Arroz criollo
3.75
Arroz sazonado caliente
estimación≈ 210 kcal38 g de carbohidratos
Cebollas fritas
3.75
Cebollas fritas
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pan con mante
3.75
Pan con mantequilla de hierbas (1ª ración gratis)
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos
Porotos hervido
3.75
judías rojas calientes
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Verde
6.75
ensalada verde
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
De tomate
6.75
ensalada de tomate
estimación≈ 90 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
El Rancho mixta
6.95
ensalada mixta
estimación≈ 110 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticos
De maïz
6.75
ensalada de maíz
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Estancia
7.75
ensalada mixta con queso feta
estimación≈ 210 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de atun
7.95
ensalada mixta con atún
estimación≈ 240 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Seta fritas
6.50
setas fritas en mantequilla de ajo
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mayonesa
1.00
mayonesa
estimación≈ 100 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de tomate
1.00
ketchup
estimación≈ 40 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de maní
1.50
salsa de cacahuete
estimación≈ 110 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Compota de manzanas
1.00
compota de manzana
estimación≈ 60 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de pimienta
2.50
salsa de pimienta
estimación≈ 80 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de champiñones
2.50
salsa de champiñones
estimación≈ 90 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postres
Banana split
7.50
3 bolas de helado de vainilla con plátano, salsa de chocolate y nata montada
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 32
Sundea de melon
7.95
melón con helado de vainilla, licor y nata montada
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratospesado 33
Brownie
8.75
brownie argentino con helado de vainilla y nata montada
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratospesado 23
Mango con tequilla
8.45
helado de nuez con mango, tequila y nata montada
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Dame Blanche
7.50
helado de vainilla con chocolate y nata montada
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 27
Helado mixto
7.75
helado mixto con chocolate y nata montada
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratospesado 26
Merengada al choco
7.50
Profiteroles rellenos de helado con salsa de chocolate y nata
estimación≈ 550 kcal52 g de carbohidratospesado 27
Copa don pedro
7.25
Cóctel de helado de nuez, whisky y nata
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 24
Frutas al natural
7.25
Frutas frescas con nata
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratos
Helado con frutas
7.95
Helado con frutas frescas y nata
estimación≈ 410 kcal38 g de carbohidratospesado 36
Copa sopresa
10.95
La aventura tropical de Rancho Grande
estimación≈ 500 kcal55 g de carbohidratospesado 32
Helado infantil
4.95
Kinderijsje — Helado de vainilla y fresa con nata y estrellitas
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
¿Esta carta sigue siendo correcta?
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Carnes y pescados bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos de carne y pescado que son naturalmente bajos en carbohidratos. Las opciones de filetes son muy adecuadas para una alimentación consciente de los carbohidratos.
53 aptos para diabéticos · 85 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Jan Steenlaan 73, 3904 XN Veenendaal
- Horario
- luncerradomar17:00–22:00mié17:00–22:00jue17:00–22:00vie17:00–22:00sáb17:00–22:00dom17:00–22:00
- Contacto
- +32318541027
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elranchoveenendaal.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 100 %
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