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Brasserie Le 5

Chemin du vallon des Brayes 1261, 13880 Velaux

Abierto ahora · hasta 14:30

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú del día
Plato del día
13.00
plat du jour
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Fórmula Express
16.00
Formule express — Entrante + plato del día o Plato del día + postre
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
Salade du 5
16.00
Ensalada, tomates, dados de mozzarella, pollo, huevos, patatas salteadas
estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada de queso de cabra caliente
16.00
Salade chevre chaud — Ensalada, tomates, bacon, tostada de queso de cabra y brick de queso de cabra
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada César
17.00
SALADE CÉSAR — Ensalada, tomates, croutons, parmesano, pollo empanado, coppa a la plancha, salsa césar
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada Thai
18.00
SALADE THAÏ — Ensalada, tomates, gambas, zanahorias, col lombarda, cebollas, pepino, soja fresca, cacahuetes, vinagreta thai
estimación≈ 520 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Ensalada Italiana
19.00
SALADE ITALIENNE — Ensalada, tomates, melón, burrata, cebollas, aceituna negra, parmesano, albahaca, jamón serrano, aceite de oliva, crema balsámica
estimación≈ 640 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 78
Tártaro clásico
18.00
Tartare classique
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Carpaccio de ternera
16.00
carpaccio de boeuf
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Hamburguesa clásica
18.00
Burger classique — Ternera, cheddar, lechuga, tomate, cebollas, pepinillo, salsa by MD TRAITEUR
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Hamburguesa César Pollo
18.00
Burger CESAR POULET — Pollo empanado, lechuga, tomate, parmesano, huevo, salsa argelina
estimación≈ 920 kcal60 g de carbohidratos
Hamburguesa Italiana
19.00
BURGER ITALIEN — Ternera, lechuga, tomates, mozzarella, pesto, jamón serrano, parmesano
estimación≈ 940 kcal52 g de carbohidratos
Pasta Arrabbiata
15.00
pates arrabbiata
estimación≈ 620 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 70
Escalope de ternera a la milanesa
24.00
Escalope de veau à la milannaise
estimación≈ 780 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Carnes del momento
VIANDES DU MOMENT — Según disponibilidad
estimación≈ 700 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 73
Pasta Pesto Burrata
18.00
PATES AU PESTO BURRATA
estimación≈ 820 kcal75 g de carbohidratos
Gambas a la Provenzal
22.00
GAMBAS A LA PROVENCALE
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tártaro de salmón
23.00
TARTARE DE SAUMON
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pizzas Base Tomate (29cm)
Anchoas
11.00
Anchois — Anchoas, orégano
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratos
Queso
12.00
Fromage — Emmental, orégano
estimación≈ 980 kcal95 g de carbohidratos
Mozzarella
13.00
Mozzarella, orégano
estimación≈ 950 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 65
Chorizo
13.00
Emmental, chorizo, orégano
estimación≈ 1100 kcal100 g de carbohidratos
Royale
14.00
Jamón, champiñones, emmental, orégano
estimación≈ 1050 kcal102 g de carbohidratosequilibrado 65
Figatelli
15.00
Emmental, figatelli, orégano, brousse y menta
estimación≈ 1150 kcal100 g de carbohidratos
Italienne
17.00
Tomates cherry, pesto, parmesano, rúcula, jamón serrano y burrata
estimación≈ 1200 kcal100 g de carbohidratos
Pizzas Base Crema (29cm)
4 Fromages
14.00
Queso de cabra, roquefort, mozzarella, emmental
estimación≈ 1300 kcal95 g de carbohidratospesado 39
Chèvre miel
14.00
Emmental, queso de cabra, miel
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratospesado 35
Carbo
15.00
Bacon, mozzarella, huevo
estimación≈ 1250 kcal98 g de carbohidratospesado 41
Para empezar
Bricks de Viande
14.00
Bricks de carne
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Assiette de charcuterie
14.00
Tabla de embutidos
estimación≈ 500 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nuestras ensaladas
Salade de la mer
19.00
Ensalada, tomates, chopitos, gambas, surimi, ajo, perejil, pimientos, cebollas, berros, vinagreta, cítricos caseros
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 78
Pasta
Pâtes italienne
18.00
Linguine, tomates secos, piñones, albahaca, jamón serrano
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 67
Ravioli aux truffes
23.00
Ravioli aux truffes sauce aux truffes — Ravioli de trufa con salsa de trufa
estimación≈ 800 kcal70 g de carbohidratos
Tagliatelles gambas
25.00
Tagliatelles gambas, st Jacques à l'armoricaine — Tagliatelle con gambas y vieiras à l'armoricaine
estimación≈ 900 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 65
Nuestras Hamburguesas
Burger césar
20.00
Burger césar Frites maison — Patatas fritas caseras, pollo empanado, bacon, parmesano, salsa pesto de tomate
estimación≈ 1300 kcal90 g de carbohidratos
Maxi burger du chef
22.00
Maxi burger du chef Frites maison — Patatas fritas caseras, doble hamburguesa, tortita de patata, bearnesa, lechuga, tomate
estimación≈ 1500 kcal110 g de carbohidratospesado 40
Nuestras Carnes
Tartare de bœuf au couteau
22.00
Tartare de bœuf au couteau Frites maison — Tartar de ternera cortado a cuchillo con patatas fritas caseras
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
Escalope de veau milanaise
22.00
Escalope de veau milanaise, pâtes sauce tomate — Escalope de ternera milanesa, pasta con salsa de tomate
estimación≈ 1000 kcal80 g de carbohidratos
Filet de bœuf
29.00
Filet de bœuf sauce roquefort ou poivre ou cèpes frites maison, légumes — Solomillo de ternera con salsa roquefort, pimienta o boletus, patatas fritas caseras, verduras
estimación≈ 1100 kcal55 g de carbohidratos
Filete de ternera con salsa de crema de champiñones
29.00
Filet de veau sauce crème champignons Frites maison, légumes — Patatas fritas caseras, verduras
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Nuestros Pescados
Tartar de salmón
24.00
Tartare de saumon sur son lit d'avocats, écrasé de patate douce, légumes. — Sobre cama de aguacate, puré de batata, verduras
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de lubina
24.00
Filet de bar aux légumes et son écrasé de patate douce — Con verduras y puré de batata
estimación≈ 510 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Nuestros postres caseros
Tiramisú Nutella
7.00
Tiramisu nutella
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratospesado 29
Flan de caramelo
7.00
Flan caramel
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Tarta de limón
7.00
Tarte citron
estimación≈ 410 kcal38 g de carbohidratospesado 40
Tarte Tatin
7.00
Tarte tatin Boule de galce vanille — Bola de helado de vainilla
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 26
Helados
2 bolas a elegir
5.00
2 boules aux choix — Vainilla, chocolate, limón o café
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratospesado 41
Profiteroles
8.00
3 profiteroles, bola de vainilla, chocolate caliente, nata montada
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratospesado 23
Colonel
12.00
3 bolas de limón, vodka
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 37
Café gourmand
10.00
Tiramisú Nutella, flan de caramelo, un profiterol, crème brûlée, nata montada
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratospesado 18

¿Esta carta sigue siendo correcta?

10veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir pates arrabbiata o pates au pesto burrata. Hay pizzas de queso, como la pizza mozzarella o la pizza 4 fromages.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 51

65dia
scoreestimación

Clásicos franceses con opciones de carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales proteicos y ensaladas. La selección de carnes y pescados es amplia.

14 aptos para diabéticos · 51 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Chemin du vallon des Brayes 1261, 13880 Velaux
Horario
lun08:30–14:30, 17:30–21:00
mar08:30–14:30, 17:30–21:00
mié08:30–14:30, 17:30–21:00
jue08:30–14:30, 17:30–21:00
vie08:30–14:30, 17:30–21:00
sáb18:00–21:00
dom—
EXCEPTIONNELLEMENT SERA FERMÉE LES SOIRS A PARTIR DU LUNDI 3 AU DIMANCHE 16 AOUT INCLUS MAIS RESTERA OUVERTE DU LUNDI AU VENDREDI DE 11H30 A 14H30 !!!!!!!
Contacto
+33442883147
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-le-5.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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