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Hanoi Ca Phe - Vélizy-Villacoublay, Centre Commercial, 2 Av. de l'Europe

Centre Commercial, 2 Av. de l'Europe 2, 78140 Vélizy-Villacoublay

horario aún desconocido

Vietnamese
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES
Nems Vietnamitas
NEMS VIETNAMIENS — 3 piezas – A elegir: pollo o vegetariano
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rollito de Primavera
ROULEAU DE PRINTEMPS — Gambas, tortilla, brotes de soja, zanahorias, menta, lechuga y vermicelli de arroz – Con salsa nuoc-mâm
estimación≈ 210 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Chicken Wings
Alitas crujientes, glaseadas con chile y la salsa secreta del chef
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Viên Tôm
Bolitas de gambas rebozadas en pan rallado dorado
estimación≈ 280 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crêpes al Vaporvegan
CRÊPES VAPEUR — Rellenas de champiñones, zanahorias, bambú, col, edamame, salsa de soja, aceite de sésamo, caramelo, cebolleta y cilantro
estimación≈ 240 kcal26 g de carbohidratosequilibrado 67
FIDEOS SALTEADOS
Mì Xào (Pollo / Berenjena Veggie / Gambas)
POULET / VÉGÉ AUBERGINE / CREVETTES — Plato emblemático de fideos vietnamitas salteados al wok, similar al Pad Thai de Tailandia
estimación≈ 680 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
ENSALADAS
Ensalada de Pollo Goi Ga
SALADE DE POULET GOI GA — Ensalada de pollo picante con arroz inflado, pepino, zanahorias, soja, bambú, cilantro, albahaca tailandesa y cebolla frita
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada Cabello de Ángel
SALADE CHEVEUX D’ANGE — Ensalada de vermicelli de arroz ultrafino con gambas frescas, zanahorias, pepino, soja, bambú y cilantro
estimación≈ 380 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 68
Bò Bun (Pollo Curry / Ternera Lemongrass / Salmón Crudo y Mango)
BÒ BUNS MINUTE — Ensalada de vermicelli de arroz acompañada de pepino y zanahoria
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 85
PLATOS DE ARROZ
Lúc Lắc
LÚC LÂC — Arroz salteado con tomate, dados de ternera marinados y caramelizados, encurtidos vietnamitas y huevo frito
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Pollo Lemongrass
POULET CITRONNELLE — Pollo al lemongrass con un toque de chile, arroz salteado, encurtidos vietnamitas y cilantro fresco
estimación≈ 680 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 67
Arroz Salteadovegetarian
RIZ SAUTÉ — Arroz salteado con zanahorias, huevo, brotes de soja, guisantes, puerro, cilantro y cebolla blanca
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
CRISPY BURGERS
Crispy Chicken Burger
CRISPY BURGER POULET — Pollo panko, lechuga, col blanca, mayonesa de curry y jalapeños, acompañado de patatas fritas crujientes
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Crispy Shrimp Burger
CRISPY BURGER CREVETTES — Filete de gambas panko, lechuga, col blanca, mayonesa tártara agridulce casera, acompañado de patatas fritas crujientes
estimación≈ 920 kcal82 g de carbohidratos
ESPECIALIDADES DEL CHEF
Phô
LE PHÔ — Caldo de ternera aromático con fideos de arroz, ternera cruda fileteada y ternera estofada
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 81
Brochetas de Gambas
BROCHETTES DE CREVETTES — Brochetas de gambas sobre caña de azúcar, fideos de arroz al vapor y un bol de arroz salteado
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Ternera Flambeada
LA FLAMBÉE DE BOEUF — Ternera al ajo marinada 24h, cebollas, pimientos, semillas de sésamo y flambeada en sala – Con arroz salteado
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Pollo Flambeado
LA FLAMBÉE DE POULET — Pollo saté marinado 24h, cebollas, pimientos, espolvoreado con cacahuetes y flambeado en sala – Con arroz salteado
estimación≈ 740 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 65

¿Esta carta sigue siendo correcta?

53veggie
scoreestimación

Comida vietnamita en Vélizy

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir nems vegetarianos, crepes al vapor y arroz salteado. El mì xào también está disponible en versión vegetariana con berenjena. El menú tiene muchas opciones de carne y pescado.

3 platos vegetarianos y 1 veganos de 18 · 1 estimación

52dia
scoreestimación

Platos vietnamitas y carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de las opciones bajas en carbohidratos son entrantes. La Salade de Poulet Goi Ga es una buena opción para una comida ligera.

4 aptos para diabéticos · 18 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Centre Commercial, 2 Av. de l'Europe 2, 78140 Vélizy-Villacoublay
Horario
aún desconocido
Contacto
+33139461874 communication@hanoi-caphe.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hanoi-caphe.com/
Ficha
completitud 50 %, confianza 79 %

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