Chennai Restaurant
20 Rue de Stamford, 06140 Vence
horario aún desconocido
Indian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Menús
Menú 25.50€
25.50
Menu 25.50€ — Selección de entrantes, platos principales y postres a elegir
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratos
Menú 32.50€
32.50
Menu 32.50€ — ¡Menú para grandes apetitos! Selección de entrantes, platos principales y postres a elegir
estimación≈ 1500 kcal130 g de carbohidratospesado 31
Ensaladas
Ensalada de pollo
14.50
Salade au poulet — Ensalada Chennai Vence de solomillos de pollo marinados al Tikka Masala y productos frescos
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada Chennai Vencevegetarian
16.00
Salade du Chennai Vence — Ensalada Chennai Vence de productos frescos, queso fresco casero y pepino
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada verdevegan, vegetarian
8.00
Salade verte — Ensalada verde, cebolletas, tomates aliñados con zumo de limón
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Especialidades
Kebab de cordero seekh
9.50
Agneau seekh kebab — Brocheta de cordero y queso con hierbas frescas y chutney de menta
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bread Bondavegan, vegetarian
7.00
Patatas, cebollas y guisantes servidos con una salsa marinada
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 71
Entrantes mixtos Chennai Vence
20.00
Chennai Vence entrées mixtes — Para 2 personas: surtido de entrantes seleccionados por nuestros chefs, incluye parrilla
estimación≈ 1100 kcal40 g de carbohidratos
Gambas Ginga Chennai Vence
13.00
Crevettes Ginga Chennai Vence — Receta persa de gambas en salsa agridulce sobre blinis
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratos
Oignon Baagivegan, vegetarian
7.50
Buñuelos típicos del norte de la India de cebolla troceada
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Pakoras de coliflorvegan, vegetarian
10.50
Pakoras de chou-fleur — Buñuelos de coliflor preparados con harina de garbanzos (besan)
estimación≈ 340 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65
Pollo Chennai Vence 65
12.50
Poulet Chennai Vence 65 — Buñuelos de pollo con especias típicas del sur de la India
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pollo Tikka
11.00
Poulet Tikka — Solomillos de pollo a la parrilla marinados con ajo, yogur y especias
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Samosa casera de pollo o verduras
8.00
Samosa fait maison au poulet ou aux légumes — Buñuelo tradicional de masa de trigo relleno de verduras o pollo, chile y especias
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Especialidades Tandoori
Gambas Tandoori Pondicherry
27.00
Incluye Arroz Limón: gambas grandes peladas cocinadas en tandoor con mezcla de especias
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Pollo Tandoori Murgh
13.50
Poulet Tandoori Murgh — Muslos de pollo marinados y cocinados en tandoor con mezcla de especias Tandoori
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Sopas
Sopa de pollo
8.50
Soupe au poulet — Sopa de pollo aromatizada con especias típicas del sur de la India
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sopa de lentejasvegan, vegetarian
8.00
Soupe aux lentilles — Sopa de lentejas aromatizada con lima
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 87
Sopa de tomate GOAvegan, vegetarian
8.50
Soupe de tomates GOA — Sopa de tomate aromatizada con curry y tamarindo
estimación≈ 160 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Cordero
Cordero al curry de Madras
15.50
Agneau au curry de Madras — Cordero en curry amarillo de Madras con cúrcuma, cilantro y comino
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Agneau Bhuna
15.50
Cordero cocinado en su jugo con especias Tandoori, grillado al momento al fuego
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Agneau Chettinad
15.50
Filetes de cordero deshuesados estofados tradicionalmente con tomates y especias de Chennai
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Agneau Dopiaza
15.50
Cordero marinado en un puré de cebollas y tomates para el sabor de las dos cebollas (Do-piaza)
estimación≈ 440 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Agneau Jalfrezi
15.50
Cordero deshuesado preparado tradicionalmente en tandoor, salteado en una salsa aromática
estimación≈ 430 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Agneau Korma Agra
15.50
Receta tradicional del norte de la India: cordero en salsa muy suave y espesa de almendras, anacardos y pistachos
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Agneau Rogan Josh
15.50
Plato tradicional de cordero de Cachemira, cocinado a fuego lento para una carne tierna en salsa rica
estimación≈ 460 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Agneau Saag Malai
15.50
Filetes de cordero deshuesados con Garam Masala, jengibre fresco y ajo en salsa de espinacas
estimación≈ 520 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Agneau Tikka Masala
15.50
Filetes de cordero deshuesados marinados en Tikka Masala, asados en tandoor y servidos en salsa
estimación≈ 480 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Agneau Vindaloo
15.50
Curry indio de cordero marinado en salsa de vinagre de vino con patatas y cebollitas fritas
estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ternera
Boeuf de Malai
16.00
Receta muy suave de finas lonchas de ternera tierna salteadas en salsa agridulce con albaricoques
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 69
Boeuf de Pondichéry
16.00
Receta ligeramente picante de finas lonchas de ternera tierna salteadas con pimientos rojos y verdes
estimación≈ 380 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Gambas y Langostinos
Crevettes au curry
17.00
Langostinos grandes pelados cocinados en leche de coco con semillas de mostaza
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Crevettes Masala
17.00
Langostinos grandes pelados cocinados en leche de coco, servidos en salsa de especias masala
estimación≈ 360 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Crevettes Vindaloo
17.00
Aromáticos langostinos grandes pelados con patatas en una salsa de vinagre de vino
estimación≈ 380 kcal26 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Gambas Chennai Vence
27.00
Gambas marinadas en tamarindo, ajo y chiles verdes, grilladas en tandoor
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Gambas Jalfrezi
28.00
Gambas cocinadas en tandoor con una salsa aromática de chiles verdes, ajo, canela y cilantro
estimación≈ 310 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Platos Vegetarianos
Aloo gobivegan, vegetarian
12.50
Curry indio 'seco' de patatas y coliflor salteadas con especias
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Channa Masalavegan, vegetarian
13.50
Receta típica del norte de la India de garbanzos cocinados a fuego lento y marinados con hierbas
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 86
Chennai Aloovegan, vegetarian
12.00
Patatas salteadas con Kadai Masala (semillas de cilantro, comino, fenogreco, anís)
estimación≈ 260 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Palak makkivegan, vegetarian
10.50
Puré típico de maíz y espinacas
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Raïthavegetarian
8.50
Yogur fresco casero con cúrcuma grillada, diversas especias, tomates, cebollas y chiles verdes
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Saag Aloovegetarian
13.50
Mezcla de yogur (leche de vaca) con patatas, espinacas, cebollas y tomates recién cortados
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Saag Paneervegetarian
12.50
Pequeños trozos de queso casero salteados con espinacas
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Especialidad de verduras Chennai Vencevegan, vegetarian
13.50
Spécialité de légumes du Chennai Vence — Especialidad de Chennai Bombay con guisantes, zanahorias, coliflor, patatas y nabos
estimación≈ 260 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Tarka Dallvegan, vegetarian
12.50
Plato típico del norte de la India a base de lentejas marinadas con especias, hierbas, cebollas, tomates y cúrcuma
estimación≈ 240 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Pescado
Poisson Chennaipescatarian
18.00
Filetes de dorada real con Garam Masala, coco en polvo, salsa de tomate y cúrcuma
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Poisson Keralapescatarian
19.00
Lomo de bacalao cocinado en leche de coco con salsa de tamarindo, hinojo, semillas de mostaza y hojas frescas
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pollo
Poulet au curry de Madras
14.50
Curry amarillo de pollo de Madras con cúrcuma, cilantro, comino y otras especias
estimación≈ 340 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Poulet Chettinad
14.50
Filetes de pollo guisados tradicionalmente con tomates y una mezcla de especias de Chennai Vence
estimación≈ 330 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Poulet Dopiaza
14.50
Pollo marinado en un puré de cebollas y tomates, receta para el Nabab de Murshidabad
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Poulet Jalfrezi
14.50
Pollo preparado tradicionalmente en tandoor, salteado y servido en una salsa picante
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Poulet Kadai
14.50
Pollo asado en una salsa rica y especiada de tomates y cebollas con hinojo
estimación≈ 330 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Poulet Korma Agra
14.50
Receta del norte de la India de filetes de pollo en una salsa suave y espesa de almendras y coco
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Poulet Makhani (Butter Chicken)
14.50
Poulet Makhani (Poulet au beurre) — Pollo tandoori salteado en una cremosa salsa de mantequilla, receta del restaurante Moti Mahal de Delhi
estimación≈ 480 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Poulet Rogan Josh
14.50
Plato tradicional de pollo de Cachemira, cocinado a fuego lento en una salsa rica
estimación≈ 360 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Poulet Saag Malai
14.50
Filetes de pollo con Garam Masala, jengibre fresco y ajo en una salsa cremosa de espinacas
estimación≈ 410 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Poulet Tikka Masala
14.50
Filetes de pollo marinados asados en tandoor y servidos en salsa Tikka Masala
estimación≈ 380 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Poulet Vindaloo
14.50
Curry de pollo marinado con vinagre de vino, patatas y cebollitas frescas
estimación≈ 360 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Especialidades Biryani
Agneau Biryani
23.00
Arroz basmati y cordero cocinados tradicionalmente en tandoor con especias biryani
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Légumes Biryanivegetarian
20.00
Arroz basmati con zanahorias, guisantes, cebollas, coliflor, patatas y nabos frescos
estimación≈ 580 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 70
Poulet Biryani
22.00
Arroz basmati y pollo deshuesado cocinados en tandoor con mezcla de especias biryani
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Arroz Acompañamiento
Arroz Basmati
3.50
Riz basmati — Arroz basmati de la mejor calidad importado de la India.
estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos
Arroz al Limón
5.00
Riz citron — Arroz basmati de la India cocinado con semillas de mostaza, lima y hojas de curry
estimación≈ 230 kcal46 g de carbohidratos
Arroz al Coco
5.00
Riz coco — Arroz basmati caramelizado de la India con leche de coco, anacardos y pasas
estimación≈ 320 kcal48 g de carbohidratos
Arroz Curry
4.50
Riz curry — Arroz con mezcla de especias Masala, yogur, zanahorias y cilantro.
estimación≈ 260 kcal42 g de carbohidratos
Arroz con Huevo
5.00
Riz ìeğufs — Arroz basmati de la India con huevo y guisantes
estimación≈ 310 kcal44 g de carbohidratos
Arroz Safran Pilau
4.50
Riz Safran Pilau — Arroz basmati de la India aromatizado con mezcla pilau y azafrán
estimación≈ 220 kcal46 g de carbohidratos
Panes Indios: Naans
Cheese Naan
5.00
Pan típico relleno de dos quesos, cocido en tandoor
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Garlic Naan
4.50
Pan típico de masa madre aromatizado con ajo, cocido en tandoor
estimación≈ 280 kcal38 g de carbohidratos
Keema Naan
5.00
Pan típico relleno de carne de cordero picada y especias, cocido en tandoor
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Masala Naan
5.00
Pan típico relleno de patatas, cebollas y chiles verdes, cocido en tandoor
estimación≈ 340 kcal45 g de carbohidratos
Naan
2.50
Pan típico de harina blanca y masa madre, cocido en tandoor
estimación≈ 220 kcal38 g de carbohidratos
Peshwari Naan
5.00
Pan típico relleno de coco, almendras y pasas, cocido en tandoor
estimación≈ 360 kcal52 g de carbohidratos
Postres
Café Liégeois
9.00
2 bolas de helado de café, 1 bola de helado de vainilla con nata montada
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 33
Chocolat Liégeois
8.00
2 bolas de helado de chocolate, 1 bola de helado de vainilla con nata y sirope de chocolate
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratospesado 31
Coupe Colonel
9.00
2 bolas de helado de limón y vodka
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 39
Helado y sorbete (3 bolas)
8.00
Glace et sorbet 3 boules – Parfum au choix — Sabor a elegir: vainilla, chocolate, café, pistacho, mango, limón, fresa, coco y plátano
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
Helado Casero Kulfi
8.00
Glace maison Kulfi — Helado preparado al momento con leche, azúcar de caña, pistacho, almendras, coco, azafrán y agua de rosas
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Gulab Jamun
8.00
Postre indio hecho de bolitas de masa fritas en almíbar
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratospesado 35
Ensalada de Frutas Chennai Vencevegan
9.00
Salade de fruits du Chennai Vence — Ensalada de frutas frescas con manzanas verdes, Pink Lady y Golden, uvas, peras y piña
estimación≈ 180 kcal40 g de carbohidratos
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Currys y tandoori bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos currys y platos tandoori ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. La mayoría de los platos de carne y pescado son aptos para una dieta baja en carbohidratos.
49 aptos para diabéticos · 80 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- 20 Rue de Stamford, 06140 Vence
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33951542875
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chennai-vence.com/
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