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L'Opus Bistro

Avenue des Logissons 90, 13770 Venelles

Abierto ahora · hasta 16:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Ensaladas Grandes y Entrantes
Ensalada Caesar
17.00
Salade Caesar — Corazón de romana, tomate, pollo empanado, croutons, lascas de parmesano, crema de anchoas
estimación≈ 720 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Poke Bowl del momento
18.00
Poke Bowl du moment — Quinoa, aguacate, pepino, jengibre, col, zanahorias, piña, wakamé, edamame, romana, salsa japonesa
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 91
Poke Bowl Veggievegetarian
16.00
Quinoa, aguacate, nuggets vegetales, pepino, jengibre, col, zanahorias, piña, wakamé, edamame, romana, salsa
estimación≈ 640 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77
Tartar de Salmón Gravlaxpescatarian
19.00
Tartare de saumon Gravlax — Ensalada, patatas fritas caseras
estimación≈ 850 kcal52 g de carbohidratos
Carpaccio de ternera sobre cama de mesclun y patatas fritas caseras
18.00
Carpaccio de boeuf sur nid de mesclun & frites maison — Alcaparras, tomates secos, pesto y lascas de parmesano
estimación≈ 820 kcal48 g de carbohidratos
Camembert asado con miel y nueces
19.00
Camembert rôti miel & noix — Patatas grenailles con ajo y perejil, jamón curado y tostadas
estimación≈ 980 kcal45 g de carbohidratos
Tabla de embutidos para compartir
16.00
Planche de charcuterie à partager — Jamón curado, paté de campo, coppa, pancetta, salchichón, mantequilla, pepinillo
estimación≈ 750 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Nuestros Platos
Tartar de Ternera clásico
18.00
Tartare de Boeuf au Couteau classique — Patatas fritas caseras y bouquet de mesclun
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Tartar de Ternera aller-retour
18.00
Tartare de Boeuf au Couteau aller-retour — Patatas fritas caseras y bouquet de mesclun
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratos
Tartar de Ternera a la Italiana
19.00
Tartare de Boeuf au Couteau à L'Italienne — Tomates confitados, parmesano, pesto, alcaparras
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Belle Milanaise
22.00
Con linguine, salsa de tomate italiana
estimación≈ 820 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 68
Entrecôte de Ternera Simmental (min 350g)
27.00
Entrecôte de Boeuf Simmental (min 350gr) — Patatas fritas caseras y bouquet de mesclun. Salsa Roquefort, Pimienta o Tartara (+2€)
estimación≈ 1100 kcal50 g de carbohidratos
Brocheta de Pollo del momento
18.00
Brochette de Poulet du moment — Con arroz basmati
estimación≈ 620 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 81
Opus Burger
18.00
Carne de carnicero, bacon ahumado, cebollas confitadas, cheddar fundido, salsa tártara casera
estimación≈ 950 kcal52 g de carbohidratos
Andouillette 5A, salsa de mostaza antigua
19.00
Andouillette 5A, sauce moutarde à l'ancienne — Patatas fritas caseras y bouquet de mesclun
estimación≈ 850 kcal52 g de carbohidratos
Penne alla Carbonara
18.00
Penne à la Carbonara — Tomme Corse y coppa
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Pescado del momentopescatarian
18.00
Pêche du moment — (Ver pizarra)
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Plato del día
14.40
Le plat du jour
estimación≈ 700 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Quesos y Postres
Plato de degustación de quesosvegetarian
9.00
Assiette de dégustation de fromages — Según el mercado
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Coulant de chocolate
8.00
Fondant au chocolat — Caramelo de mantequilla salada, helado de vainilla de Madagascar
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratospesado 25
Café ou Thé gourmand
9.00
Surtido de dulces
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Tiramisú de speculoos
8.00
Tiramisu au spéculos
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Fromage blancvegetarian
7.00
Miel, frutos rojos o caramelo de mantequilla salada
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratos
Brioche Perdue
9.00
Helado de vainilla, sirope de arce, nata montada
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratospesado 28
After Eight
8.00
2 bolas de helado de Menta-Chocolate, Get 27
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 32
Coupe Colonelvegetarian
8.00
2 bolas de sorbete de limón, Vodka
estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Café Liégois
8.00
2 bolas de helado de café, expreso y nata montada
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Helados: 1 bolavegetarian
3.00
Glaces : 1 boule
estimación≈ 130 kcal15 g de carbohidratos
Helados: 2 bolasvegetarian
5.00
Glaces : 2 boules
estimación≈ 260 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Helados: 3 bolasvegetarian
7.00
Glaces : 3 boules
estimación≈ 390 kcal45 g de carbohidratospesado 33
Postre del día
7.90
Dessert du jour — (Ver pizarra)
estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratospesado 40

¿Esta carta sigue siendo correcta?

51veggie
scoreestimación

Bistro francés con opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir un Poke Bowl Veggie. Las otras opciones vegetarianas son un plato de quesos, fromage blanc y helados.

7 platos vegetarianos y 0 veganos de 31

58dia
scoreestimación

Bistro francés con opciones cárnicas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas. Muchos platos incluyen patatas fritas o pasta.

6 aptos para diabéticos · 31 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Avenue des Logissons 90, 13770 Venelles
Horario
lun07:00–16:00
mar07:00–16:00
mié07:00–16:00
jue07:00–16:00
vie07:00–16:00
sáb07:00–16:00
domcerrado
sauf jours fériés
Contacto
+33442531330
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lopus.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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