volver a la búsqueda

Brasserie Basiliek Venlo

Jodenstraat 49, 5911 HJ Venlo

Cerrado ahora · abre 11:00

French€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Pan con diversos untables
11.50
Brood met diverse smeersels — para 2 o 4 personas
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Tartar de tomatevegetarian
15.50
Tartaar van tomaat — con bolitas de mozzarella fritas, espuma de aceto-frambuesa
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Carpaccio de ternera
16.50
Carpaccio van rund — con ensalada oriental, mayonesa de lima, cebollino, chips verdes, aliño teriyaki
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Media docena de ostraspescatarian
24.00
½ dozijn oesters — 6 piezas: 2 clásicas, 2 gratinadas y 2 ahumadas
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopas
Sopa bisque gratinadavegetarian
9.25
Gegratineerde biezensoep
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa picante de pollo y lima
9.25
Pittige kippen-limoensoep — con huevo pasado por agua, cebollino y miihoen
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sopa de bogavante con gambapescatarian
11.00
Kreeftensoep met gamba
estimación≈ 310 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Clásicos PLATO PRINCIPAL
Saté y costilla
26.50
Sate en rib — con salsa saté, mayonesa de jalapeño y ensalada de temporada
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tournedos "Lady steak" (170g)
33.50
Tournedos "Lady steak" (170 gr) — con salsa de pimienta o salsa bearnesa y verduras de temporada
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tournedos de solomillo de ternera (200g)
37.50
Tournedos van ossenhaas (200 gr) — con salsa de pimienta o salsa bearnesa y verduras de temporada
estimación≈ 680 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Bogavante entero fritopescatarian
Gebakken hele kreeft — Al estilo provinciale
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Platos Principales PESCADO
Pasta con gambas grandespescatarian
26.00
Pasta met grote gambas
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 76
Salmón ahumado calientepescatarian
27.00
Warm gerookte zalm — Con un rub de fuselweboom y caldo japonés
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Lenguadopescatarian
Zeetong — con salsa Beurre Blanc
estimación≈ 520 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Platos Principales NI CARNE NI PESCADO
Portobello rellenovegetarian
24.50
Gevulde portobello — con queso de cabra, cebada perlada, salsa de boletus
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Platos Principales CARNE
Tabla de carnes Basilik
28.50
Basilik vleesplank — solomillo, panceta, saté y costilla con ensalada de temporada
estimación≈ 920 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Reëf y beef
29.50
Reëf en beef — con mollejas de ternera, gambas y crema de trufa
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Costillar de cordero
36.00
Lamsrack — con verduras asadas y jugo de higos
estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 78
Postre
Dame blanche Basilik
10.50
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratospesado 27
Parfait de mantequilla de cacahuete
11.00
Parfait van Pindakaas — con crocante de pretzel, sabayón de vainilla y crema de caramelo
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratospesado 27
Tarta de frambuesasvegetarian
12.00
Frambozentaartje — con frambuesas marinadas, crema de cheesecake, gel de agua de rosas, crumble de frutos rojos
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 33
Tabla de quesos Tebbenvegetarian
14.50
Kaasplankje van Tebben — con pan de masa madre kletzenbrood
estimación≈ 520 kcal28 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

53veggie
scoreestimación

Cocina francesa con pocas opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El único plato principal vegetariano es el portobello relleno de queso de cabra. De entrada hay tarta de tomate y sopa de bies gratinada. El menú tiene mucha carne y pescado.

5 platos vegetarianos y 0 veganos de 22

78dia
scoreestimación

Cocina francesa con mucha carne

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece muchos platos principales ricos en proteínas con verduras. Hay una gran selección de carnes y pescados.

15 aptos para diabéticos · 22 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Jodenstraat 49, 5911 HJ Venlo
Horario
lun—
mar—
mié11:00–23:30
jue11:00–23:30
vie11:00–23:30
sáb11:00–23:30
dom11:00–23:30
woensdag tot en met zaterdag is de keuken van 11:00 – 21:00 geopend en op zondag tot 20:00
Contacto
+31774403009 info@brasseriebasiliek.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriebasiliek.nl/
Ficha
completitud 83 %, confianza 84 %

¿Eres el propietario de Brasserie Basiliek Venlo? Reclama tu local.