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Restaurant Le Moulin de la Coudre

Rue des Gravottes 8, 89290 VENOY

Cerrado ahora · abre mié 12:15

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú Terroir
Menú Terroir
45.00
Menu Terroir — Entrante, plato principal, postre
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 33
Oeuf en Meurette au Pinot Noir
15.00
Øuf en Meurette au Pinot Noir
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Plato Frescura
17.00
Assiette Fraicheur — Galantina de caracoles, jamón persillade, gaspacho de tomate
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Lomo de Merlu Grillado
21.00
Pavé de Merlu Grillé sur Peau, Beurre Blanc — Sobre la piel, beurre blanc
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Dúo de Pato
28.00
Duo de Canette (Suprême/Cuisse Confite), Sauce Cassis — Suprême y muslo confitado, salsa de cassis
estimación≈ 780 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 68
Tabla de Quesos o Fromage Blancvegetarian
13.00
Plateau de Fromages ou Fromage blanc
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Postre del Día
10.00
Dessert du Jour
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 34
Menú Gourmand
Menú Gourmand
60.00
Menu Gourmand — Entrante, plato principal, postre
estimación≈ 2200 kcal150 g de carbohidratospesado 33
Tartar de Dorada Marinada
24.00
Tartare de Daurade Marinée, Mousse d'Avocat et Médaillon de Homard — Mousse de aguacate y medallón de bogavante
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada de Espárragos Verdes
20.00
Salade d' Asperges Vertes, Foie Gras, Vinaigrette Balsamique — Foie gras, vinagreta balsámica
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Granité Casero
5.00
Granité "Maison" au Ratafia de Cidre du Pays d'Othe — Con Ratafia de sidra de Pays d'Othe
estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratospesado 39
Lomo de Trucha de Crisenon
23.00
Pavé de Truite de Crisenon, Crème d'Oursin — Crema de erizo de mar
estimación≈ 520 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Medallón de Ternera
35.00
Médaillon de Veau Farci et Lardé au Jambon du Morvan, Jus Corsé — Relleno y envuelto en jamón de Morvan, jugo concentrado
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Fromage blanc campesinovegetarian
13.00
Fromage blanc de campagne
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Macaron de Chocolate y Frambuesa
13.00
Macaron Chocolat Framboise
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratos
Sopa de Melocotón con Menta
13.00
Soupe de Pêche à la Menthe
estimación≈ 180 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Menú Infantil "Les Petits Gastronomes"
Menú Infantil "Les Petits Gastronomes" (Plato / Postre)
17.00
Menu Enfants "Les Petits Gastronomes" (Plat / Dessert) — A elegir de la carta, servido en cantidad pequeña
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratos
Menú Infantil "Les Petits Gastronomes" (Entrante / Plato / Postre)
20.00
Menu Enfants "Les Petits Gastronomes" (Entrée / Plat / Dessert) — A elegir de la carta, servido en cantidad pequeña
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratospesado 44
MENÚ TERROIR 45€
Plato Frescura
Assiette Fraicheur — Galantina de caracoles, jamón persillade, gaspacho de tomate
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Oeuf en Meurette au Pinot Noir
Øuf en Meurette au Pinot Noir
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pavé de Merlu a la Plancha
Pavé de Merlu Grillé sur Peau, Beurre Blanc — con piel, con beurre blanc
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Dúo de Pato
Duo de Canette (Suprême/Cuisse Confite), Sauce Cassis — suprema y muslo confitado, con salsa de cassis
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tabla de Quesos o Fromage Blancvegetarian
Plateau de Fromages ou Fromage blanc
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Postre del Día
Dessert du Jour
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30
A LA CARTE
Plato de Frescura
20.00
Assiette Fraicheur
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Menú 1
Filete de Eglefín en Bellevue
Filet d Aiglefin en Bellevue
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Jamón Braseado con Salsa Chablisienne
Jambon braisé Sauce Chablisienne — con gratinado de patatas
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Parfait Helado de Ratafia
Parfait glacé au Ratafia
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 39
MENÚ GOURMAND
Tartar de Dorada Marinado
Tartare de Daurade Marinée, Mousse d’Avocat et Médaillon de Homard — con mousse de aguacate y medallón de bogavante
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de Espárragos Verdes
Salade d’Asperges Vertes, Foie Gras, Vinaigrette Balsamique — con foie gras y vinagreta balsámica
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pavé de Trucha de Crisenon
Pavé de Truite de Crisenon, Crème d’Oursin — con crema de erizo de mar
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Medallón de Ternera Relleno
Médaillon de Veau Farci et Lardé au Jambon du Morvan, Jus Corsé — envuelto en jamón del Morvan, con jugo concentrado
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Macaron de Chocolate y Frambuesa
Macaron Chocolat Framboise
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
Sopa de Melocotón con Menta
Soupe de Pêche à la Menthe
estimación≈ 150 kcal30 g de carbohidratospesado 42

¿Esta carta sigue siendo correcta?

30veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú solo ofrece tablas de quesos y fromage blanc como opciones vegetarianas. Estos platos sirven como pasos y no como platos principales.

4 platos vegetarianos y 0 veganos de 37

74dia
scoreestimación

Opciones francesas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Las opciones de pescado y carne ayudan a mantener la glucosa estable.

22 aptos para diabéticos · 37 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Rue des Gravottes 8, 89290 VENOY
Horario
lun19:15–20:30
mar12:15–13:30, 19:15–20:30
mié12:15–13:30, 19:15–20:30
jue12:15–13:30, 19:15–20:30
vie12:15–13:30, 19:15–20:30
sáb12:15–13:30, 19:15–20:30
dom12:15–13:30
Fermeture le dimanche soir et le lundi midi
Contacto
+33386402379 moulin@moulindelacoudre.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), moulindelacoudre.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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