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L'Art Des Choix Vercel

Grande Rue 16, 25530 VERCEL-VILLEDIEU-LE-CAMP

horario aún desconocido

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Tartar de dos truchas de Bonnevaux
9.50
Tartare aux deux truites de Bonnevaux
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de ternera
8.00
Carpaccio de bœuf
estimación≈ 250 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bavarois de tomate y albahacavegetarian
6.50
Bavarois de tomates et basilic
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Huevo cocotte del chefvegetarian
6.50
Œuf cocotte du chef
estimación≈ 210 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos Principales
Pieza grillada del momento
21.00
Pièce grillée du moment
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pescado del mercadopescatarian
22.00
Poisson du marché
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Hamburguesa de caillette, salsa de queso de cabra
19.50
Burger de caillette, sauce à la chèvre
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Postres
Crumble de temporadavegetarian
6.50
Crumble de saison
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 34
Tartar de fresas y mentavegan
7.00
Tartare de fraises et menthe
estimación≈ 120 kcal20 g de carbohidratos
Crème brûlée de romerovegetarian
7.50
Crème brûlée au romarin
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Postre del momento
6.00
Dessert du moment
estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratospesado 40
Ensaladas Completas
Ensalada de queso de cabra caliente, beicon, nueces
15.00
Salade de chèvre chaud, lardons, noix
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Salade Comtoise
15.00
comté, beicon, nueces y huevo poché
estimación≈ 600 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Salade Ardéchoise
15.00
caillette, nueces, melón y jamón curado
estimación≈ 500 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

¿Esta carta sigue siendo correcta?

59veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir un bavarois de tomates y albahaca o un oeuf cocotte. No hay platos principales vegetarianos. Los postres como el crumble de temporada son vegetarianos.

5 platos vegetarianos y 1 veganos de 14

75dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varias entradas proteicas y ensaladas completas. Los platos principales contienen cantidades moderadas de carbohidratos.

9 aptos para diabéticos · 14 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Grande Rue 16, 25530 VERCEL-VILLEDIEU-LE-CAMP
Horario
aún desconocido
Contacto
+33683917215 contact@restaurant-lartdeschoix.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lartdeschoix.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 95 %

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