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La Terrasse du Robinson

348 Av. de Toulouse, 31810 Vernet

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Repas-Spectacle : Menu EMOTION
Menu EMOTION
59.00
Repas-Spectacle : Menu EMOTION — Entrante: Salade Gasconne (mollejas templadas con vinagre de frambuesa, crouton, nueces y magret seco)
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
Repas-Spectacle : Menu ELEGANCE
Menu ELEGANCE
72.00
Repas-Spectacle : Menu ELEGANCE
estimación≈ 1400 kcal80 g de carbohidratospesado 36
Salade Royale
Mollejas templadas con vinagre de frambuesa, crouton, nueces, magret seco y tostada de foie gras
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Matelote de fruits de mer
Mariscos, vieiras y boletus receta de la casa con teja de parmesano
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
½ Magret de canard
½ Magret de canard, sauce forestière aux pleurotes — Salsa forestière con setas ostra, patatas confitadas en grasa de pato, cebollas caramelizadas
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Salmón asado con piel
Saumon rôti sur peau, sauce au romarin — Salsa de romero, arroz basmati y verduras de temporada
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Dessert du Chef
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 34
Repas – Spectacle a 59€ (Opción 1)
Salade Gasconne
59.00
Mollejas templadas con vinagre de frambuesa, crouton, nueces y magret de pato seco
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Suprême de volaille
59.00
Patatas confitadas en grasa de pato, cebollas caramelizadas
estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Dessert du chef
59.00
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 34
Repas – Spectacle a 59€ (Opción 2)
Salade Évasionvegetarian
59.00
Falafels, feta con hierbas, espaguetis de calabacín, tomates confitados, semillas de calabaza y piñones
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Risotto cremoso de setasvegetarian
59.00
Risotto crémeux aux champignons — Verduras de temporada, parmesano, avellanas tostadas y teja de parmesano
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Repas – Spectacle a 72€
Salade Royale
72.00
Mollejas templadas con vinagre de frambuesa, crouton, nueces, magret seco y tostada de foie gras
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Matelote de fruits de mer
72.00
Mariscos, vieiras y boletus receta de la casa con teja de parmesano
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
½ Magret de canard
72.00
½ Magret de canard, sauce forestière aux pleurotes — Salsa forestière con setas ostra, patatas confitadas en grasa de pato, cebollas caramelizadas
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Salmón asado con piel
72.00
Saumon rôti sur peau, sauce au romarin — Salsa de romero, arroz basmati y verduras de temporada
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Dessert du chef
72.00
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 34

¿Esta carta sigue siendo correcta?

48veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir la Salade Évasion y el Risotto crémeux aux champignons. El resto del menú contiene principalmente carne y pescado.

2 platos vegetarianos y 0 veganos de 17

65dia
scoreestimación

Platos franceses con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas. La Matelote de fruits de mer tiene unos 15 g de carbohidratos.

9 aptos para diabéticos · 17 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
348 Av. de Toulouse, 31810 Vernet
Horario
aún desconocido
Contacto
+33561083939
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lerobinson.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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