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Le Madeleine

206 Rue de la Madeleine, 27130 Verneuil d'Avre et d'Iton

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menu A'faire
Menu A'faire
22.00
Solo mediodía, excepto fines de semana y festivos
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Carne madurada
Faux filet Normand
40.00
Faux filet Normand - maturation 60 jours — Madurado 60 días. Con patatas Grenailles o verduras de temporada. Salsa bearnesa, jus o mantequilla maître d'hôtel
estimación≈ 820 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Côte de boeuf Normande
90.00
Côte de boeuf Normande - 60 jours — Madurado 60 días, 1,2 kg. Con patatas Grenailles o verduras de temporada. Salsa bearnesa, jus o mantequilla maître d'hôtel
estimación≈ 2400 kcal60 g de carbohidratos
Menu Plaisir
Menu Plaisir
45.00
A elegir: huevo mollet con crema de champiñones, carne de cangrejo con aguacate y col lombarda, o roseta de salmón
estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratos
À la Carte - Entrantes
Huevo mollet con crema de champiñonesvegetarian
15.00
Œuf moulé crème de champignon
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Carne de cangrejo con aguacate y col lombarda
22.00
Chair de crabe en voile de nuit, avocat & choux rouge
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Gazpacho amarillo con chips de manzanavegan
18.00
Gaspacho jaune, chips de pommes
estimación≈ 210 kcal35 g de carbohidratos
À la Carte - Platos Principales
Roseta de salmón con trozos de melocotón, arroz negro pilaf y salsa de coco
24.00
Rosace de saumon aux éclats de pêche, riz noir façon pilaf sauce noix coco
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Tournedos de pato con arándanos, patatas de polenta, verduras y brotes de lavanda
28.00
Tournedos de canard à la myrtille, frites de polenta aux petits légumes & pousses de lavande
estimación≈ 780 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 72
Medallón de ave Vallée d'Auge sobre cama de espinacas
22.00
Médaillon de volaille vallée d’auge sur son lit d’épinard
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
À la Carte - Postres
Plato de quesosvegetarian
6.00
Assiette de fromage
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
La vie en rosevegetarian
16.00
La vie en rose, jeu de texture autour de la cerise & betterave — Juego de texturas con cereza y remolacha
estimación≈ 420 kcal50 g de carbohidratos
Armonía de chocolate y frambuesavegetarian
15.00
Harmonie de chocolat mûre
estimación≈ 510 kcal45 g de carbohidratospesado 36
Craquelin de manzana, estragón y trigo sarracenovegetarian
15.00
Craquelin de pomme, estragon & sarrasin
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 44
Menu Normand
Menu Normand
35.00
Kir normand, gazpacho amarillo, medallón de ave Vallée d'Auge con espinacas, craquelin de manzana
estimación≈ 1350 kcal110 g de carbohidratospesado 31

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80dia
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Cocina francesa con opciones bajas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales basados en proteínas. Puedes elegir verduras de temporada en lugar de patatas.

6 aptos para diabéticos · 15 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
206 Rue de la Madeleine, 27130 Verneuil d'Avre et d'Iton
Horario
aún desconocido
Contacto
+33973375186
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemadeleineparcyrilcoutin.fr/

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