La Flottille - Versailles, Parc du Chateau de
Parc du Château de Versailles, 78000 Versailles
Abierto ahora · hasta 18:30
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Desayuno - Fórmula Desayuno
L’Express
9.50
1 bollería a elegir o tostadas de pan fresco, 1 bebida caliente a elegir, 1 zumo de naranja o pomelo natural
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratospesado 38
Le Gourmand
15.50
1 bollería a elegir, tostadas de pan fresco, 1 ensalada de frutas frescas, 1 bebida caliente a elegir, 1 zumo de naranja
estimación≈ 950 kcal95 g de carbohidratospesado 38
Desayuno - A la carta
Bollería a elegir
3.80
Viennoiserie au choix — Pain au chocolat, croissant
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Tostadas de pan fresco
5.00
Tartines de pain frais — Mantequilla AOP, mermeladas tradicionales
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratos
Ensalada de frutas frescas de temporadavegan, vegetarian
6.00
Salade de fruits frais de saison
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratos
Surtido de quesos de la Ferme de la Tremblayevegetarian
11.00
Assortiment de fromages de la Ferme de la Tremblaye — Saint-Jacques, Pavé de Paris y queso de cabra, chutney de frutas
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrantes
Huevo bio con mayonesa de La Flottillevegetarian
8.00
L'OEuf bio mayonnaise de La Flottille — Salsa Marie Rose, botarga, alcaparras
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de arenque ahumadopescatarian
9.50
Salade de hareng fumé — Patatas baby, encurtidos, mayonesa ahumada
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Terrina Amatxi Ospital
9.50
Terrine Amatxi Ospital — Compota de higos
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caracoles de Borgoña Label Rouge
11.50
Gros escargots de Bourgogne Label Rouge — 6 unidades
estimación≈ 300 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caracoles de Borgoña Label Rouge
21.50
Gros escargots de Bourgogne Label Rouge — 12 unidades
estimación≈ 600 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de cebolla gratinada a la parisina
12.00
Soupe à l’oignon gratinée à la parisienne
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Burrata de Pugliavegetarian
13.50
Burrata des Pouilles — Tomates datterino, pesto de cebollino
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartar de atúnpescatarian
14.50
Tartare de thon — Perlas de Avruga, nata, tagetes, aceite de oliva al limón
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salmón ahumado del Moulin du Couventpescatarian
17.00
Saumon fumé du Moulin du Couvent — Salsa gribiche con piquillos, gel de limón y eneldo
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Foie gras de pato al Gewurztraminer
19.50
Foie gras de canard au Gewurztraminer — Chutney de frutas, pan tostado
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratos
Platos Principales
Ensalada de lentejasvegetarian
14.50
Salade de lentilles — Lentejas Beluga de la Ferme des Hirondelles, huevo bio mimosa, condimento Savora
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ravioles du Dauphiné Label Rougevegetarian
16.50
Cebollino
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratos
Le Croque-Monsieur de La Flottille
17.00
Pan brioche Lalos, jamón blanco Eric Ospital, Comté AOP, mezcla de lechugas
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada parisina
17.50
Salade parisienne — Jamón blanco Eric Ospital, Comté AOP, champiñones, patatas doradas, lechuga, encurtidos de semillas de mostaza
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pescados
Fish & Chips de La Flottillepescatarian
21.50
Le Fish & Chips de La Flottille — Filete de eglandín, salsa tártara, patatas fritas caseras
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Tartar de atúnpescatarian
25.50
Tartare de thon — Perlas de Avruga, nata, tagetes, aceite de oliva al limón, patatas fritas caseras
estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Lomo de bacalaopescatarian
26.50
Pavé de cabillaud — Caviar de berenjena, virgen de tomates, salsa de vino blanco
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Carnes
Tartar de buey normando
19.50
Tartare de boeuf de race normande — Patatas fritas caseras
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
দিয়ে Panceta de cerdo confitada
22.50
Poitrine de cochon confite — Salsa diable, patatas fritas caseras
estimación≈ 920 kcal58 g de carbohidratos
Confit de pato a la naranja
23.50
Confit de canard à l'orange — Judías verdes frescas, juliana de remolacha, compota de cebolla, vinagreta de naranja y wasabi
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Bavette de Angus (aprox. 180g)
25.50
Bavette d'aloyau Angus (env. 180g) — Salsa de chalotas, patatas fritas caseras
estimación≈ 820 kcal52 g de carbohidratos
Solomillo de buey a la pimienta (aprox. 200g)
34.50
Filet de boeuf au poivre (env. 200g) — Puré de patatas con mantequilla salada
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Guarnición adicional
5.00
Supplément garniture — Patatas fritas / puré de patatas / judías verdes, juliana de remolacha y compota de cebolla
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Quesos y Postres
Crème brûléevegetarian
7.50
Crème brûlée à la vanille Bourbon — Vainilla Bourbon
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Arroz con lechevegetarian
7.50
Riz au lait — Caramelo lácteo, cacahuetes garrapiñados
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratospesado 44
Mousse de chocolatevegetarian
8.50
Mousse au chocolat — Praliné de avellana, arroz inflado, polvo de avellana de Borgoña
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratospesado 37
Sopa de fresasvegetarian
10.50
Soupe de fraises — Helado de mascarpone, merengue de lima, nata montada
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratospesado 37
Profiterolesvegetarian
11.50
Profiteroles au chocolat chaud — Chocolate caliente, helado de vainilla Bourbon Philippe Faur
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 23
Tatin de La Flottillevegetarian
11.50
La Tatin de La Flottille — Crema de Isigny AOP a la vainilla
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratospesado 37
Copa de frambuesas frescasvegetarian
12.50
Coupe de framboises fraîches — Nata montada
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Bollería
Charlottevegetarian
12.50
Charlotte - Framboise et fleur de sureau — Frambuesa y flor de saúco, mousse de saúco, mermelada de frambuesa, bizcochos de soletilla, sablé de almendras
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 33
Racinevegetarian
12.50
Racine - chocolat et vanille — Chocolate y vainilla, mousse de chocolate, crema de vainilla, bizcocho de almendras, crocante de cacao
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratospesado 29
Gofres del Chef
Azúcarvegetarian
5.50
Sucre
estimación≈ 350 kcal50 g de carbohidratos
Chocolatevegetarian
7.50
Chocolat — Nata montada
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 41
Caramelo Lácteovegetarian
7.50
Caramel laitier — Nata montada
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 32
Frambuesas Frescasvegetarian
7.50
Framboises fraîches — Nata montada
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 33
Helados Artesanales
2 bolas a elegirvegetarian
9.50
2 boules au choix
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
3 bolas a elegirvegetarian
12.00
3 boules au choix
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Oferta de Tarde - Salado
Croque-Monsieur de La Flottille
17.50
Pan brioche Lalos, jamón blanco Eric Ospital, Comté AOP, mezcla de lechugas
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Oferta de Tarde - Dulce
Frambuesas frescas, nata montada (Gofre)vegetarian
8.50
Framboises fraîches, crème fouettée (Gaufre)
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 33
Helados de Philippe Faur (2 bolas)vegetarian
9.50
Glaces par Philippe Faur (2 boules) — Surtido de helados y sorbetes artesanales 100% naturales
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Menú Infantil
Menú infantil
16.00
Menu enfant — Platos (Fish & chips / Croque-Monsieur / Salchicha), Guarniciones (Puré / Patatas / Ensalada), Postres (Ensalada)
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 71
La Guinguette - Galettes
Queso de Cabra y Miel de Floresvegetarian
11.50
Chèvre et Miel de fleurs — Queso de cabra, miel de flores, nueces, canónigos
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 74
Parisienne
13.50
Jamón blanco Eric Ospital, Comté AOP, mantequilla con sal, canónigos
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
¿Esta carta sigue siendo correcta?
73veggie
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Clásicos franceses y opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como la burrata de Puglia o la ensalada de lentejas. También hay raviolis del Dauphiné y galettes de queso de cabra y miel.
27 platos vegetarianos y 1 veganos de 53
79dia
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Cocina francesa con opciones bajas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos entrantes y platos principales proteicos. Puede sustituir las patatas fritas por judías verdes frescas en varios platos de carne.
18 aptos para diabéticos · 53 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Parc du Château de Versailles, 78000 Versailles
- Horario
- lun09:00–18:30mar09:00–18:30mié09:00–18:30jue09:00–18:30vie09:00–18:30sáb09:00–18:30dom09:00–18:30guinguette estivale, ouverte de mai à octobre
- Contacto
- +33139514158
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laflottille.fr/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %
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