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Les Quatre Saisons - Versailles, 40 Rue Carnot

Rue Carnot 40, 78000 Versailles

Cerrado ahora · abre 12:15

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Carpaccio de vieiras
21.00
CARPACCIO DE ST-JACQUES — Mango, fruta de la pasión, flor de sal
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Terrina de melón y aguacate
17.00
TERRINE DE MELON ET AVOCAT — Salmón confitado con zumo de granada
estimación≈ 280 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Escalopes de foie gras de pato salteados
28.00
ESCALOPES DE FOIE-GRAS DE CANARD POÊLÉES — Manzana Granny Smith y caldo de carne y verduras en vinagre
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Colas de langostinos a la plancha
27.00
QUEUES DE LANGOUSTINES GRILLÉES — Con tomates cherry picados, melocotones y albahaca
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Huevo perfecto
19.00
OEUF PARFAIT — Carpaccio de champiñones de París con vinagre balsámico
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos Principales
Vieiras
32.00
NOIX DE ST JACQUES — Salteadas con mantequilla de cítricos y verduras confitadas
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pescado del díapescatarian
29.00
POISSON DU JOUR — Verduras confitadas
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Langosta troceadapescatarian
35.00
ÉMINCÉ DE HOMARD — Caliente y frío, coulis de remolacha y limón Yuzu
estimación≈ 350 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Mollejas de ternera
37.00
RIS DE VEAU — Salteadas al estilo forestal
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Solomillo de ternera
38.00
FILET DE BOEUF — Acompañado de patatas
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Costelet de ternera
42.00
COTE DE BOEUF — Patatas fritas y jugo concentrado
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Postres
Coulant de chocolate del Caribevegetarian
17.00
MOELLEUX AU CHOCOLAT CARAÏBES** — Corazón fundido, caramelo de mantequilla salada
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Profiterolesvegetarian
17.00
Salsa de chocolate caliente, encaje crujiente de naranja
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 33
Crumble de manzana revisitadovegetarian
16.00
CRUMBLE AUX POMMES REVISITÉ — Teja de naranja y sésamo
estimación≈ 410 kcal45 g de carbohidratos
Corazón fundente Royalvegetarian
18.00
COEUR COULANT ROYAL** — Pistacho, chocolate blanco y limón Yuzu
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratospesado 30
Nectarinas asadas con mielvegetarian
18.00
NECTARINES ROTIES AU MIEL — Sorbete de manzana verde
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratospesado 44
Descubra también
Menú de la noche
45.00
Formule du soir
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 82
Menú del Mediodía
Entrante y plato del día
24.00
Entrée du jour et plat du jour
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Plato y postre del día
24.00
Plat du jour et dessert du jour
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Menú de la Noche
Entrante del día
Entrée du jour
estimación≈ 200 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato del día
Plat du jour
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Postre del día
Dessert du jour
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40

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75dia
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Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas con verduras. Los entrantes contienen pocos azúcares.

13 aptos para diabéticos · 22 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Rue Carnot 40, 78000 Versailles
Horario
luncerrado
mar12:15–14:00, 19:15–21:00
mié12:15–14:00, 19:15–21:00
jue12:15–14:00, 19:15–21:00
vie12:15–14:00, 19:15–21:00
sáb12:15–14:00, 19:15–21:00
dom19:15–21:00
Contacto
+33983316009
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlesquatresaisonsversailles.fr/fr
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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