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Il Caragioia

rue Saint-Julien 6, 78000 Versailles

Cerrado ahora · abre 19:00

Italian€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Para compartir
Degustación de Mozzarella y verduras grilladasvegetarian
20.00
Dégustation de Mozzarella et légumes grillés
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Degustación de Jamón de Parma
18.00
Dégustation de Jambon de Parme
estimación≈ 320 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Fritto Misto
20.00
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
MISTO SALUMI
18.00
Mortadella, bresaola, jamón de Urbino, spianata piccante
estimación≈ 480 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Entrantes
Tiramisú de Aguacate y Cangrejo
14.00
Tiramisú Avocat et Crabe
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Alcachofas a la plancha y parmesanovegetarian
14.00
Artichauts grillés et parmesan
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Arancini y crema de pimientosvegetarian
15.00
Arancini & crème de poivrons
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Carpaccio de bresaola y Bufala
14.00
Carpaccio de bresaola et Bufala
estimación≈ 340 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensaladas
Signorina
19.00
Salmón ahumado, quinoa, puré de aguacate, ricotta al pesto, rúcula y tomates cherry
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Cesare
18.00
Lechuga romana, pollo marinado al pesto, tomates cherry, parmesano, huevo duro, crostini y salsa césar
estimación≈ 610 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Capresevegetarian
17.00
Tomates y Mozzarella di Bufala servidos con Focaccia
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratos
Pescado
Pulpo a la planchapescatarian
26.00
Poulpe grillé et sa délicieuse purée maison à l’huile d’olives — Con delicioso puré casero al aceite de oliva
estimación≈ 410 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Atún semi-cocido con hinojopescatarian
26.00
Mi-cuit de thon au fenouil — Servido con verduras
estimación≈ 380 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sabletón a la sicilianapescatarian
24.00
Pavé d'espadon à la sicilienne — Salsa de aceite de oliva, aceitunas, alcaparras y tomates cherry, servido con verduras
estimación≈ 390 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de lubina a la planchapescatarian
22.00
Filet de bar grillé au romarin & citron — Con romero y limón
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pasta fresca
Linguine alle Vongolepescatarian
25.00
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Polpettine di carne con linguine
19.00
estimación≈ 780 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 70
Pappardelle all’umbriana
22.00
Trufa negra, setas y jamón de Urbino
estimación≈ 710 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 71
Paccheri del Caravaggiovegetarian
18.00
Tomates cherry, berenjenas y stracciatella
estimación≈ 640 kcal62 g de carbohidratos
Gnocchi alla Sorrentinavegetarian
16.00
Salsa de tomate y mozzarella gratinada
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Linguine con Gambaspescatarian
25.00
Linguine aux Gambas
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
Ravioli de alcachofa y ricottavegetarian
16.00
Ravioli artichauts et ricotta
estimación≈ 610 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Lasagne & Stracciatellavegetarian
19.00
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Rigatoni Amatriciana
17.00
Salsa de tomate, cebollas y guanciale
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 70
Carbonara auténtica
17.00
Véritable Carbonara
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratos
Risotto con crema de trufa, bresaola y rúcula
28.00
Risotto crème de truffe, bresaola & roquette
estimación≈ 740 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Carne
Saltimbocca alla Romana
22.00
Saltimbocca à la Romana — Medallones de ternera gratinados, mozzarella, jamón serrano italiano y salvia. Servido con pasta
estimación≈ 880 kcal70 g de carbohidratos
Italian Burger
26.00
Provolone, tomates, cebollas confitadas y chips de jamón. Servido con patatas baby al romero
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Milanaise con puré de trufa
25.00
Milanaise et sa purée à la truffe
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Tagliata di manzo al gorgonzola
25.00
Tagliata de boeuf al gorgonzola et pommes de terre grenailles au romarin — Con patatas baby al romero
estimación≈ 820 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Pizza
Margheritavegetarian
13.00
Salsa de tomate y mozzarella fior di latte
estimación≈ 800 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 75
Regina
14.00
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, jamón cocido y champiñones
estimación≈ 880 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 72
Napoletanapescatarian
13.00
Base de salsa de tomate, anchoas, alcaparras y olivas
estimación≈ 750 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 77
4 Formaggivegetarian
15.00
Mozzarella, gorgonzola, ricotta y provolone
estimación≈ 980 kcal85 g de carbohidratos
Diavola
14.00
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte y spianata piccante
estimación≈ 860 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 67
Cappriciosa
16.00
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, alcachofas, jamón cocido, champiñones y olivas negras
estimación≈ 920 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 75
Vegetarianavegetarian
16.00
Base de crema de calabacín, mozzarella y verduras asadas
estimación≈ 820 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 73
Tartufo Lovevegetarian
19.00
Crema de trufa, mozzarella, champiñones, rúcula, parmesano y lascas de trufa
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Caragioia
19.00
Burrata, mortadella de Bolonia IGP, trozos de pistacho, rúcula, tomates cherry
estimación≈ 1050 kcal88 g de carbohidratos
Caravaggio
18.00
Salsa de tomate, mozzarella di bufala, jamón serrano, tomates cherry y rúcula
estimación≈ 880 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 66
Lucreziapescatarian
17.00
Ricotta, tomates cherry, salmón ahumado, rúcula y crema balsámica
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Tonnopescatarian
16.00
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, atún, cebollas y alcaparras
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 70
Pablo
18.00
Mozzarella fior di latte, rúcula, salchicha italiana fresca y champiñones
estimación≈ 880 kcal62 g de carbohidratos
POSTRES
Tiramisú
9.00
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27
Plato de Gorgonzola DOPvegetarian
9.00
Assiette de Gorgonzola DOP
estimación≈ 400 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Profiterolles XXL
10.00
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratospesado 22
Mousse au chocolat
9.00
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratospesado 41
Panna Cottavegetarian
9.00
Coulis de frutos rojos y crumble de amaretti
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 32
Mini Café Gourmand
6.00
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

72veggie
scoreestimación

Cocina italiana con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como los gnocchi alla sorrentina y los ravioli de alcachofa y ricotta. Hay varias pizzas vegetarianas, como la pizza vegetariana y la pizza tartufo love.

14 platos vegetarianos y 0 veganos de 49

78dia
scoreestimación

Opciones italianas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales proteicos con verduras. Los pescados y los antipasti son buenas opciones.

15 aptos para diabéticos · 49 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue Saint-Julien 6, 78000 Versailles
Horario
lun12:00–14:30, 19:00–22:30
mar12:00–14:30, 19:00–22:30
mié12:00–14:30, 19:00–22:30
jue12:00–14:30, 19:00–22:30
vie12:00–14:30, 19:00–22:30
sáb12:00–14:30, 19:00–22:30
dom12:00–14:30, 19:00–22:30
Contacto
+32139500097
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilcaragioia.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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