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ALMA Restaurant - Versailles, 9 Rue des 2 Portes

rue des 2 Portes 7-9, 78000 Versailles

Cerrado ahora · abre 19:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 27 de octubre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 27 de octubre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Aguachile de Atún Blancopescatarian
15.00
AGUACHILE THON BLANC — sandía a la parrilla, sésamo tostado
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Carpaccio de Higosvegetarian
13.00
CARPACCIO DE FIGUES — carpaccio de higos, stracciatella, avellanas tostadas
estimación≈ 260 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ternera Thai Crispy
14.00
CRISPY BŒUF THAÏ — ponzu casera, arroz frito, chips de mandioca, gel de limón y menta
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
Langostina de Guilvinecpescatarian
19.00
LANGOUSTINE DU GUILVINEC — langostina, emulsión de bisque, ajo negro
estimación≈ 210 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de Judías Verdesvegetarian
12.00
SALADE D’HARICOTS VERTS — pesto de avellanas, pecorino pimienta
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Jalapeños a la Parrillavegetarian
15.00
JALAPEÑOS GRILLÉS — yogur griego, cebollino fresco, ajo seco
estimación≈ 190 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Platos
Filete de Ternera Simmental
34.00
FILET DE BŒUF SIMMENTAL — salsa entrecote, patatas paja
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratos
Bacalao Nacradopescatarian
28.00
CABILLAUD NACRÉ — tagliatelles de calabacín, mirabelas, mantequilla de levístico
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Risotto de Berberechospescatarian
29.00
RISOTTO AUX COQUES — caldo de vino blanco, apio
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 75
Tomates Rellenos Vegetalesvegan, vegetarian
24.00
TOMATES FARCIES VÉGÉTALES — fregula, caviar de berenjena, caldo de tomate
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 86
Ave de Landes
27.00
VOLAILLE DES LANDES — pera Comice, macadamias tostadas, salsa de vino del Jura
estimación≈ 610 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 74
Lubina Entera en Papillotepescatarian
32.00
BAR ENTIER PAPILLOTE — salsa chermoula, lima
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Guarniciones
Gratén de patatas con ajo tiernovegetarian
Gratin de pommes de terre à l’ail nouveau
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Mousseline de calabaza butternut con maízvegetarian
Mousseline de butternut au maïs
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Espinacas con mantequilla avellanavegetarian
Épinards au beurre noisette
estimación≈ 160 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Postres
Selección de Quesosvegetarian
14.00
SÉLECTION DE FROMAGE — Le fromager du Roy: Morbier, Tomme de Brebis, Bleu d’Auvergne y Cabra
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Burn Lemon Pievegetarian
14.00
panqueque de almendra, crema de limón, merengue italiano
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Panna Cotta de Vainillavegetarian
13.00
PANNA COTTA VANILLE — melocotones pochados, granizado de melocotón, chips de tapioca
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 34
Mousse de Chocolatevegetarian
15.00
MOUSSE AU CHOCOLAT — disco de helado de caramelo, chouchou
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratospesado 30
Higo de Soliessevegetarian
14.00
FIGUE DE SOLIESSE — crema de queso faisselle, merengue francés, ruibarbo
estimación≈ 340 kcal32 g de carbohidratos

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82veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como los tomates rellenos vegetales y el carpaccio de higos. Hay varias guarniciones como el gratén de patatas y las espinacas con mantequilla de avellana. El menú también incluye carne y pescado.

12 platos vegetarianos y 1 veganos de 20

82dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales proteicos con un índice glucémico bajo. El bacalao y la lubina son buenas opciones.

10 aptos para diabéticos · 20 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue des 2 Portes 7-9, 78000 Versailles
Horario
lun12:00–14:00, 19:00–22:00
mar12:00–14:00, 19:00–22:00
mié12:00–14:00, 19:00–22:00
jue12:00–14:00, 19:00–22:00
vie12:00–14:00, 19:00–22:00
sáb12:00–14:00, 19:00–22:00
dom12:00–14:00, 19:00–22:00
Contacto
+32139463788
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pas-sages-versailles.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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