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Le Coin des Saveurs - Verviers, AVENUE DE SPA

AVENUE DE SPA 28, 4800 VERVIERS

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTE
Tataki de Pato
TATAKI DE CANARD — Condimento asiático, habas de soja, raíz de perejil cremosa
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PLATO PRINCIPAL
Lomo de Cerdo Glaseado
CARRÉ DE COCHON LAQUÉ — Caramelo de naranja, puré de zanahoria, galleta de patata, raíces con mantequilla
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
POSTRE
Mousse de Chocolate al Sifón
MOUSSE CHOCOLAT AU SIPHON — Brownie de caramelo de mantequilla salada, helado de avellana
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 26
Menús
Menú Lunch
38.00
Formule Lunch
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
Menú Catering
35.00
Formule traiteur
estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratos
Menú Smart
58.00
Formule Malin
estimación≈ 1500 kcal100 g de carbohidratospesado 33
ENTRANTES FRÍOS
Ceviche de Doradapescatarian
CEVICHE DE DORADE — Gazpacho de pepino, mousse de leche de coco, polvo de curry negro
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Tartar de Ternera Holstein
TARTARE DE BŒUF HOLSTEIN — Manzana Granny Smith, jengibre confitado, calabacín, teja de sésamo, gel de manzana verde
estimación≈ 310 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
VEGE: Coliflor Confitada al Pimentónvegetarian
VÉGÉ : CHOU-FLEUR CONFIT AU PAPRIKA — Salsa de yogur griego, gelatina de limón, eneldo, granada
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
ENTRANTES CALIENTES
Salmón Red Labelpescatarian
SAUMON RED LABEL — Arroz de Camarga, beurre blanc al anís, aceite verde y berros
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tatin de Higos Asados
TATIN DE FIGUES RÔTIES — Foie gras salteado, jugo de Chouffe brune y ciruelas confitadas, gel de grosella
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratospesado 40
VEGE: Buñuelo de Tomate y Mozzarellavegetarian
VÉGÉ : BEIGNET DE TOMATE ET MOZZARELLA — Coulis de albahaca, espuma y crumble de parmesano, teja de hierbas
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
PLATOS
Pescado del Díapescatarian
PÊCHE DU JOUR — Mantequilla de chorizo con pimientos dulces, tomatada, chalotas encurtidas, verduras, risotto
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 79
Ternera a la Barbacoa
VEAU AU BARBECUE — Caramelo de Oporto, crema de chirivía con aceite de avellana, chirivía asada, rábano, zanahorias
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 83
VEGE: Linguine Negrasvegetarian
VÉGÉ : LINGUINES NOIRES — Crema de azafrán, calabacín relleno de semillas de calabaza y ricotta, gel de jalapeños
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 81
POSTRES
Tartaleta de Arándanos
TARTELETTE MYRTILLES — Crema de bayas, helado de vainilla al ron, gel de moras, aire de violeta
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratospesado 37
Panna Cotta de Suero de Leche y Leche de Almendras
PANNA COTTA AU LAIT BATTU ET LAIT D'AMANDE — Coulis y crema de cerezas, frutos rojos, bizcocho crujiente, sorbete de fresa
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratospesado 33
Hojaldre de Queso de Cabravegetarian
4.00
FEUILLETÉ CUIT MINUTE AU CHÈVRE DOUX — Miel, nueces, ensalada de brotes de mostaza
estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratos
MENÚS
Menú con 1 entrante (frío o caliente), plato, postre
53.00
Le menu avec 1 entrée (froide ou chaude) plat, dessert
estimación≈ 1400 kcal90 g de carbohidratospesado 37
Menú con 1 entrante frío, 1 entrante caliente, plato, postre
64.00
Le menu avec 1 entrée froide, 1 entrée chaude, plat, dessert
estimación≈ 1600 kcal110 g de carbohidratospesado 33

¿Esta carta sigue siendo correcta?

60veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir coliflor confitada con pimentón, buñuelos de tomate y mozzarella o linguine negros con crema de azafrán. El menú también incluye platos de carne como el lomo de cerdo laqueado.

4 platos vegetarianos y 0 veganos de 20

49dia
scoreestimación

Cocina francesa y belga

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de las opciones bajas en carbohidratos son entrantes. Los platos principales suelen contener azúcares o almidones.

6 aptos para diabéticos · 20 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
AVENUE DE SPA 28, 4800 VERVIERS
Horario
aún desconocido
Contacto
+3287232360
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecoindessaveurs.be/
Ficha
completitud 67 %, confianza 85 %

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