La Pataterie de Vesoul

14 Rue du Docteur Noël Courvoisier 14, 70000 Vesoul

horario aún desconocido

€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

PLACERES COMPARTIDOS

Patatas Bravasvegetarian

4.90

Servidas con un toque de pimentón ahumado, salsa La Pataterie.

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

Cesta de chips infladasvegan

5.50

Panier de chips soufflées — Chips infladas, crujientes y fundentes. Para disfrutar con nuestra salsa La Pataterie.

estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratos

Patatas bravas bacon cheddar

5.90

Cubiertas con una deliciosa salsa de cheddar y virutas de bacon grillado.

estimación≈ 480 kcal36 g de carbohidratos

Langostinos parmentiers crujientes

7.90

Crevettes parmentières croustillantes — 5 langostinos envueltos en filamentos de patata crujientes, salsa La Pataterie.

estimación≈ 410 kcal32 g de carbohidratos

Mozzarella Di Bufalavegetarian

8.90

Mozzarella Di Bufala A.O.P. de 125g, con verduras grilladas, tomates cherry, ensalada y aceite de oliva.

estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Cesta rústicavegetarian

9.50

Panier rustique — Bocados crujientes de queso de cabra, patatas bravas y aros de cebolla con rebozado de cerveza.

estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratos

Camembert asado con bacon

9.90

Camembert rôti au bacon — Camembert A.O.P. entero fundido, relleno y espolvoreado con bacon, con crostinis al perejil.

estimación≈ 550 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Tabla de embutidos

10.90

Planche de charcuteries — Jamón curado, rodajas de salchichón Aoste y chorizo dulce vasco de Abotia, paté.

estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Tabla mixta XL estival

17.50

Planche mixte XL estivale à partager — Mozzarella Di Bufala A.O.P., bastoncitos de pepino, tomates cherry, salsa Tzatziki, jamón curado.

estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

PATATAS AL HORNO

Pom’ au Four savoyarde

13.90

Surtido gourmet de tres embutidos y raclette fundente para acompañar su patata al horno.

estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 74

Pom’ au Four périgourdine

16.90

Receta histórica con magret de pato ahumado y pato deshilachado.

estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 72

Pom’ au Four Cê sar

15.50

Pollo crujiente francés, salsa Cê sar, panceta ahumada grillada, huevo Label Rouge, Grana Padano.

estimación≈ 820 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 70

Pom’ Douce queso cabra mielvegetarian

13.90

Pom’ Douce chèvre miel — Patata dulce con queso de cabra fundido, miel, cebollas confitadas y trozos de avellana.

estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 66

Pom’ au Four mediterráneapescatarian

16.90

Pom’ au Four méditerranéenne — Combinación de medio lomo de salmón fresco, langostinos pelados y verduras grilladas.

estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 78

EXCLUSIVIDADES

Paris Montréal

14.90

Receta auténtica de Quebec: patatas fritas doradas con auténtico queso en grano.

estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos

Québécoise

13.90

Patatas fritas crujientes, ternera deshilachada con salsa barbacoa, salsa cheddar y cebolla.

estimación≈ 980 kcal70 g de carbohidratos

Fondue Camembert

18.90

Patata al horno cocinada lentamente en mantequilla salada con surtido de tres embutidos.

estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos

ENSALADAS

Salade La Pataterie

13.90

Ensalada romana con bocados crujientes de queso fresco de cabra y jamón curado.

estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Salade Cê sar

14.90

Ensalada romana crujiente, salsa Cê sar, Grana Padano A.O.P., huevo Label Rouge.

estimación≈ 610 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Salade Océanepescatarian

15.90

Langostinos pelados, salmón ahumado, huevo Label Rouge.

estimación≈ 540 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Bistrot

Brocheta de Entraña 180g

Brochette d'onglet 180g

estimación≈ 320 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Medio Pollo Asado

Demis Poulet Rôtie

estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Entrecôte 280g

Noix d'Entrecôte 280g

estimación≈ 780 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Saucisse Couteau XL con patatas

Saucisse Couteau XL Chips

estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos

Salmón fresco en Papillotepescatarian

Saumon frais en Papillote

estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Short Ribs de Ternera

Short Rib's de Boeuf

estimación≈ 720 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Hamburguesas

Burger Bacon Cheddar

estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos

Burger Cordon Bleu

estimación≈ 920 kcal58 g de carbohidratos

Patata Burgervegetarian

estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65

Patata Burger Gourmandvegetarian

estimación≈ 980 kcal75 g de carbohidratos

Exclusividades

Fondue de Camembert

Fondue Camembert

estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos

La Québécoise

estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos

Poutine Paris Montréal

estimación≈ 900 kcal70 g de carbohidratos

Extra Salsa de Finas Hierbas

Reassort Sauce Fines Herbes

estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

Platos del Día

Carpaccio con patatas y ensalada

Carpaccio Frites Salade

estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65

Porción de tarta de salmónpescatarian

Part Tourte Saumon

estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Porción de tarta de panceta

Part Tourte au Lard

estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Porción de quiche de salmón ahumadopescatarian

Part de quiche saumon fumé

estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos

Quiche de 3 jamones

Quiche aux 3 jambons

estimación≈ 610 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos

Steak Frites Salade

estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos

Salade Chèvre Chaudvegetarian

Ensalada de queso de cabra caliente

estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Platos infantiles

Demi POF Jamón Niño

Demi POF Jambon Enfant — Media mezcla de patatas con jamón para niños

estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Kid Burger

estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos

Albóndigas de carne

Boulettes de viande

estimación≈ 500 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Tenders de Pollo Menú Infantil

Tenders Poulet Menu Enfant

estimación≈ 680 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65

PATATAS AL HORNO

POF Queso de Cabra Mielvegetarian

POF Douce Chèvre Miel — Mezcla de patatas con queso de cabra y miel

estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

POF Mediterráneapescatarian

POF Méditerranéenne — Mezcla de patatas mediterránea

estimación≈ 410 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

POF Perigourdine

Mezcla de patatas estilo Perigourdine

estimación≈ 520 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

POF Savoyarde

Mezcla de patatas estilo Savoyarde

estimación≈ 580 kcal34 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

POF estilo Caesar

POF façon Caesar — Mezcla de patatas al estilo Caesar

estimación≈ 460 kcal36 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Ensalada

Salade Caesar

estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Salade La Pataterie

estimación≈ 510 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Salade Océanepescatarian

Ensalada oceánica

estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

¿Esta carta sigue siendo correcta?

51veggie
scoreestimación

Especialidades de patata vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir la Patata Burger o la Pom’ Douce chèvre miel. El menú también incluye Patatas Bravas y Mozzarella Di Bufala como entrantes.

9 platos vegetarianos y 1 veganos de 54

78dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú Bistrot ofrece varios platos ricos en proteínas sin carbohidratos. El restaurante se centra principalmente en platos de patata.

30 aptos para diabéticos · 54 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: 14 Rue du Docteur Noël Courvoisier 14, 70000 Vesoul
Horario: aún desconocido
Contacto: +33384686071
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapataterie.fr/
Ficha: completitud 67 %, confianza 79 %

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