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Le Flore - Veurne, Zwaantje

Zwaantje 13, 8630 Veurne

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 7 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES
Foie de oca salteado
30.00
Minute de foie d’oie poêlé — Tatin de chalota confitada, balsámico
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Vieiras
30.00
Noix de st Jacques — Apio nabo cocido al heno, perlas de caballa ahumada y semillas de calabaza
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Langostinos y remolacha
35.00
Terre-mer de langoustine et betterave — Crema agria, jugo de caparazones, buns al vapor de curry negro
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 70
rape y panceta ahumada
30.00
Lotte et lard fumé — Variaciones de puerros y salsa de cerveza
estimación≈ 320 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ostras Marennes d’Oléron gratinadas al champán
30.00
Les huîtres Marennes d’Oléron gratinées au champagne — 6 piezas
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
PLATOS PRINCIPALES
Sole Meunière
40.00
Puré de patata con chalota, mantequilla de perejil y alcaparras
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Rodaballo asado al tomillo
45.00
Turbot rôti au thym — Tarta de endivias y queso de cabra fresco
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Lasaña de bogavante
60.00
Lasagne de homard — Verduras de temporada, salsa de mantequilla al ajo
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Mollejas de ternera
40.00
Paume de ris de veau — Risotto de setas, salsa de hierbas y trufas
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Ternera a la parrilla
40.00
Bœuf grillé — Fondue de espinacas, patatas paillasson, salsa de oporto y mostaza antigua
estimación≈ 720 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
QUESOS
Surtido de quesosvegetarian
14.00
Assortiments de fromages — Pan y mermeladas
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
Queso « ‘ t zandmanneke » asadovegetarian
14.00
Fromage « ‘ t zandmanneke » rôti — Salsa roquefort y pera
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratos
POSTRES (PEDIR AL INICIO DEL SERVICIO)
Tarta fina de manzana
12.00
Tarte fine aux pommes — Frangipane y helado de vainilla
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 29
Crème brûlée
12.00
Crème brulée à la vanille de Madagascar — Vainilla de Madagascar
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Coulant de chocolate
12.00
Chocolat coulant — Frutas de temporada y helado de vainilla
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 30
Postre del chef
12.00
Dessert du chef ( menu) — Menú
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratospesado 32

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Opciones vegetarianas limitadas

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No hay platos principales vegetarianos. Puedes elegir el assortiment de fromages o el queso « 't zandmanneke » asado. El resto del menú consiste en pescado y carne.

2 platos vegetarianos y 0 veganos de 16

Reseñas

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Práctico

Dirección
Zwaantje 13, 8630 Veurne
Horario
lun—
marcerrado
miécerrado
jue—
vie—
sáb—
dom—
Ouvert le midi du jeudi au lundi et vendredi et samedi soir. Réservation Obligatoire. Vacances annuelles du vendredi 19 juin au vendredi 03 juillet inclus ouverture samedi 04 juillet
Contacto
+3258412248
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leflore.be/

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