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Chiringuito - Vias, Farinette plage

Farinette plage, 34450 Vias

Abierto ahora · hasta 01:00

tapas€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Tapas
Pan con tomate et Serrano
12.00
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Gambas Black Tiger
13.00
Gambas « Black Tigers « panées à la noix de coco — rebozadas en coco
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nuggets de calamar
12.00
Pépites d'encornets panées à l'ail et persil — rebozados con ajo y perejil
estimación≈ 340 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de jamón
12.00
Croquetas au jambon
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croque Monsieur de trufa
15.00
Croq' monsieur à la truffe, jambon et Cantal — con jamón y queso Cantal
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratos
Patatas bravasvegetarian
9.00
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratos
Feta batidavegetarian
9.00
Fêta fouettée — miel y almendras picadas, fruta confitada y pan tostado
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos
La Planche Chiringuito
40.00
Serrano, pan con tomate, nuggets de calamar, feta con miel, gambas Black Tiger al coco
estimación≈ 1800 kcal160 g de carbohidratospesado 21
Para Empezar
Burrata enteravegetarian
20.00
Burrata entière — tomates del huerto, frutas de temporada asadas, miel, almendras tostadas, aceite de albahaca, sucrine
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratos
Ensalada César
22.00
Salade César — pollo crujiente, huevo con bacon, croutons, tomates, albahaca, lechuga, cebolla frita, Grana Padano
estimación≈ 720 kcal28 g de carbohidratos
Pélardon fermier AOP
21.00
Pélardon fermier AOP, croustillant miel et tomates séchées — miel y tomates secos, ensalada, jamón Serrano, semillas tostadas, miel y crema de balsámico
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 65
Poke bowl
22.00
sashimi de atún crudo, arroz tailandés al lima, wakame, verduras, queso crema, piña, vinagreta tailandesa, frutas
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratos
Ceviche de doradapescatarian
19.00
Ceviche de daurade — vinagreta de cítricos, encurtidos de verduras, helado de yuzu
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Huîtrares de Camarguepescatarian
14.00
Medalla de Oro en el Salon de l'Agriculture 2024
estimación≈ 120 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
El Mar
Tartar de atún 200gpescatarian
28.00
Tartare de thon 200g — estilo asiático con crumble, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Filete de atún a la planchapescatarian
30.00
Steak de thon grillé à la plancha — punto medio, salsa vierge, cacahuete y cilantro
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Cola de lotte asada enterapescatarian
28.00
Queue de lotte rôtie servie entière — salsa vierge, tomates, aceitunas taggiasche
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Gambas Cameronespescatarian
32.00
langostinos gigantes con leche de coco, curry negro, arroz cremoso, wakame
estimación≈ 620 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 67
Vieiras a la planchapescatarian
30.00
Noix de Saint-Jacques grillées à la plancha — bisque de crustáceos, arroz negro vénéré
estimación≈ 510 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Pulpo a la parrillapescatarian
32.00
Poulpe « sur le grill » — salsa barbacoa casera, pimentón ahumado y lima
estimación≈ 410 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Plancha de la mer « parillade Chiringuito »pescatarian
42.00
Atún, pez espada, filete de dorada, vieiras, gambas, puré de patata y arroz negro veneré
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 85
Pescado del díapescatarian
Pêche du jour — Ver pizarra
estimación≈ 600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
La Carne
Burger « Black Angus »
26.00
Carne picada de Aberdeen-Angus, tomate, lechuga, coppa, Cantal joven
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Tartar de buey Charolais 180g
25.00
Tartare de boeuf Charolais 180g — Preparado a la italiana, lascas de Grana Padano, tomates secos, chalotas, alcaparras, piñones tostados
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Entrecôte argentina 300g
32.00
Entrecôte argentine 300g — Salsa chimichurri
estimación≈ 850 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Magret de pato entero de la Maison Samaran
31.00
Magret de canard entier de la Maison Samaran — Marinado a la brasileña y a la plancha, patatas dulces fritas y sal ahumada
estimación≈ 820 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Para Terminar
Tiramisú de fresa y Speculoos
11.00
Tiramisu fraise et Spéculoos
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 26
Ganache montada de chocolate blanco
11.00
Ganache montée au chocolat blanc — Sorbete Mövenpick de pasión, mango y frambuesas frescas
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratospesado 35
Piña asada con especiasvegetarian
11.00
Ananas rôti aux épices — Crema ligera de vainilla al ron, helado Mövenpick de yogur
estimación≈ 410 kcal48 g de carbohidratos
Coulant de chocolate con M&M's
11.00
Coulant chocolat au M&M's — Helado Mövenpick de vainilla
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratospesado 21
Tarta de limón deconstruida
11.00
Tarte au citron déstructurée
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratospesado 30
Gazpacho de fresas con albahacavegetarian
11.00
Gaspacho de fraises au basilic — Sorbete Mövenpick de lima, financier de almendra
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 34
Plato de quesosvegetarian
9.00
Assiette de fromages — La Fromagerie Maîtraître Fromagers, miel local, nueces
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Niños
Menú Infantil
15.00
Menu Enfant — Jarabe + pollo o pescado + sundae de fresa o caramelo
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

48veggie
scoreestimación

Pequeña selección de tapas españolas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir patatas bravas y feta batida con miel. La burrata con frutas de temporada es un entrante vegetariano. El menú contiene mucha carne y pescado.

6 platos vegetarianos y 0 veganos de 34

75dia
scoreestimación

Tapas españolas y pescado a la plancha

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas. Los pescados y carnes a la plancha son bajos en carbohidratos.

14 aptos para diabéticos · 34 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Farinette plage, 34450 Vias
Horario
lun08:00–01:00
mar08:00–01:00
mié08:00–01:00
jue08:00–01:00
vie08:00–01:00
sáb08:00–01:00
dom08:00–01:00
Saison mai à septembre. Service midi (12h-15h) et soir (19h-23h) en saison. Carte d'après-midi servie entre les services
Contacto
+33674946221 contact@chiringuito-vias.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chiringuito-vias.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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