Basilic & Co - Vichy, 17 Rue Jean Jaurès

Rue Jean Jaurès 17, 03200 Vichy

horario aún desconocido

Italianpizzeria

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Pizzavegetarian

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, poivrons, aubergines rôties et Tomme de brebis traditionnelle corse. — Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, pimientos, berenjenas asadas y queso Tomme de oveja tradicional corso.

estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 67

Pizza

Sauce tomate, mélange ’herbes du maquis corse BIO, mozzarella fior di latte, aubergines rôties, coppa fumée et huile à l’ail. — Salsa de tomate, mezcla de hierbas del maquis corso BIO, mozzarella fior di latte, berenjenas asadas, coppa ahumada y aceite de ajo.

estimación≈ 920 kcal82 g de carbohidratos

Pizza

Crème, Mozzarella fior di latte, romarin frais, miel français, confiture extra de clémentine IGP de Corse, coppa fumée et Tomme de brebis traditionnelle corse. — Crema, mozzarella fior di latte, romero fresco, miel francesa, mermelada de clementinas IGP de Córcega, coppa ahumada y Tomme.

estimación≈ 1050 kcal95 g de carbohidratospesado 41

Pizza

Coppa fumée, Tomme de brebis traditionnelle corse, aubergines rôties et vinaigrette olive balsamique. — Coppa ahumada, Tomme de oveja tradicional corso, berenjenas asadas y vinagreta de oliva y balsámico. Con focaccia casera.

estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos

Pizzavegetarian

Garnie de pâte à tartiner choko-noisette artisanale BIO et confiture extra de clémentine IGP de Corse. — Crema de chocolate y avellanas artesanal BIO y mermelada de clementinas IGP de Córcega.

estimación≈ 980 kcal100 g de carbohidratospesado 37

Pizzavegetarian

Mozzarella fior di latte et pesto au basilic. — Mozzarella fior di latte y pesto de albahaca.

estimación≈ 880 kcal80 g de carbohidratos

Pizza

Mozzarella fior di latte et chorizo du domaine Abotia. — Mozzarella fior di latte y chorizo del dominio Abotia.

estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos

Pizzavegetarian

Mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP et miel français. — Mozzarella fior di latte, queso de cabra Sainte-Maure de Touraine AOP y miel francesa.

estimación≈ 980 kcal88 g de carbohidratos

Pizzavegetarian

Sauce tomate, mozzarella fior di latte et huile d’olive au basilic. — Salsa de tomate, mozzarella fior di latte y aceite de oliva con albahaca.

estimación≈ 750 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 73

Pizza

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc salaison Guèze et origan. — Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, jamón blanco Guèze y orégano.

estimación≈ 820 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 70

Pizza

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc salaison Guèze, champignons bruns de Paris et origan. — Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, jamón blanco Guèze, champiñones pardos de París y orégano.

estimación≈ 850 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 73

Pizzavegetarian

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Tome des Bauges AOP et origan. — Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, Reblochon AOP, Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Tome des Bauges AOP y orégano.

estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos

Pizza

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chorizo du domaine Abotia, fondue d’oignons et origan. — Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, chorizo del dominio Abotia, confit de cebolla y orégano.

estimación≈ 920 kcal88 g de carbohidratos

Pizzavegetarian

Crème, mozzarella fior di latte, Bleu du Vercors-Sassenage AOP et Brie de Meaux AOP. — Crema, mozzarella fior di latte, Bleu du Vercors-Sassenage AOP y Brie de Meaux AOP.

estimación≈ 1050 kcal80 g de carbohidratos

Pizzapescatarian

Crème, mozzarella fior di latte, saumon fumé de Norvège et ciboulette fraìhe. — Crema, mozzarella fior di latte, salmón ahumado de Noruega y cebollino fresco.

estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos

Pizza

Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poulet rôti maison et persil frais. — Crema, mozzarella fior di latte, champiñones pardos de París, pollo asado casero y perejil fresco.

estimación≈ 980 kcal80 g de carbohidratos

Pizzavegetarian

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, fondue d’oignons, aubergines rôties, Parmigiano Reggiano AOP et huile d’olive au basilic. — Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, confit de cebolla, berenjenas asadas, Parmigiano Reggiano AOP y aceite de albahaca.

estimación≈ 880 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 66

Pizza

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, bëëf haché, fondue d’oignons, filet de crème et origan. — Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, carne picada de ternera, confit de cebolla, toque de crema y orégano.

estimación≈ 980 kcal88 g de carbohidratos

Pizzavegetarian

Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, fondue d’oignons et miel français. — Crema, mozzarella fior di latte, queso de cabra Sainte-Maure de Touraine AOP, confit de cebolla y miel francesa.

estimación≈ 1020 kcal88 g de carbohidratos

Pizza

Crème, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre et fondue d’oignons. — Crema, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, panceta ahumada en madera de haya y confit de cebolla.

estimación≈ 1150 kcal88 g de carbohidratos

Pizza Crema & Saint-Marcellin

Crème, mozzarella fior di latte, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Saint-Marcellin IGP et ciboulette fraìhe. — Crema, mozzarella fior di latte, panceta ahumada en haya, Saint-Marcellin IGP y cebollino fresco.

estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos

Pizza Ardèche

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec d’Ardèche IGP, Ossau-Iraty AOP, piment d’Espelette AOP et ciboulette fraìhe. — Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec d’Ardèche IGP, Ossau-Iraty AOP, piment d’Espelette AOP y cebollino.

estimación≈ 880 kcal62 g de carbohidratos

Pizza Ravioles & Bleuvegetarian

Crème, mozzarella fior di latte, Ravioles Saint-Jean®, Bleu du Vercors-Sassenage AOP et origan. — Crema, mozzarella fior di latte, Ravioles Saint-Jean®, Bleu du Vercors-Sassenage AOP y orégano.

estimación≈ 1050 kcal85 g de carbohidratos

Pizza Champiñones & Tome

Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Tome des Bauges AOP et ciboulette fraìhe. — Crema, mozzarella fior di latte, champiñones, panceta ahumada en haya, Tome des Bauges AOP y cebollino.

estimación≈ 920 kcal64 g de carbohidratos

Pizza Brie & Miel

Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, jambon blanc salaison Guèze, Brie de Meaux AOP et moutarde à l’ancienne au miel français. — Crema, mozzarella fior di latte, champiñones, jamón cocido, Brie de Meaux AOP y mostaza antigua con miel.

estimación≈ 940 kcal68 g de carbohidratos

Pizza Queso de Cabra & Nueces

Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, jambon sec d’Ardèche IGP, persil frais et brisures de noix du Dauphiné. — Crema, mozzarella fior di latte, Sainte-Maure de Touraine AOP, jambon sec d’Ardèche IGP, perejil y nueces.

estimación≈ 910 kcal63 g de carbohidratos

Pizza Pollo & Bleu

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poulet rôti maison et Bleu du Vercors-Sassenage AOP. — Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, champiñones, pollo asado casero y Bleu du Vercors-Sassenage AOP.

estimación≈ 870 kcal62 g de carbohidratos

Pizza Burrata & Pestovegetarian

Sauce tomate, après cuisson : Burrata di Andria IGP, tomates cerises, Parmigiano Reggiano AOP, roquette et pesto au basilic. — Salsa de tomate, Burrata di Andria IGP, tomates cherry, Parmigiano Reggiano AOP, rúcula y pesto de albahaca.

estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos

Pizza Burrata & Jamón

Mozzarella fior di latte, après cuisson : Burrata di Andria IGP, jambon sec d’Ardèche IGP, roquette et pesto au basilic. — Mozzarella fior di latte, Burrata di Andria IGP, jambon sec d’Ardèche IGP, rúcula y pesto de albahaca.

estimación≈ 940 kcal61 g de carbohidratos

Pizza Burrata & Salmónpescatarian

Mozzarella fior di latte, après cuisson : Burrata di Andria IGP, saumon fumé de Norvège, zeste de citron combava et roquette. — Mozzarella fior di latte, Burrata di Andria IGP, salmón ahumado de Noruega, ralladura de lima combava y rúcula.

estimación≈ 910 kcal61 g de carbohidratos

Pizza Pollo Curry

Crème, curry de Madras, mozzarella fior di latte, poulet rôti maison, fondue d’oignons, chutney de mangue et amandes torréfiées. — Crema, curry de Madras, mozzarella fior di latte, pollo asado, cebolla confitada, chutney de mango y almendras.

estimación≈ 980 kcal75 g de carbohidratos

Pizza Carne & Comino

Sauce tomate, cumin, mozzarella fior di latte, bëëf haché, fondue d’oignons et persil frais. — Salsa de tomate, comino, mozzarella fior di latte, carne picada, cebolla confitada y perejil fresco.

estimación≈ 890 kcal65 g de carbohidratos

Pizza Cajun

Sauce tomate, épices Cajun, mozzarella fior di latte, chorizo du domaine Abotia, poulet rôti maison, chutney de mangue et oignons frits. — Salsa de tomate, especias Cajun, mozzarella fior di latte, chorizo, pollo asado, chutney de mango y cebolla frita.

estimación≈ 960 kcal72 g de carbohidratos

Pizza Carne & Cheddar

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, bëëf haché, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d’oignons et cheddar AOP. — Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, carne picada, panceta ahumada, cebolla confitada y cheddar AOP.

estimación≈ 980 kcal66 g de carbohidratos

Ensalada Burrata

Salade multifeuilles ou roquette au choix. — Mezcla de hojas o rúcula, Burrata di Andria IGP, jambon sec d’Ardèche IGP, tomates cherry, aceite de albahaca y balsámico.

estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Ensalada César

Poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée, poulet rôti maison, Parmigiano Reggiano AOP, tomates cerises, sauce César. — Panceta ahumada, pollo asado, Parmigiano Reggiano AOP, tomates cherry, salsa César. Con focaccia casera.

estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratos

Ensalada Salmón & Cabrapescatarian

Saumon fumé de Norvège, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, tomates cerises, vinaigrette olive balsamique. — Salmón ahumado de Noruega, Sainte-Maure de Touraine AOP, tomates cherry, vinagreta de oliva y balsámico.

estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68

Ensalada Córcegavegetarian

Tomates cerises, Tomme de brevis traditionnelle corse, aubergines rôties, poivrons et vinaigrette à la tomate. — Tomates cherry, Tomme de brevis tradicional corsa, berenjenas asadas, pimientos y vinagreta de tomate.

estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Ravioles Cremososvegetarian

Ravioles Saint-Jean®, crème et ciboulette fraìhe. — Ravioles Saint-Jean®, crema y cebollino fresco.

estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65

Ravioles Saint-Marcellin

Ravioles Saint-Jean®, crème, Saint-Marcellin IGP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée. — Ravioles Saint-Jean®, crema, Saint-Marcellin IGP y panceta ahumada a la plancha.

estimación≈ 820 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 66

Ravioles Saint-Jean®

Ravioles Saint-Jean®, crème, Reblochon de Savoie AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée et fondue d’oignons. — con nata, Reblochon de Savoie AOP, panceta campesina ahumada en madera de haya y cebolla pochada.

estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65

Ravioles Saint-Jean®pescatarian

Ravioles Saint-Jean®, crème, saumon fumé de Norvège et ciboulette fraìhe. — con nata, salmón ahumado de Noruega y cebollino fresco.

estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69

Tiramisú de cafévegetarian

Tiramisu café aux éclats de biscuit. — con trozos de galleta.

estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38

Mousse de chocolate Valrhonavegetarian

Mousse au chocolat Valrhona aux éclats de biscuit. — con trozos de galleta.

estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratospesado 38

Postre típico del Vercorsvegetarian

Dessert typique du Vercors revisité avec crème à la vanille de Madagascar, caramel et noix du Dauphiné. — Versión moderna con nata de vainilla de Madagascar, caramelo y nueces del Dauphiné.

estimación≈ 610 kcal48 g de carbohidratospesado 28

Focacciavegetarian

Focaccia garnie de pâte à tartiner choko-noisette artisanale bio, ingrédients issus du commerce équitable. — con crema de chocolate y avellanas artesanal orgánica de comercio justo.

estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratospesado 44

Panna Cottavegetarian

Crème panna cotta et coulis de mangue. — con coulis de mango.

estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42

¿Esta carta sigue siendo correcta?

83veggie
scoreestimación

Pizza italiana y postres variados

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir pizzas vegetarianas como la de mozzarella, pesto y albahaca o la opción con Reblochon, Bleu du Vercors-Sassenage y Tome des Bauges. También hay postres como el tiramisú y la mousse de chocolate. La carta incluye pizzas con ternera y pollo.

18 platos vegetarianos y 0 veganos de 47

19dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos limitadas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú consiste principalmente en pizzas y ravioles. Solo las ensaladas son adecuadas para una alimentación consciente de los carbohidratos.

3 aptos para diabéticos · 47 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: Rue Jean Jaurès 17, 03200 Vichy
Horario: aún desconocido
Contacto: +33470995494
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pizzerias.basilic-and-co.com/fr/restaurant-pizza-terroir/vichy-jean-jaures/
Ficha: completitud 50 %, confianza 79 %

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