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Blossersberger Keller

Blossersberger Straße 2, 94234 Viechtach

Cerrado ahora · abre 17:00

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Sopas
Caldo de ternera intenso
4.50
Kräftige Rinderbrühe mit Gemüseeinlage — con verduras
estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Caldo de ternera intenso
5.90
Kräftige Rinderbrühe mit Gemüseeinlage - und Kaspressknödel — con verduras y Kaspressknödel
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caldo de ternera intenso
5.50
Kräftige Rinderbrühe mit Gemüseeinlage - und Leberspätzle — con verduras y Leberspätzle
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Al horno, estofados y parrilla
Krustenschweinebraten
16.90
Ofenfrischer Krustenschweinebraten (nur Samstag, Sonn- und Feiertag) — con dos tipos de dumplings, chucrut con panceta y salsa de cerveza negra Arco
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Burgunderbraten
19.90
Burgunderbraten vom heimischen Weiderind — de ternera local con spätzle de huevo caseros, col lombarda con manzana y arándanos silvestres
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 78
Zwiebelrostbraten
27.90
Zwiebelrostbraten von der Rinderlende — de lomo de ternera con patatas fritas, cebolla crujiente y salsa de oporto
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Schnitzel Wiener Art
15.90
Schnitzel „Wiener Art“ vom Schwein — de cerdo con patatas fritas o ensalada de patata, ketchup y mayo
estimación≈ 820 kcal50 g de carbohidratos
Cordon bleu
17.50
Cordon bleu vom Schwein — de cerdo relleno de jamón cocido y queso Emmental, con patatas fritas o ensalada de patata, ketchup y mayo
estimación≈ 920 kcal50 g de carbohidratos
Holzfällersteak
18.90
con patatas salteadas Blossersberger Keller y salsa de panceta, champiñones y puerro
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pechuga de pollo a la parrilla
15.90
Hähnchenbrustfilet vom Grill — con arroz y salsa de pimentón estilo Balcanes
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Schweinsripperl (Spareribs)
14.90
con gajos de patata y ensalada coleslaw
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Fleischpflanzerl caseras
14.90
Hausgemachte Fleischpflanzerl aus Schweine- und Rinderhack — de cerdo y ternera picada con salsa de carne, cebolla crujiente, ensalada de patata y col
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Creaciones de ensaladas
Ensalada mixta de guarniciónvegetarian
4.90
Bunt gemischter Beilagensalat — con aliño de la casa
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Plato grande de ensalada mixtavegetarian
8.90
Großer bunt gemischter Salatteller — con aliño de la casa
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Plato de ensalada Vegetarianovegetarian
13.90
Salatteller „Vegetarisch“ — ensalada mixta grande con queso Emmental, pimientos, huevo cocido y aliño de la casa
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Plato de ensalada BBK Caesar
17.90
Salatteller „BBK Caesar Salat“ — ensalada mixta grande con pechuga de pollo a la parrilla, bacon, lascas de parmesano, croutons y aliño
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Plato de ensalada de Salmónpescatarian
17.90
Salatteller „Lachs“ — ensalada mixta grande con filete de salmón a la parrilla, aceitunas negras, pimientos, huevo cocido y aliño de naranja y mostaza
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pescado y vegetariano
Filete de lucioperca a la parrillapescatarian
19.90
Zanderfilet vom Grill — con arroz y salsa de vino blanco y hierbas
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Filete de salmón a la planchapescatarian
18.90
Gebratenes Lachsfilet — con arroz y salsa de vino blanco y hierbas
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 67
Trío de Knödelvegetarian
14.90
Knödel - Trio (Spinat-, Käse- und Tomatenknödel) — dumplings de espinacas, queso y tomate con mantequilla tostada, parmesano y ensalada mixta
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Käsespätzle caserosvegetarian
13.90
Hausgemachte Käsespätzle — con varias variedades de queso especiado, nata y cebolla frita crujiente
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Schnitzel de verduras empanado veganovegan
13.90
Veganes paniertes Gemüseschnitzel — de verduras del huerto con arroz y salsa de pimentón estilo Balcanes
estimación≈ 620 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 70
Para nuestros pequeños invitados
Chicken Nuggets
7.90
con patatas fritas, ketchup y mayonesa
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Schnitzel infantil "Wiener Art" de cerdo
8.50
Kinderschnitzel „Wiener Art“ vom Schwein — con patatas fritas, ketchup y mayonesa
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos
Patatas fritasvegan
4.90
Pommes frites mit Ketchup und Mayo — con ketchup y mayonesa
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratos
Knödel o Spätzle
4.90
Knödel oder Spätzle mit Bratensoße oder Rahmsoße — con salsa de asado o salsa de nata
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratos
Delicias bávaras
Ensalada de salchichas bávara
9.90
Bayrischer Wurstsalat — de Leberkäse con aros de cebolla roja y pan rústico fresco
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada de salchichas suiza
10.90
Schweizer Wurstsalat — de Leberkäse con aros de cebolla, queso Emmental y pan rústico fresco
estimación≈ 610 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Currywurst crujiente
11.90
Knackige Currywurst (wahlweise auch scharf) — con salsa especiada, curry de Madras y patatas fritas (opcional picante)
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratos
Leberkäse dorado
11.90
Angebräunter Leberkäse — con ensalada de patatas y huevo frito
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Glasfleisch casero
8.90
Hausgemachtes Glaslfleisch (Sulzstand aus Schweinepfoten) — gelatina de patas de cerdo con guarnición de ensalada y pan rústico fresco
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tellersülze bávara casera
9.90
Hausgemachte Bayrische Tellersülze (Nach Verfügbarbarkeit) — con aros de cebolla y pan rústico fresco (según disponibilidad)
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Postres
Apfelstrudel caliente
7.90
Warmer Apfelstrudel — con una bola de helado a elegir, azúcar glas y nata montada
estimación≈ 650 kcal80 g de carbohidratospesado 36
Soufflé de chocolate
8.90
Schokoladensoufflé — con una bola de helado a elegir, azúcar glas y nata montada
estimación≈ 720 kcal70 g de carbohidratospesado 23

¿Esta carta sigue siendo correcta?

56veggie
scoreestimación

Cocina alemana vegetariana limitada

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir Käsespätzle o un trío de Knödel de espinacas, queso y tomate. Hay una opción vegana: un schnitzel de verduras empanado con arroz y salsa de pimentón. El resto del menú se centra en carnes como los Schweinsripperl.

7 platos vegetarianos y 2 veganos de 34

73dia
scoreestimación

Platos Bavarios Bajos en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y ensaladas. Hay una gran selección de carnes y ensaladas frescas.

16 aptos para diabéticos · 34 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Blossersberger Straße 2, 94234 Viechtach
Horario
luncerrado
marcerrado
mié17:00–20:30
jue17:00–20:30
vie17:00–20:30
sáb10:00–20:30
dom10:00–20:30
Montag / Dienstag (außer Feiertage) Ruhetag. Durchgehend warme Küche bis 20.30 Uhr. Für Gruppen öffnen wir auch außerhalb unserer Geschäftszeiten
Contacto
+4999429489440 info@blossersberger-keller.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), blossersberger-keller.de/home
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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