Kajiro Sushi - Vienne, 59-61 Rue Victor Hugo

Rue Victor Hugo 59, 38200 Vienne

horario aún desconocido

Japanesesushi€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

KAJIRŌ SIGNATURE

KS1 - YUZU TORO (8 PCS)

8.90

KS1 - YUZU TORO ( 8 PCS) — California de atún crudo, mango, queso wasabi aromatizado con aceite de yuzu.

estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos

KS2 - CRISPY SPICY SALMON (8 PCS)

7.90

California de salmón y aguacate, queso crema, cebollas fritas con salsa picante.

estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos

KS3 - L'ITALO-NIPPON (8 PCS)

10.90

KS3 - L'ITALO-NIPPON ( 8 PCS) — Las Vegas de bresaola, aguacate, pepino, zanahorias, queso wasabi aromatizado con aceite de trufa.

estimación≈ 360 kcal31 g de carbohidratos

BOX

BOX1 - HIMEJI (18 PCS)

20.90

4 California salmón aguacate spicy, 8 Las Vegas bresaola crudités, 4 California salmón aguacate Sweet Chili, 2 Sushi de salmón

estimación≈ 980 kcal85 g de carbohidratos

BOX2 - TOKYO (20 PCS)

21.90

8 California trufa salmón, 2 Sushi de salmón, 2 Sushi salmón queso wasabi, 4 California atún cocido sazonado, aguacate

estimación≈ 1050 kcal90 g de carbohidratos

BOX3 - IZUMO (13PCS)

14.90

5 Sushi de salmón, 8 California salmón aguacate

estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 71

BOX4 - NIKKO (18PCS)

15.90

2 Sushi de salmón, 8 California salmón aguacate, 8 California salmón aguacate cebollas fritas

estimación≈ 820 kcal68 g de carbohidratos

BOX5 - KUSHIRO (24PCS)

19.90

8 California salmón aguacate, 8 California atún cocido sazonado aguacate, 4 Las Vegas salmón aguacate, 4 California gambas

estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos

BOX6 - OSAKA (20PCS)

19.90

8 California salmón aguacate, 8 Spring rolls salmón aguacate, 4 Sushi de salmón

estimación≈ 920 kcal80 g de carbohidratos

BOX7 - NAGOYA (24 PCS)

19.90

8 California atún cocido sazonado, aguacate, 8 California gambas aguacate, 8 California pollo aguacate

estimación≈ 1150 kcal100 g de carbohidratos

BOX8 - NAGANO (22 PCS)

22.90

8 California salmón aguacate queso crema, 8 Las Vegas salmón aguacate, 8 Spring rolls salmón aguacate

estimación≈ 1080 kcal88 g de carbohidratos

BOX9 - KOBE (32 PCS)

25.90

8 California salmón aguacate, 8 California atún cocido sazonado, aguacate, 8 California gambas aguacate, 8 California pollo

estimación≈ 1400 kcal120 g de carbohidratos

MENÚS DE MEDIODÍA

MM1 - KIKU

9.90

1 POKÉ BOWL a elegir + 1 TÉ HELADO

estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 69

MM2 - AYAME

9.90

1 DONBURI a elegir + 1 TÉ HELADO

estimación≈ 850 kcal100 g de carbohidratos

MM3 - HANA

9.80

8 California salmón aguacate, 2 Sushi de salmón + 1 té helado incluido

estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69

ONIGIRI

O1 - ATÚN MAYO

4.50

O1 - THON MAYO

estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos

O2 - VEGGIEvegetarian

4.50

Aguacate, queso crema

estimación≈ 240 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65

O3 - POLLO CURRY

4.50

O3 - POULET CURRY

estimación≈ 310 kcal38 g de carbohidratos

O4 - SALMÓN QUESO

5.00

O4 - SAUMON FROMAGE — Salmón, queso crema, cebollas fritas

estimación≈ 320 kcal34 g de carbohidratos

BOX PARA COMPARTIR

MP1 - IZANAMI (36 PCS)

35.90

Para 2 personas: 8 California salmón aguacate, 4 Sushi de salmón, 4 California atún cocido sazonado aguacate salsa Oishi, 4 Ca

estimación≈ 1600 kcal140 g de carbohidratospesado 34

MP2 - IZANAGI (48 PCS)

45.90

Para 2 personas: 8 California salmón aguacate, 8 Las Vegas bresaola aguacate zanahoria pepino salsa de sésamo, 8 California t

estimación≈ 2100 kcal180 g de carbohidratospesado 34

MP3 - MITTSU (62 PCS)

59.90

Para 3 personas: 3 Sushi de salmón, 3 Sushi de salmón queso wasabi, 8 Las Vegas salmón aguacate, 8 California salmón aguacate

estimación≈ 2600 kcal220 g de carbohidratospesado 27

MP4 - YON (72 PCS)

69.90

Para 4 personas: 8 California salmón aguacate, 8 Las Vegas salmón aguacate, 8 California salmón trufa, 8 Spring Rolls de atún

estimación≈ 2800 kcal240 g de carbohidratospesado 33

MENU MOSHI MOSHI

8.50

Niños hasta 8 años. 8 maki de salmón o 2 brochetas de pollo teriyaki o 3 sushi de salmón o 1 mini Chirashi + 1 bol de arroz

estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratos

ENTRANTES Y EXTRAS

A1 Arroz Avinagrado

3.00

A1 Riz Vinaigré

estimación≈ 200 kcal45 g de carbohidratos

A2 Col blanca, Wakame (90g)vegetarian

3.50

A2 Chou blanc, Wakame (90g) — salsa de sésamo

estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

A4 Sopa Miso

3.90

A4 Soupe Miso

estimación≈ 60 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

A5 Quinoavegetarian

3.50

estimación≈ 150 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

A7 Ensalada de algas japonesasvegetarian

3.50

A7 Salade d'algue japonaise

estimación≈ 110 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

YAKITORI

Y1 - POLLO TERIYAKI

5.90

Y1 - POULET TERIYAKI — Dúo de brochetas

estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68

Y2 - TERNERA QUESO

5.90

Y2 - BŒUF FROMAGE — Dúo de brochetas

estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Y4 - GAMBAS SWEET CHILI

5.90

Y4 - CREVETTE SWEET CHILI — Dúo de brochetas

estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

MY1 - KAMAKURA (4 PCS)

11.50

2 Brochetas de ternera queso, 2 Brochetas de pollo teriyaki

estimación≈ 500 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos

MY2 - HAKODATE (6 PCS)

16.90

2 Brochetas de ternera queso, 2 Brochetas de pollo teriyaki, 2 Brochetas de gambas sweet chili

estimación≈ 680 kcal27 g de carbohidratos

GYOZA

GY1 - POLLO

4.90

GY1 - POULET — Raviolis japoneses

estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

GY2 - 5 VERDURASvegetarian

4.90

GY2 - 5 LÉGUMES — Raviolis japoneses

estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

GY3 - GAMBAS

6.50

GY3 - CREVETTE — Raviolis japoneses

estimación≈ 200 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

MG1 - KANAZAWA (10 PCS)

9.50

5 gyoza de pollo, 5 gyoza de verduras

estimación≈ 400 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 73

MG2 - TAKAYAMA (15 PCS)

14.90

5 gyoza de verduras, 5 gyoza de gambas, 5 gyoza de pollo

estimación≈ 600 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 76

Bandeja de SUSHI

ME1 - FUKUOKA

17.90

10 sushi de salmón, 5 sushi de atún crudo

estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73

ME12 - AKITA

19.50

5 sushi de salmón, 10 sushi de atún crudo

estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77

ME18 - MYOKO

22.90

15 sushi de salmón, 10 sushi de atún crudo

estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 74

LAS VEGAS

LA1

9.50

Salmón, aguacate

estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 73

LA2

9.50

Salmón, queso crema

estimación≈ 520 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 69

LA3

9.90

Salmón, aguacate, queso crema

estimación≈ 560 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 71

LA4

9.50

Bresaola, aguacate, pepino, zanahoria, salsa de sésamo

estimación≈ 420 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 78

ROLLITOS DE PRIMAVERA

SPR1

6.90

Salmón, aguacate

estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81

SPR2

7.90

Atún cocido sazonado, pepino, salsa de sésamo

estimación≈ 260 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81

SPR3vegetarian

6.90

Zanahoria, aguacate, pepino, salsa de sésamo

estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

SPR4

7.90

Gamba, zanahoria, pepino, aguacate

estimación≈ 270 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81

MAKI

M1 Salmónpescatarian

4.90

M1 Saumon

estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 65

M2 Aguacatevegetarian

4.50

M2 Avocat

estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratos

M3 Atún crudopescatarian

5.90

M3 Thon cru

estimación≈ 170 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 65

M4 Pollo

4.90

M4 Poulet

estimación≈ 190 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 65

M5 Gambapescatarian

4.90

M5 Crevette

estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 65

M6 Atún cocido sazonadopescatarian

4.50

M6 Thon cuit assaisonné

estimación≈ 170 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 65

CALIFORNIA ROLLS

C1 Salmón, Aguacatepescatarian

5.90

C1 Saumon, Avocat

estimación≈ 240 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65

C2 Salmón, queso cremapescatarian

6.90

C2 Saumon, fromage frais

estimación≈ 270 kcal28 g de carbohidratos

C3 Atún crudo, aguacatepescatarian

7.50

C3 Thon cru, avocat

estimación≈ 230 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65

C4 Atún crudo, mangopescatarian

7.50

C4 Thon cru, mangue

estimación≈ 250 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65

C5 Pollo, queso crema

6.90

C5 Poulet, fromage frais

estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratos

C6 Aguacate, queso cremavegetarian

6.50

C6 Avocat, fromage frais

estimación≈ 380 kcal36 g de carbohidratos

C7 Atún cocido sazonado, aguacatepescatarian

6.90

C7 Thon cuit assaisonné, avocat

estimación≈ 390 kcal37 g de carbohidratos

C8 Gamba, aguacatepescatarian

6.90

C8 Crevette, avocat

estimación≈ 360 kcal37 g de carbohidratos

C9 Pollo, aguacate

6.90

C9 Poulet, avocat

estimación≈ 370 kcal37 g de carbohidratos

C10 Salmón, trufapescatarian

8.50

C10 Saumon, truffe

estimación≈ 450 kcal37 g de carbohidratos

C11 Queso, trufavegetarian

8.50

C11 Fromage, truffe

estimación≈ 460 kcal37 g de carbohidratos

C12 Aguacate, zanahoria, pepino, salsa de sésamovegan

6.50

C12 Avocat, carotte, concombre, sauce sésame

estimación≈ 340 kcal42 g de carbohidratos

SUSHI

S1 Salmónpescatarian

3.90

S1 Saumon

estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos

S2 Salmón, quesopescatarian

4.50

S2 Saumon, fromage

estimación≈ 160 kcal15 g de carbohidratos

S3 Salmón, queso wasabipescatarian

4.90

S3 Saumon, fromage wasabi

estimación≈ 170 kcal16 g de carbohidratos

S4 Atún crudopescatarian

4.90

S4 Thon cru

estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratos

CHIRASHI

CH1 - SALMÓNpescatarian

17.00

CH1 - SAUMON — 12 lonchas de salmón

estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73

CH2 - ATÚNpescatarian

18.00

CH2 - THON — 12 lonchas de atún

estimación≈ 540 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73

CH3 - SURTIDOpescatarian

18.00

CH3 - ASSORTIMENT — 6 lonchas de salmón, 6 lonchas de atún

estimación≈ 560 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73

SASHIMI

SALMÓN X6 LONCHASpescatarian

7.00

SAUMON X6 TRANCHES

estimación≈ 140 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

SALMÓN X10 LONCHASpescatarian

11.00

SAUMON X10 TRANCHES

estimación≈ 230 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

SALMÓN X14 LONCHASpescatarian

15.00

SAUMON X14 TRANCHES

estimación≈ 320 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

ATÚN X6 LONCHASpescatarian

9.00

THON X6 TRANCHES

estimación≈ 110 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

ATÚN X10 LONCHASpescatarian

14.00

THON X10 TRANCHES

estimación≈ 180 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

ATÚN 14 LONCHASpescatarian

19.00

THON X14 TRANCHES

estimación≈ 320 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

SURTIDO 3X SALMÓN 3X ATÚNpescatarian

8.80

ASSORTIMENT X3 SAUMON X3 THON

estimación≈ 180 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

SURTIDO 5X SALMÓN 5X ATÚNpescatarian

12.00

ASSORTIMENT X5 SAUMON X5 THON

estimación≈ 300 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

SURTIDO 7X SALMÓN 7X ATÚNpescatarian

17.00

ASSORTIMENT X7 SAUMON X7 THON

estimación≈ 420 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

TARTARES

TA1 - SALMÓNpescatarian

16.00

TA1 - SAUMON — Salmón fresco y aguacate

estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

TA2 - ATÚNpescatarian

17.00

TA2 - THON — Atún fresco y aguacate

estimación≈ 260 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

TA3 - SURTIDOpescatarian

17.00

TA3 - ASSORTIMENT — Salmón, atún fresco y aguacate

estimación≈ 270 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

RAMEN & UDON

RM1

12.90

Fideos ramen, caldo Paitan, brochetas de pollo teriyaki

estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77

RM2

12.90

Fideos ramen, caldo Yuzu, gyoza de pollo o verduras

estimación≈ 680 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77

UD1

13.90

Fideos Udon, caldo Shoyu, brochetas de ternera y queso

estimación≈ 820 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 74

Ramen Crea el tuyo

12.90

Ramen Composez le votre

estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77

Udon Crea el tuyo

12.90

Udon Composez le votre

estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77

POKÉ BOWL

PB1 - SALMÓNpescatarian

9.90

PB1 - SAUMON — Arroz avinagrado, salmón crudo

estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73

PB2 - ATÚN CRUDO PICANTEpescatarian

11.90

PB2 - THON CRU ÉPICÉ — Arroz avinagrado, atún crudo picante

estimación≈ 540 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73

PB3 - POLLO

9.90

PB3 - POULET — Arroz avinagrado, pollo, salsa de sésamo, cebolla frita

estimación≈ 610 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73

Poké Bowl Crea el tuyo (Kawaï)

9.90

Poké Bowl Composez le votre (Kawaï)

estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73

Poké Bowl Crea el tuyo (Fuji)

11.90

Poké Bowl Composez le votre (Fuji)

estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73

DONBURI

DB1

9.90

Guarnición Donburi, gyoza de pollo o verduras

estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73

DB2

9.90

Guarnición Donburi, brochetas de pollo teriyaki

estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73

DB3pescatarian

10.90

Guarnición Donburi, brochetas de gambas sweet chili

estimación≈ 670 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 65

Donburi Crea el tuyo (Kawaï)

9.90

Donburi Composez le votre (Kawaï)

estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77

Donburi Crea el tuyo (Fuji)

12.90

Donburi Composez le votre (Fuji)

estimación≈ 800 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 75

CURRY

Curry Crea el tuyo (Kawaï)

12.90

Curry Composez le votre (Kawaï)

estimación≈ 750 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 78

Curry Crea el tuyo (Fuji)

14.90

Curry Composez le votre (Fuji)

estimación≈ 900 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 76

¿Esta carta sigue siendo correcta?

45veggie
scoreestimación

Opciones de sushi vegetariano limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir maki de aguacate, california rolls de aguacate y queso crema o trufa y queso. También hay gyoza de verduras y un california roll vegano de aguacate, zanahoria y pepino.

10 platos vegetarianos y 1 veganos de 104

68dia
scoreestimación

Opciones proteicas de cocina japonesa

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Los sashimis y tartares son bajos en carbohidratos. Los yakitori ofrecen buenas opciones proteicas.

27 aptos para diabéticos · 104 platos

Reseñas

Reseña

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Práctico

Dirección: Rue Victor Hugo 59, 38200 Vienne
Horario: aún desconocido
Contacto: +33963679806
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kajirosushi.com/
Ficha: completitud 67 %, confianza 80 %

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