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Picanha - Vienne, 9 Rue Molière

Rue Molière 9, 38200 Vienne

Cerrado ahora · abre 19:00

Latin American€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 17 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Petiscos
Pao de alho
3.00
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratos
Coxinha de frango
6.00
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mini pasteis de queijo
4.00
estimación≈ 280 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Batata frita
5.00
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
kjhdamjd
6.00
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 70
kjhfazlkhn
4.00
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 70
bkzhegfbclazihj
8.00
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 70
houmous
6.00
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Petiscos
PAO DE ALHO
4.00
Pan crujiente untado con alioli y asado, ¡el aperitivo típico del churrasco brasileño!
estimación≈ 240 kcal26 g de carbohidratos
MILHO ASSADO
5.00
Mazorca de maíz asada con mantequilla y flor de sal
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
COXINHA DE FRANGO
8.50
COXINHA DE FRANGO (6 BOUCHÉES) — Croquetas de pollo desmenuzado con ketchup casero (6 piezas)
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
BATATA DOCE FRITA
6.00
Bol de patatas dulces fritas, crujientes y tiernas, con ketchup casero
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
MINI-PASTEIS DE CARNE
7.00
MINI-PASTEIS DE CARNE (5 bouchées) — Empanadillas crujientes de carne picada, clásico de los mercados brasileños (5 piezas)
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
MINI-PASTEIS DE QUEIJO
7.00
MINI-PASTEIS DE QUEIJO (5 bouchées) — Empanadillas crujientes de mozzarella, clásico de los mercados brasileños (5 piezas)
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
FRANGO A PASSARINHO
10.00
FRANGO A PASSARINHO (8 BOUCHÉES) — Alitas y muslitos de pollo fritos con salsa ligeramente picante (8 piezas)
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
PETISCOS (PARA HAMBRES PEQUEÑAS...)
ISCA DE TILAPIA FRITA
11.00
Tiras de pescado tilapia fritas con salsa tártara casera
estimación≈ 420 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
BOLINHOS DE BACALHAU
9.00
BOLINHOS DE BACALHAU (6 BOUCHÉES) — Tradicionales buñuelos de bacalao de herencia portuguesa (6 piezas)
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
MANDIOCA FRITA
6.00
Yuca frita casera con mayonesa de panceta casera
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratos
BATATA DOCE FRITA
5.00
Patatas dulces fritas, crujientes y tiernas, con ketchup casero
estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratos
HOUMOUS DE BETERRABA
7.00
Hummus de garbanzos y remolacha, para degustar con chips de mandioca crujientes
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
DADINHOS DE TAPIOCA
7.00
DADINHOS DE TAPIOCA (5 BOUCHÉES) — Dados fritos de tapioca y mozzarella con gelatina de pimiento. La estrella de los aperitivos brasileños
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
Rodizio
MENÚ NOCHE Y FIN DE SEMANA 39€
39.00
SOIR ET WEEK-END FORMULE 39€ — Tradicional pao de alho (pan de ajo), surtido de carnes (pollo, salchicha, cerdo, ternera, PICANHA, cordero, gambas)
estimación≈ 2200 kcal140 g de carbohidratospesado 32
MENÚ MEDIODÍA LABORABLE 29€
29.00
MIDI EN SEMAINE, FORMULE 29 € — Pan de ajo, surtido de carnes (jamón ahumado marinado, pollo y Picanha), arroz, judías negras, farofa y patatas fritas
estimación≈ 1600 kcal130 g de carbohidratospesado 37
NUESTROS PLATOS À LA CARTE...
SALADA DE VERÃO
16.00
Ensalada, trozos de fresa y piña, queso de cabra caliente, vinagreta de miel
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 66
SALADA TROPICAL
17.00
Mix de hojas, gambas, aguacate, tomates y lascas de grana padano, vinagreta de miel
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
SALMÃO LARANJA
22.00
Lomo de salmón con salsa de naranja, acompañado de arroz y farofa
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
MOQUECA DE CAMARAO
23.00
Gambas con leche de coco, tomates, pimientos, cebollas y arroz
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
BURGER CARNE SECA
22.00
Carne deshilachada del chef, cocción de 5 horas, cheddar ahumado, tomate, cebollas rojas, ketchup casero. Con patatas
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
ENTRECOT BLACK ANGUS (250G)
30.00
NOIX D’ENTRECÔTE BLACK ANGUS (250G) — Tierno entrecot Black Angus de Uruguay. Acompañado de patatas dulces fritas
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
PICANHA MATURADA
30.00
La reina de la barbacoa brasileña, madurada 20-30 días, con arroz, judías negras y vinagreta brasileña
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 83
FEIJOADA
22.00
El guiso brasileño de judías negras y carne de cerdo, acompañado de arroz, col cocida y farofa
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 81
MENÚ INFANTIL 10€
10.00
MENU ENFANT 10 € ( jusqu'à 12 ans) — Bebida: sirope con agua. Plato: muslos de pollo o jamón ahumado BBQ. Guarnición: arroz y judías
estimación≈ 700 kcal65 g de carbohidratos
SOBREMESAS
ABACAXI ASSADO
5.50
Piña asada a la brocheta, postre tradicional del rodizio
estimación≈ 150 kcal25 g de carbohidratos
SALADA DE FRUTAS
7.00
Ensalada de frutas (naranja, fresa, piña, mango, uvas y manzana)
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratos
PUDIM DE LEITE
6.00
¡La tûpica crema volteada brasileña! Un flan con caramelo líquido
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 41
CHURROS DOCE DE LEITE
7.00
Churros crujientes como los de Río, acompañados de dulce de leche
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 39
ARROZ DOCE CÔCO
7.00
Arroz con leche de coco espolvoreado con canela
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
MOUSSE DE CHOCOLATE
7.00
Mousse de chocolate negro con trozos de anacardos crujientes
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratos
AÇAÍ NA TIGELA
9.50
Sorbete cremoso de bayas de açaï del Amazonas, con frutas frescas y granola casera
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 73
Café Guarani Gourmand
9.00
Café con notas de caramelo, nueces y chocolate, y surtido de postres
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40
Maté Gourmand
10.00
Maté orgánico de Brasil acompañado de un surtido de postres
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40
NUESTROS PLATOS À LA CARTE
Tilapia Vinagrete
20.00
Filete de tilapia marinado al limón y a la plancha. Servido con molho vinagrete, arroz y ensalada
estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 79
Camarao Alho e Oleo
21.00
Gambas a la plancha con ajo y aceite de oliva, ahumadas a la barbacoa. Servidas con arroz y ensalada
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Burger de Frango
21.00
Pollo deshilachado, piña asada, bacon ahumado, cheddar ahumado, tomate, cebolla roja y salsa teri
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratospesado 43
Grillades
19.00
A la barbacoa
estimación≈ 700 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Sobremesas
Banana Assada
7.00
Plátano asado, bola de helado de vainilla, speculoos, nueces y dulce de leche
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 40
Brownie
7.00
Brownie de chocolate con trozos de anacardos crujientes y coulis de chocolate
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 33
Cachaça Gourmande
14.00
Cachaça "Brazilian kiss" o cachaça ámbar Amburana (5cl), acompañada de un surtido de postres
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratospesado 30
NOCHES Y FINES DE SEMANA
Menú Degustación
39.00
MENU Dégustation — Entrante: Pan de ajo casero. Rodizio: Servicio continuo de al menos 8 brochetas de carne
estimación≈ 1800 kcal80 g de carbohidratos
VIERNES MEDIODÍA
Fórmula
29.00
Formule — Pan de ajo, surtido de carnes (jamón ahumado marinado, pollo y Picanha), arroz y judías negras
estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 66

¿Esta carta sigue siendo correcta?

7veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir aperitivos como el houmous de remolacha, los dadinhos de tapioca y los mini-pasteis de queijo. La salada de verão con queso de cabra caliente es la única opción vegetariana de plato principal. El rodizio se centra totalmente en la carne.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 52

53dia
scoreestimación

Cocina latina con carnes asadas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece diversas opciones de carnes a la parrilla. Muchas guarniciones y platos principales contienen una cantidad elevada de carbohidratos.

11 aptos para diabéticos · 52 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue Molière 9, 38200 Vienne
Horario
lun—
mar19:00–00:00
mié19:00–00:00
jue19:00–00:00
vie12:00–15:00, 19:00–00:00
sáb12:00–15:00, 19:00–00:00
dom12:00–15:00
Contacto
+33474589948 contact@picanha-vienne.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), picanha-vienne.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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