Les Petits Plats de Célestin
20 Av. Pierre Semard, 18100 Vierzon
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Fórmula
Fórmula Entrante / Plato / Postre
25.00
Formule Entrée / Plat / Dessert
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 21
ENTRANTES
Terrina casera con condimentos
12.00
La terrine maison et ses condiments
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Crema fría de pimientos rojos con pescado crispy
12.00
La crème froide de poivrons rouges, crispy de poisson
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de verduras crudas y cocidas de temporadavegetarian
12.00
La salade de légumes crus et cuits du moment, vinaigrette aux aromates, sablé au romarin, fromage frais de vache aux herbes — con vinagreta de hierbas, galleta de romero y queso fresco de vaca
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de judías de Paimpolvegetarian
12.00
La salade de haricots de Paimpol aux tomates confites et olives noires — con tomates confitados y aceitunas negras
estimación≈ 240 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Terrina de foie gras de pato
12.00
La terrine de foie gras de canard
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Trucha gravlaxpescatarian
12.00
La truite gravlax, guacamole aux olives vertes en mille-feuille — mille-feuille con guacamole de aceitunas verdes
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
PLATOS PRINCIPALES
Brandada de bacalaopescatarian
20.00
La brandade de morue, coulis de tomates et huile de ciboulette — con coulis de tomate y aceite de cebollino
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Corte del carnicero a la parrilla
20.00
La pièce du boucher grillée, gratin de pommes de terre au chèvre OU grosses frites — con gratín de patatas al queso de cabra O patatas fritas gruesas
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Hamburguesa estilo tomate relleno
20.00
Le burger façon tomate farcie, ketchup de tomates vertes — con ketchup de tomates verdes
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66
Entrecôte Charolaise (aprox. 400 g)
20.00
L’entrecôte Charolaise (400 g environ) servie comme la pièce du boucher — servido como el corte del carnicero
estimación≈ 1100 kcal55 g de carbohidratos
Filete de pato con mûrechen
20.00
Le filet de canette aux mûrechen, betteraves et café — con remolacha y café
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
QUESOS
Tabla de quesos de vaca de la regiónvegetarian
8.00
L’assiette de fromages de vache de nos régions
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Fromage blanc artesano (vaca)vegetarian
8.00
Le fromage blanc fermier (vache)
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de quesos de cabra y mielvegetarian
8.00
L’assiette de fromages de chèvre et miel
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratos
POSTRES
Crumble de manzana, pera, uva y nuezvegetarian
10.00
Le crumble pomme, poire, raisin et noix, sorbet cassis — con sorbete de grosella negra
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 40
Postre de chocolatevegetarian
10.00
Le dessert au chocolat
estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratospesado 28
Crème brûlée del momentovegetarian
10.00
La crème brûlée du moment
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Helados y sorbetes del díavegetarian
10.00
Les glaces et sorbets du jour
estimación≈ 250 kcal35 g de carbohidratospesado 39
Nougat helado de frutos rojosvegetarian
10.00
Le nougat glacé aux fruits rouges, et son coulis — con su coulis
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 33
Café gourmandvegetarian
10.00
Le café gourmand et ses petits desserts — Café acompañado de pequeños postres
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37
FÓRMULAS
1ª FÓRMULA
26.00
1’re FORMULE Entrée & plat OU Plat & dessert — Entrante y plato principal O plato principal y postre
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
2ª FÓRMULA
36.00
2’me FORMULE Entrée, plat, fromage OU dessert — Entrante, plato principal, queso O postre
estimación≈ 1400 kcal100 g de carbohidratospesado 44
3ª FÓRMULA
40.00
3’me FORMULE Entrée, plat, fromage ET dessert — Entrante, plato principal, queso Y postre
estimación≈ 1600 kcal130 g de carbohidratospesado 33
MENÚ INFANTIL
17.00
MENU ENFANTS : un plat, un dessert et une boisson — Un plato principal, un postre y una bebida
estimación≈ 800 kcal90 g de carbohidratos
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Opciones francesas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Los entrantes y las tablas de quesos tienen pocos carbohidratos. Solo hay un plato principal adecuado.
9 aptos para diabéticos · 25 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- 20 Av. Pierre Semard, 18100 Vierzon
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33248830163
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lespetitsplatsdecelestin.com/
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