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Koperen Hemel

Kromme Spieringweg 489, 2141 AJ Vijfhuizen

Abierto ahora · hasta 20:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

aperitivos
Aceitunas sicilianasvegan
6.00
siciliaanse olijven
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Panvegetarian
6.00
brood - kruidenboter - aioli — mantequilla de hierbas, aioli
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Pollo frito japonés
10.00
japanese fried chicken - cashew - bosui — anacardos, cebollino
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de gambas
10.00
garnalen kroketten - 6 stuks - limoen mayonaise — 6 piezas, mayonesa de lima
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratos
entrantes
Gambas picantes
14.00
spicy gamba's - knoflook - crispy chili olie - limoen — ajo, aceite de chile crujiente, lima
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bisque de cangrejo
9.50
bisque van strandkrabbetjes - met rivierkreeftjes — con cigalas
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio
12.50
carpaccio - huisgemaakte pesto - parmezaan - pijnboompitten — pesto casero, parmesano, piñones
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sushi abierto
14.00
open sushi - gebrande zalm - wakame - nori chips - wasabi mayonaise - yakitori — salmón braseado, wakame, chips de nori, mayonesa wasabi, yakitori
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sticky ribs
9.00
sticky ribs - koreaanse bulgogi - krokante furikake - 4 of 6 stuks — bulgogi coreano, furikake crujiente, 4 o 6 piezas
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Romesco (vegano)vegan
10.00
romesco (vegan) - geroosterde bloemkool - amandel - venkel — coliflor asada, almendra, hinojo
estimación≈ 260 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
para compartir
Côte de boeuf
85.00
côte de boeuf - dikke ribeye aan het bot voor 2 tot 3 personen — ribeye grueso al hueso para 2 a 3 personas
estimación≈ 2200 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
Chimichurrivegetarian
chimichurri - huisgemaakte friet - groenten - salade — patatas fritas caseras, verduras, ensalada
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
principales
Steak frites
28.00
steak frites - ±210gr tornedos - pepersaus - champignons - huisgemaakte friet — ±210g tournedos, salsa de pimienta, champiñones, patatas fritas caseras
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Sticky ribs
25.00
sticky ribs - bulgogi - korean cole slaw - huisgemaakte friet — bulgogi, ensalada coleslaw coreana, patatas fritas caseras
estimación≈ 1050 kcal75 g de carbohidratos
Coq au vin
22.00
coq au vin - franse stoofpot van kip in rode wijn - puree - spek — estofado francés de pollo al vino tinto, puré, beicon
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Cena de satay de pollo
24.00
kippendiner saté - kokos pindasaus - kroepoek - cole slaw - huisgemaakte friet — salsa de cacahuete y coco, krupuk, coleslaw, patatas fritas caseras
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Muslo de pato confitado
22.00
gekonfijte eendenbout - spicy spitskool - gevogelte jus — col moruna picante, jugo de ave
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Captura del díapescatarian
catch of the day - dagelijks wisselend — varía diariamente
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Curry verde tailandés (vegano)vegan
21.00
thaise groene curry (vegan) - jasmijn rijst - groenten — arroz jazmín, verduras
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 66
Patatas fritas caserasvegetarian
5.00
huisgemaakte friet - huisgemaakte mayonaise — mayonesa casera
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratos
Patatas Trufadasvegetarian
7.00
truffel friet - huisgemaakte friet - parmezaan - truffel mayonaise — Patatas caseras, parmesano, mayonesa de trufa
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Ensalada Frescavegetarian
5.00
frisse salade
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
postres
Trifle
10.00
trifle - peer, gegaard in bruine rum - brownie - witte choco mousse - hazelnoot ijs — Pera cocinada en ron oscuro, brownie, mousse de chocolate blanco, helado de avellana
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratospesado 22
Affogatovegetarian
6.50
affogato - vanille ijs - espresso — Helado de vainilla, espresso
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Madeleinevegetarian
9.00
madeleine - vers geklopte room - rood fruit — Nata montada fresca, frutos rojos
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 41
Dame Blanchevegetarian
8.50
dame blanche - vanille roomijs - slagroom - chocolade saus — Helado de vainilla, nata montada, salsa de chocolate
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27

¿Esta carta sigue siendo correcta?

80veggie
scoreestimación

Muchos snacks y patatas vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir un curry verde tailandés vegano o romesco con coliflor asada. Hay muchas guarniciones vegetarianas como patatas con trufa y aceitunas sicilianas. El menú también incluye platos de carne como steak frites.

11 platos vegetarianos y 3 veganos de 26

74dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas. El confit de pato y la côte de bøuf tienen pocos carbohidratos.

13 aptos para diabéticos · 26 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Kromme Spieringweg 489, 2141 AJ Vijfhuizen
Horario
lun—
mar15:00–20:00
mié12:00–20:00
jue12:00–20:00
vie12:00–20:00
sáb12:00–20:00
dom12:00–20:00
Brasserie open from 17:00 Tuesday to Sunday. Traiteur/Cafetaria: Tue 15:00-20:00, Wed-Sun 12:00-20:00
Contacto
+32235580710
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), koperenhemel.nl/

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