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Restaurant Pizzeria Le Ranch

232 Av. du Général de Gaulle, 38250 Villard-de-Lans

horario aún desconocido

French
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Nuestras especialidades
Gratin de ravioles
Especialidad regional: gratinado de ravioles con Bleu du Vercors, cigalas y boletus
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tartiflette Savoyarde
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tartiflette Vercors
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Fondue savoyarde
Un imprescindible de la cocina de montaña
estimación≈ 1100 kcal40 g de carbohidratos
Wings du ranch
Alitas y muslitos de pollo a la parrilla, patatas fritas
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratos
Magret de canard
Brocheta de pato con miel y romero
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tartar de ternera a la italiana
Tartare de boeuf à l'italienne — 200g de carne picada, piñones, parmesano, aceite de oliva, limón, albahaca, chalotas, con patatas y ensalada
estimación≈ 880 kcal42 g de carbohidratos
Piece du bouché a la parrilla
Pièce du bouché grillée — Rumpsteak acompañado de patatas fritas y ensalada
estimación≈ 820 kcal40 g de carbohidratos
Filete de trucha salmónpescatarian
Filet de truite saumonée — Trucha de Vercors Sud con pesto, wok de verduras y patatas dulces fritas
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Nuestras pizzas
Romaine
Jamón, Mozzarella
estimación≈ 950 kcal90 g de carbohidratos
Reine
Mozzarella, jamón, champiñones frescos
estimación≈ 1000 kcal95 g de carbohidratos
Dynamite
Mozzarella, chorizo, champiñones frescos
estimación≈ 1050 kcal90 g de carbohidratos
Royale
Jamón, champiñones frescos, huevo
estimación≈ 1020 kcal95 g de carbohidratos
Villardienne
Mozzarella, jamón, patata, raclette
estimación≈ 1150 kcal105 g de carbohidratos
Napolitaine
Mozzarella, anchoas, alcaparras, tomates confitados, ajo, huevo
estimación≈ 980 kcal90 g de carbohidratos
Bergère
Mozzarella, queso de cabra, jamón curado
estimación≈ 1050 kcal90 g de carbohidratos
Quatre fromagesvegetarian
Bleu du Vercors, reblochon, queso de cabra
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos
Mexicaine
Carne picada, cebollas, pimientos, especias mexicanas
estimación≈ 1000 kcal95 g de carbohidratos
Exotique
Piña, queso de cabra, champiñones frescos, jamón
estimación≈ 1050 kcal100 g de carbohidratos
Buffalo
Carne picada, champiñones, pimientos, cebollas, tomates confitados
estimación≈ 1020 kcal95 g de carbohidratos
Poulette
Pollo, bacon, bleu du Vercors, cebollas, huevos
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Pizza du Chef
Queso de cabra, piñones, jamón curado, tomates
estimación≈ 880 kcal62 g de carbohidratos
Nordistepescatarian
Salmón ahumado, tartare cévenol, limón
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
Alsacienne
Bacon, cebollas
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Ranchvegetarian
Queso de cabra, piñones, miel
estimación≈ 920 kcal68 g de carbohidratos
Régionale
Jamón, bleu du Vercors, champiñones frescos
estimación≈ 890 kcal62 g de carbohidratos
Dauphinoise
Raviolles, St Marcellin, carne picada, tomates confitados
estimación≈ 980 kcal72 g de carbohidratos
Savoyarde
Patata, bacon, reblochon, cebollas
estimación≈ 1050 kcal75 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

42veggie
scoreestimación

Opciones de pizza vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay dos pizzas vegetarianas: la pizza Ranch con queso de cabra, piñones y miel, y la pizza Quatre fromages. El resto del menú contiene mucha carne y pescado.

2 platos vegetarianos y 0 veganos de 28

46dia
scoreestimación

Platos contundentes bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece algunos platos principales consistentes con un recuento menor de carbohidratos. La mayoría de las opciones son pizzas altas en carbohidratos.

4 aptos para diabéticos · 28 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
232 Av. du Général de Gaulle, 38250 Villard-de-Lans
Horario
aún desconocido
Contacto
+33476941250
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-ranch-restaurant.fr/
Ficha
completitud 50 %, confianza 80 %

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