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Papillon Bistro

Place du Marché 5, 06230 Villefranche-sur-Mer

Abierto ahora · hasta 23:30

French€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES
Gazpacho de melón y sandíavegetarian
15.00
Gaspacho de melon, pastèque, feta, coriandre — con feta y cilantro
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Tataki de atún
20.00
Tataki de thon, houmous, algues, pickles — con hummus, algas y encurtidos
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de pulpo mediterráneapescatarian
19.00
Salade de poulpe méditerranéenne
estimación≈ 250 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Alcachofasvegetarian
16.00
Artichauts, tomates, parmesan, pignons — con tomates, parmesano y piñones
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
PLATOS PRINCIPALES
Risotto al azafránvegetarian
25.00
Risotto safrané, légumes de saison, chèvre frais — con verduras de temporada y queso de cabra fresco
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 75
Pescado del díapescatarian
29.00
Pêche du jour, fenouil, courgettes, beurre de miso — con hinojo, calabacín y mantequilla de miso
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pasta alle vongolepescatarian
28.00
estimación≈ 680 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Paletilla de cordero confitada
33.00
Épaule d'agneau confite, polenta crémeuse, carottes, jus aux épices — con polenta cremosa, zanahorias y jugo de especias
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Lomo Simmental
32.00
Faux filet Simmental, frites maison, sauce au poivre Cognac — con patatas fritas caseras y salsa de pimienta al Cognac
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
POSTRES
Crème brûléevegetarian
11.00
Crème brûlée, verveine, vanille — con verbena y vainilla
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratospesado 32
Tarta de limón estilo PAPILLONvegetarian
13.00
Tarte au citron façon PAPILLON
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Entremet de chocolatevegetarian
15.00
Entremet au chocolat, praliné, noisettes du Piémont — con praliné y avellanas del Piamonte
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratospesado 30
Minestrone de frutas frescasvegan
12.00
Minestrone de fruits frais, gingembre, citron vert — con jengibre y lima
estimación≈ 160 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Surtido de quesosvegetarian
14.00
Déclinaison de fromages
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

83veggie
scoreestimación

Bistro francés con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Los entrantes incluyen alcachofas con parmesano o gazpacho de melón y sandía. El plato principal es un risotto al azafrán con verduras de temporada y queso de cabra. Los veganos solo tienen el postre de minestrone de frutas.

8 platos vegetarianos y 1 veganos de 14

76dia
scoreestimación

Bistro francés con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varias entradas y platos principales ricos en proteínas. Se centra en pescado y carne frescos.

7 aptos para diabéticos · 14 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Place du Marché 5, 06230 Villefranche-sur-Mer
Horario
lun11:30–23:30
marcerrado
miécerrado
jue11:30–23:30
vie11:30–23:30
sáb11:30–23:30
dom11:30–23:30
La cuisine est ouverte le midi de 12h à 14h30 et le soir de 18h45 à 22h
Contacto
+33756875610 salut@papillonbistro.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), papillonbistro.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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