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Restaurant Le Cèdre - Villefranche-sur-Saône, 196 Rue Roncevaux

196 Rue Roncevaux, 69400 Villefranche-sur-Saône

Cerrado ahora · abre 19:00

French€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 19 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 19 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menu du jour
Entrante-plato-postre
21.50
Entrée-plat-dessert
estimación≈ 1600 kcal120 g de carbohidratospesado 25
Entrante-plato / plato-postre
18.50
Entrée-plat / plat-dessert
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratospesado 36
Plato del día
16.50
Plat du jour
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 73
Menú infantil
12.00
Menu enfant
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
MENÚ MEDIODÍA
MENÚ MEDIODÍA 36.50 €
36.50
FORMULE CARTE MIDI 36.50 € : 1 ENTRÉE- 1 PLAT- 1 DESSERT — 1 entrante, 1 plato, 1 postre — excepto piezas del carnicero
estimación≈ 1700 kcal130 g de carbohidratospesado 25
Entrantes
Gravlax de salmón a la remolachapescatarian
14.00
Gravlax de saumon à la betterave, infusion subtile de gin aux baies aromatiques — sutil infusión de ginebra con bayas aromáticas
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de ternera
13.00
Carpaccio de boeuf, caprons, parmesan — con caprons, parmesano — origen Francia
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pâté en croûte casero
16.00
Pâté en croûte maison
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de tomates antiguosvegetarian
15.00
Salade de tomates anciennes, burrata, pesto de basilic — con burrata y pesto de albahaca
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato de antipasti caserovegetarian
13.00
Assiette antipasti maison, burratina — con burratina
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Plato de antipasti casero
18.00
Assiette antipasti maison, burratina (avec charcuterie Italienne) — con burratina y embutidos italianos — fuera de menú
estimación≈ 520 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Los tartares
Tartar de salmónpescatarian
20.00
Tartare de Saumon, pommes de terre sautées & salade — con patatas salteadas y ensalada
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tartar de solomillo de Charolais
23.00
Tartare dans le filet de Charolais, pommes de terre sautées & salade — con patatas salteadas y ensalada
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Platos principales
Plato vegetariano del momentovegetarian
16.00
Plat végétarien du moment
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 80
Entraña de buey Black Angus a la parrilla
22.00
Onglet de boeuf black Angus grillé — origen Irlanda
estimación≈ 680 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Contracorte de Salers a la parrilla (250g)
22.00
Faux-filet de Salers grillé (250g) beurre à l'ail confit — mantequilla de ajo confitado — origen Francia
estimación≈ 750 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Andouillette
20.00
Andouillette sauce moutarde à l'ancienne — salsa mostaza antigua — origen Francia
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Burger du Cèdre
22.00
pan bio, ternera, morbier, confit de cebolla roja, bacon, salsas caseras (Francia)
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Piezas del carnicero
Entrecôte de Salers 250g
29.00
origen Francia
estimación≈ 780 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Entrecôte de Salers ≈ 500g
58.00
origen Francia
estimación≈ 1500 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 41
Chuleta de ternera a la parrilla
34.00
Côte de veau grillée — origen Francia
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Postres
Plato de quesos curadosvegetarian
8.00
Assiette de fromages affinés
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postres caseros
7.50
Desserts maison
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30
Helados y sorbetes Terre Adélice
4.50
Glaces et sorbets Terre Adélice
estimación≈ 200 kcal30 g de carbohidratospesado 39
MENÚ
MENÚ: 36,50 €
36.50
FORMULE CARTE : 36.50 € : 1 ENTRÉE- 1 PLAT- 1 DESSERT — 1 entrada - 1 plato principal - 1 postre
estimación≈ 1600 kcal120 g de carbohidratospesado 25
Entrantes, individuales o para compartir
Pulpo con chorizo
12.00
Poulpe au chorizo
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gambas Al Pil Pilpescatarian
12.00
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Platos principales
Salteado de gambas (scampi), capellinipescatarian
20.00
Sauté de gambas (scampi), capellini
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 67
Lomo de atún sellado con sésamopescatarian
23.00
Pavé de thon au sésame snacké, riz thaï parfumé, légumes — arroz tailandés perfumado, verduras
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 85
Magret de pato del suroeste con melocotones asados
23.00
Magret de canard du sud ouest aux pèches rôties — origen Francia
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratos

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44veggie
scoreestimación

Cocina francesa, opciones limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir una ensalada con burrata o un plato de antipasti. Hay un plato vegetariano del momento y un plato de quesos. El resto del menú es principalmente carne y pescado.

5 platos vegetarianos y 0 veganos de 33

86dia
scoreestimación

Cocina francesa baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas carnes a la parrilla y mariscos. Hay numerosos platos principales ricos en proteínas.

19 aptos para diabéticos · 33 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
196 Rue Roncevaux, 69400 Villefranche-sur-Saône
Horario
lun12:00–14:00, 19:00–22:00
mar12:00–14:00, 19:00–22:00
mié12:00–14:00, 19:00–22:00
jue12:00–14:00, 19:00–22:00
vie12:00–14:00, 19:00–22:00
sáb12:00–14:00, 19:00–22:00
dom12:00–14:00
Contacto
+33474090268
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlecedre.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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