Sushi Frais
rue Déchavanne 60, 69400 Villefranche sur Saône
horario aún desconocido
Japanesesushi€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Menú en local
Sopa miso
3.00
Soupe miso
estimación≈ 45 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ensalada de col
3.00
Salade de chou
estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de 4 estaciones
3.00
Salade de 4 saisons
estimación≈ 110 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de algas
Salade d'algue
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Arroz avinagrado
3.00
Riz vinaigré
estimación≈ 200 kcal45 g de carbohidratos
Perla de coco
3.00
Perle de coco
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratos
Daifuku de coco
Daifuku noix de coco
estimación≈ 220 kcal40 g de carbohidratospesado 39
Daifuku de té verde matcha
Daifuku thé vert matcha
estimación≈ 210 kcal38 g de carbohidratospesado 39
Daifuku de sésamo
Daifuku au sésame
estimación≈ 230 kcal35 g de carbohidratospesado 39
Plato 14 piezas
19.00
Plateau 14 pièces
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 85
Plato P1
14.50
Plateau P1
estimación≈ 500 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 81
Plato P2
14.50
Plateau P2
estimación≈ 520 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 81
Bento sushi
18.00
estimación≈ 700 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 85
Chirashi de salmón
21.00
Chirashi saumon
estimación≈ 600 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Chirashi de atún
20.00
Chirashi thon
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 69
Chirashi de atún y salmón
20.00
Chirashi thon et saumon
estimación≈ 590 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Chirashi de salmón y aguacate
21.50
Chirashi saumon avocat
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Bento sashimi de salmón
28.00
Bento sashimis saumon
estimación≈ 500 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 86
Poké bowl "Ensoleillé"
15.50
Poké bowl "Ensoleillé" avec une boisson ou sans boisson — con o sin bebida
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 90
Poké bowl "Fraicheur"
15.00
Poké bowl "Fraicheur" avec une boisson ou sans boisson — con o sin bebida
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 90
Bandeja P1 todo salmón
14.00
Plateau P1 tout saumon
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Poké Avosauya
12.50
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 75
Bandeja 30 piezas
38.00
Plateau 30 pièces
estimación≈ 1800 kcal160 g de carbohidratos
Bandeja 40 piezas
54.40
Plateau 40 pièces
estimación≈ 2400 kcal210 g de carbohidratospesado 40
Bandeja 24 piezas
24.80
Plateau 24 pièces
estimación≈ 1400 kcal130 g de carbohidratos
Bandeja 20 piezas
24.80
Plateau 20 pièces
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratos
Bandeja Festiva 42 piezas
Plateau Festif 42 pièces
estimación≈ 2500 kcal220 g de carbohidratospesado 40
Bandeja Festiva 56 piezas
Plateau festif 56 pièces
estimación≈ 3300 kcal280 g de carbohidratospesado 33
California salmón aguacate
4.70
California saumon avocat
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
California salmón queso
4.70
California saumon fromage
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
California tempura de gambas
5.60
California beignet crevette
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratos
California aguacate quesovegetarian
4.70
California avocat fromage
estimación≈ 200 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
California pepino quesovegetarian
4.70
California comcombre fromage
estimación≈ 170 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
California surimi aguacate
4.70
California surimi avocat
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
California foie gras higo
California foie gras figue
estimación≈ 260 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
California salmón aguacate huevas de capelán
5.50
California saumon avocat œufs de capelan
estimación≈ 200 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Roll aguacate y tofu a la planchavegan
4.70
Roll avocat et tofu grillé
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
California atún cocido
4.70
California thon cuit
estimación≈ 190 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
California tempura de salmón
4.50
Californias beignet saumon
estimación≈ 230 kcal20 g de carbohidratos
Maki salmón
4.70
Maki saumon
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Maki de atún
5.00
Maki thon
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos
Maki de dorada con salsa picante
Maki dorade sauce épicée
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratos
Maki de atún cocido
4.20
Maki thon cuit
estimación≈ 145 kcal18 g de carbohidratos
Maki de atún cocido con salsa picante
4.50
Maki thon cuit sauce épicée
estimación≈ 170 kcal18 g de carbohidratos
Maki de pepinovegan
3.50
Maki comcombre
estimación≈ 110 kcal20 g de carbohidratos
Maki de aguacatevegan
3.90
Maki avocat
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
Maki de pimiento y quesovegetarian
4.00
Maki poivron fromage
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratos
Gunkan de salmón
5.00
Gunkan saumon
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratos
Gunkan de atún
5.00
Gunkan thon
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
Gunkan de dorada
Gunkan dorade
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
Témaki de salmón y aguacate
5.60
Témaki saumon avocat
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 65
Témaki de atún y aguacate
5.60
Témaki thon avocat
estimación≈ 210 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 65
Témaki de gambas y aguacate
5.60
Témaki crevette avocat
estimación≈ 200 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 65
Onigiri de atún
3.50
Onigiri thon
estimación≈ 220 kcal40 g de carbohidratos
Onigiri de salmón con huevas de capelán
4.20
Onigiri saumon oeuf de capelan
estimación≈ 240 kcal40 g de carbohidratos
Onigiri de salmón
3.50
Onigiri saumon
estimación≈ 220 kcal40 g de carbohidratos
Onigiri de salmón y aguacate
3.80
Onigiri saumon avocat
estimación≈ 250 kcal38 g de carbohidratos
Sushi de salmón
3.70
Sushi saumon
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos
Sushi de atún
4.00
Sushi thon
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratos
Sushi de dorada
Sushi dorade
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratos
Sushi de gambas
3.50
Sushi crevette
estimación≈ 60 kcal10 g de carbohidratos
Sushi de aguacatevegetarian
3.70
Sushi avocat
estimación≈ 65 kcal9 g de carbohidratos
Sushi de tofuvegan
3.70
Sushi tofu
estimación≈ 70 kcal10 g de carbohidratos
Sushi de verdurasvegan
3.70
Sushi légumes
estimación≈ 60 kcal11 g de carbohidratos
Sashimi de salmón
7.00
Sashimi saumon
estimación≈ 120 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sashimi de atún
7.00
Sashimi thon
estimación≈ 110 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Tartar de salmón
4.70
Tartare saumon
estimación≈ 140 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartar de atún
6.00
Tartare thon
estimación≈ 130 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Productos estrella
Ramen de verduras y gambas
14.50
Ramen aux légumes et crevette
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
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Reseñas
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Práctico
- Dirección
- rue Déchavanne 60, 69400 Villefranche sur Saône
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +32474668485
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushifrais.fr/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 91 %